Zitrone bietet fettfreien, natriumarmen, kalorienarmen Geschmack für Getränke, Salate, Beilagen, Vorspeisen und Desserts. Frisch gepresster Zitronensaft stärkt das Aroma für Rezepte und bietet eine Alternative zu zucker- und fetthaltigen Getränken, Gewürzen und Saucen.
Kalorien
Frischer Zitronensaft enthält 3 Kalorien pro Esslöffel, berichtet die American Diabetes Association. Die Kalorien stammen aus 1 g Kohlenhydraten. Fett und Eiweiß machen null Prozent der Kalorien aus.
Ernährung
Zitronen enthalten 6 Prozent Ihres täglichen Vitamin C-Wertes, basierend auf einer 2000-Kalorien-Diät, berichtet die American Diabetes Association. Zitronensaft enthält 3 mg Natrium pro Esslöffel.
Vorschläge
Die Website der Centers for Disease Control and Prevention berichtet, dass durch Getränkekalorien eine erhebliche Anzahl leerer Kalorien zu Ihrer täglichen Aufnahme hinzugefügt werden kann. Zum Beispiel, ein Vollmilch Latte, zwei große Limonaden und ein gesüßter Eistee kommen auf 796 Kalorien. Die Website schlägt kalorienarme Substitutionen vor, darunter ungesüßtes Mineralwasser oder Wasser mit einer Zitronenscheibe.
Pressen Sie Zitronensaft auf gedämpftem Gemüse, Salat und Fisch anstelle von Butter, Dressing und Tarter Sauce, um Fett und Kalorien zu schneiden.
