Energiequellen
Hersteller von Energieriegeln behaupten oft, dass ihre Produkte die körperliche Leistungsfähigkeit verbessern oder die geistige Wachsamkeit steigern. Die Energiequellen eines Energieriegels sind die gleichen wie bei jedem anderen Lebensmittel: Fette, Proteine und Kohlenhydrate. Ernährungsexperten messen die in einem Lebensmittel enthaltene Energiemenge durch Berechnung des Kaloriengehalts. Sowohl Energieriegel als auch Müsliriegel enthalten Nährstoffe, die Ihre Kalorienaufnahme steigern und Ihrem Körper Energie geben.
Zutaten
Die Inhaltsstoffe von Energieriegeln und Müsliriegeln überschneiden sich häufig. Im Allgemeinen ist der Hauptbestandteil von Müsliriegeln ein Müsli aus Haferflocken, Puffreis oder anderen Körnern. Einige Energieriegel enthalten Reischips, Haferflocken und gerösteten Hafer. Zuckersirupe, Öle, Fruchtpasten und andere klebrige Materialien halten die Körner in Riegelform zusammen.
Protein
Ein Hauptunterschied zwischen Müsliriegeln und Energieriegeln ist ihr Proteingehalt. Normale Müsliriegel enthalten ungefähr 1 g Protein pro Riegel. Energieriegel können andererseits 10 bis 20 g Protein pro Portion enthalten. Übliche Quellen für Energieriegelprotein sind Gelatine, Kollagen, Milch, Soja oder Eier. Einige Energieriegel enthalten auch Nüsse oder Samen, die ihren Proteingehalt steigern.
Vitamine und Mineralien
Viele Energieriegelhersteller behaupten, dass ihre Produkte Ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen, die zur Steigerung Ihres Energieniveaus benötigt werden. Einige Energieriegel sind mit Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalzium, Eisen, Vitamin C, Vitamin K, B-Vitaminen und Zink angereichert. Einfache Müsliriegel enthalten manchmal geringe Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen, sind jedoch möglicherweise nicht mit zusätzlichen Nährstoffen angereichert. Im Allgemeinen ist es nicht so gesund, wichtige Nährstoffe aus Energie- und Müsliriegeln zu gewinnen, wie eine Vielzahl von Obst und Gemüse zu essen.
Überlegungen
Viele der Ernährungsunterschiede zwischen Müsliriegeln und Energieriegeln hängen vom Hersteller ab. Energieriegel neigen dazu, relativ hohe Proteinspiegel zu enthalten. Müsliriegel hingegen enthalten tendenziell weniger Kalorien und Eiweiß. Produkte können auch unterschiedlich groß sein, was sich auf den Nährstoffgehalt pro Portion auswirkt. Überprüfen Sie vor dem Kauf sorgfältig die Nährwertkennzeichnungen von Energieriegeln und Müsliriegeln, um deren Nährstoffgehalt zu bestimmen.
