Sie haben wahrscheinlich die urbane Legende gehört, dass das Trinken von viel Bier Ihnen einen "Bierbauch" gibt. Die Wahrheit ist, dass Bier nicht allein für die Verbreiterung der Taille verantwortlich ist. Es sind die zusätzlichen Kalorien in Bier und anderen alkoholischen Getränken, die eine Zunahme des Körperfetts verursachen können.
Trinkgeld
Das Trinken von Bier fügt Ihrer Ernährung zusätzliche Kalorien hinzu, was zu einer Gewichtszunahme führen kann. Es kann auch Ihren Appetit und Ihre Kalorienaufnahme steigern.
Was verursacht Fettzuwachs?
Manchmal scheint es, als ob Fett ohne Grund erscheint. Du denkst, du isst ziemlich gesund und trainierst manchmal sogar, aber du packst immer noch die Pfunde auf. Obwohl es viele Faktoren gibt, die an der Fettzunahme beteiligt sind, einschließlich Geschlecht, Alter und Genetik, ist dies normalerweise das Ergebnis des Verbrauchs von mehr Kalorien, als Sie täglich verbrauchen.
"Leere Kalorien" sind oft schuld. Dies sind Kalorien aus Lebensmitteln und Getränken, die wenig Nahrung bieten, aber zu Ihrer täglichen Gesamtmenge beitragen. Alkoholische Getränke sind ein Paradebeispiel.
Eine Dose Bier hat laut USDA 153 Kalorien. Bei einer Diät mit 2.000 Kalorien würde eine Dose Bier fast 8 Prozent Ihrer täglichen Aufnahme ausmachen. Ein halbes Liter Bier mit 204 Kalorien würde 10 Prozent Ihres täglichen Kalorienbedarfs ausmachen. Und wenn Sie wie viele Menschen zwei oder drei haben, könnten Sie 20 bis mehr als 30 Prozent Ihres Kalorienbudgets für Bier ausgeben, das keine Nährstoffe zu Ihrer Ernährung beiträgt.
Aber Bier und andere alkoholische Getränke sind normalerweise nicht im täglichen Kalorienbedarf der Menschen enthalten. Vielmehr werden sie als Kalorienüberschuss darüber konsumiert. Laut Mayo Clinic enthält ein Pfund Fett 3.500 Kalorien. Wenn Sie Ihren täglichen Kalorienbedarf durch das Trinken von zwei Pints Bier pro Tag überschreiten, können Sie alle acht Tage fast ein Pfund Fett zunehmen.
Es ist nicht nur das Bier
Die meisten Leute gießen kein Bier ein und setzen sich, um einen schönen, frischen Salat zu essen. Bier passt zu Pizza, Burgern und Barbecue - alles fettige, kalorienreiche Lebensmittel. Obwohl Sie normalerweise in der Lage sind, diesen verlockenden Lebensmitteln zu widerstehen, wird es nach ein paar Pints schwieriger.
Eine Handvoll kleiner Studien haben diesen Effekt untersucht. In einer im Juni 2015 in Appetite veröffentlichten Studie erhielten die Teilnehmer vor dem Mittagessen entweder Wodka und Orangensaft oder nur Orangensaft. Die Ergebnisse zeigten, dass diejenigen, die Alkohol tranken, fettreiche, herzhafte Lebensmittel stärker bevorzugten und 11 Prozent mehr Kalorien verbrauchten als diejenigen, die keinen Alkohol tranken.
Eine andere im Juli 2015 in Science Translational Medicine veröffentlichte Studie verwendete die funktionelle Magnetresonanztomographie (MRT), um die Auswirkungen von Alkohol auf Gehirnregionen zu bewerten, die an Belohnungs- und Fütterungsverhalten beteiligt sind. Während zweier Mittagssitzungen erhielten die Teilnehmer entweder eine Infusion Alkohol oder eine Kochsalzlösung und waren einem Fleischaroma ausgesetzt.
Die Forscher maßen die blutsauerstoffspiegelabhängige Reaktion des Gehirns (BOLD), und den Teilnehmern wurde ein standardisiertes Mittagessen serviert. Die Forscher fanden heraus, dass diejenigen, die die Alkoholinfusion erhielten, eine stärkere mutige Reaktion auf das Fleischaroma hatten und anschließend beim Mittagessen mehr Nahrung zu sich nahmen.
Alles in Maßen
Laut einer im Januar 2015 in den aktuellen Adipositasberichten veröffentlichten Forschungsübersicht ist es unwahrscheinlich, dass leichtes bis mäßiges Trinken zu einer Fettzunahme führt. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner definieren moderates Trinken als nicht mehr als ein alkoholisches Getränk pro Tag für Frauen und nicht mehr als zwei für Männer. Für Bier wird ein Getränk als 12 Unzen bei 5 Prozent Alkohol angesehen. Biere mit höherem Alkoholgehalt können bis zu zwei Getränke umfassen.
Ein leichter bis mäßiger Alkoholkonsum könnte jedoch Ihrer Gesundheit zugute kommen, einschließlich eines verringerten Risikos für Herzinfarkt, Schlaganfall, Tod durch Herzkrankheiten, Diabetes und Gallensteine, so Harvard Health Publishing. Das regelmäßige Überschreiten dieser Grenzwerte kann jedoch schädliche Auswirkungen haben. Starkes Trinken, kategorisiert als vier oder mehr Getränke pro Tag oder acht oder mehr Getränke pro Woche für Frauen und fünf oder mehr Getränke pro Tag oder 15 oder mehr Getränke pro Woche für Männer, kann nicht nur zu einer Gewichtszunahme führen, sondern auch verkürzen Sie Ihre Lebensdauer.
