Ihr Verdauungs- und Kreislaufsystem gehört zu den großen Organsystemen in Ihrem Körper. Verdauungsorgane leiten Lebensmittel durch Ihr System, bauen sie ab und nehmen Nährstoffe auf, sodass Sie die Vorteile nutzen können, während Ihr Kreislaufsystem - bestehend aus Herz und Blutgefäßen - Sauerstoff und andere Verbindungen durch Ihren Körper transportiert. Ihre Kreislauf- und Verdauungssysteme wandeln Lebensmittel nicht direkt in Energie um, sondern verarbeiten und zirkulieren Nährstoffe, damit Ihre Zellen sie als Brennstoff verwenden können.
Nahrung und Energie
Die Lebensmittel, die Sie essen, liefern Kohlenhydrate, Proteine oder Fette - und viele Lebensmittel enthalten eine Mischung aus allen dreien. Diese drei Makronährstoffe dienen als Hauptenergiequelle. Kohlenhydrate und Proteine enthalten jeweils 4 Kalorien pro Gramm, während Fett mit 9 Kalorien pro Gramm mehr Kalorien enthält. Jede Art von Makronährstoff wird in Ihrem Körper unterschiedlich verarbeitet und verfügt über einzigartige Wege, über die Ihr Körper sie in nutzbare Energie umwandelt.
Kohlenhydrate: Die bevorzugte Energiequelle
Ihr Körper - insbesondere Ihre Muskeln - zieht es vor, mit Kohlenhydraten zu arbeiten, und Zucker ist die einzige Energiequelle für Ihr Gehirn. Nach einer Mahlzeit zerlegt Ihr Verdauungstrakt Kohlenhydrate in einfachen Zucker wie Glukose. Von dort wird die Glukose in Ihren Blutkreislauf aufgenommen und von Ihrem Kreislaufsystem im ganzen Körper verteilt, sodass Ihr Gewebe den Zucker aufnehmen kann, um ihn zur Energiegewinnung zu nutzen.
Fette: Eine konzentrierte Energiequelle
Fett ist der effizienteste Weg, um überschüssige Energie zu speichern, da es eine höhere Energiedichte als Proteine oder Kohlenhydrate aufweist. Das meiste Fett in Lebensmitteln liegt in Form von Triglyceriden vor, die drei Fettsäuren enthalten, die mit einem Glycerinrückgrat verbunden sind. Ihr Verdauungstrakt zerlegt Triglyceride zur Absorption in einzelne Fettsäuren.
Ihr Kreislaufsystem transportiert Fette durch Ihren Körper, sodass sie Ihren Zellen zur Verfügung stehen, die das Fett aufnehmen und in Energie umwandeln können. Das Fett in Ihrem Blutkreislauf ist besonders wichtig für eine lang anhaltende Energie während des Trainings, da es in Kombination mit Kohlenhydraten verwendet wird, um Ihre Muskeln anzutreiben.
Protein: Die weniger bevorzugte Quelle
Die Schlüsselrolle von Protein besteht darin, gesunde Zellen und Gewebe zu erhalten und keine Energie zu produzieren. Ihr Verdauungssystem zerlegt Protein in seine einzelnen Bestandteile, die als Aminosäuren bezeichnet werden, und Ihre Zellen und Gewebe verwenden Aminosäuren, um neue zelluläre Proteine herzustellen. Wenn Sie jedoch nicht genug Kalorien, Kohlenhydrate und Fette erhalten, kann Ihr Körper Protein abbauen und es in Zucker umwandeln, um es für Energiezwecke zu nutzen. Wenn Sie dagegen zu viele Kalorien und zu viel Protein erhalten, speichern Sie die überschüssige Energie als Fett.