Wenn es um eine Schwangerschaftsdiät geht, ist es natürlich, sich Sorgen um Lebensmittel zu machen, die während der Schwangerschaft vermieden werden sollten. Denn gängige Lebensmittel wie Sushi können eine Gefahr für sich selbst oder Ihr wachsendes Baby darstellen. Aber es gibt auch "Helfer" wie Sesam, die Ernährungslücken mit dringend benötigten Nährstoffen füllen können.
Trinkgeld
Obwohl jedes Lebensmittel problematisch sein kann, wenn Sie sich zu viel gönnen, werden Sesamsamen nicht als eines der Lebensmittel angesehen, die Sie während der Schwangerschaft vermeiden sollten. Tatsächlich enthalten diese nahrhaften Samen viele der Nährstoffe, die Ihr Körper in dieser entscheidenden Zeit benötigt.
Eine "offene Sesam" -Samen-Schwangerschaft?
Verschiedene Samen und Nüsse bieten im Allgemeinen eine Fülle von Nährstoffen, die schwangere Frauen benötigen. Sie eignen sich auch gut für gekochte und ungekochte Gerichte. Erwägen Sie, Lebensmitteln im Laufe des Tages nährstoffreichere Zutaten wie Sesam hinzuzufügen. Zwischen Sesam-Muffins am Morgen, einem gesunden Proteinriegel mit den Samen und Jakobsmuscheln mit Sesamkruste in der Nacht ist es leicht, jeden Tag etwa eine Unze dieser nährstoffreichen Samen zu sich zu nehmen.
Die American Pregnancy Association (APA) empfiehlt, während der Schwangerschaft täglich mindestens 75 Gramm Protein einzunehmen. Dieser Makronährstoff fördert das gesunde Wachstum des fetalen Gewebes und unterstützt Veränderungen in Ihrer Gebärmutter und Ihren Brüsten. Laut USDA liefern Sesamsamen 5 Gramm Protein pro 1 Unze Portion oder 6, 5 Prozent der empfohlenen täglichen Proteindosis für schwangere Frauen.
Während die Portion nicht ausreicht, um als Hauptproteinkomponente für die meisten Mahlzeiten zu fungieren, kann sie Ihre Gesamtproteinaufnahme steigern, wenn sie zu Hauptmahlzeiten oder Snacks hinzugefügt wird. Dies ist hilfreich, da Lebensmittel, die Sie während der Schwangerschaft meiden sollten, wie bestimmte Fisch- oder Eierspeisen, möglicherweise einmal Ihre bevorzugte Proteinquelle waren.
: Welche Lebensmittel bilden zusammen ein vollständiges Protein?
Eine gesunde Schwangerschaft aussäen
Die Cleveland Clinic empfiehlt Sesamsamen als reichhaltige Kalziumquelle. Wie das USDA feststellt, liefert eine 1-Unzen-Portion 276 Milligramm des Minerals. Das ist mehr als ein Viertel der von der APA empfohlenen täglichen Kalziumaufnahme. Calcium ist ein entscheidender Baustein für die Zähne und Knochen Ihres Babys. Es hilft auch, die übermäßige Schwellung zu verhindern, die bei einigen Schwangerschaften auftreten kann.
Der Eisengehalt von Sesamsamen ist ein weiteres Element, das sie zu einem nützlichen Bestandteil der Schwangerschaftsdiät macht. Eine 1-Unzen-Portion Sesam enthält 4 Milligramm Eisen, was etwa 15 Prozent der 27 Milligramm entspricht, die die APA schwangeren Frauen täglich empfiehlt. Eisen verhindert, dass Sie heruntergekommen sind und Erkrankungen wie Anämie entwickeln, da Ihr wachsendes Baby einen höheren Bedarf an der Produktion roter Blutkörperchen stellt.
Ihr Arzt hat Ihnen wahrscheinlich Folsäurepräparate verschrieben, um Geburtsfehlern wie Spina bifida vorzubeugen. Während Sesamsamen für die Schwangerschaft Ihren Bedarf an diesen Ergänzungen nicht ersetzen, können sie die Ergänzung sozusagen ergänzen. Eine 1-Unzen-Portion enthält 27, 5 Mikrogramm oder etwa 4, 5 Prozent des von der APA vorgeschlagenen täglichen Minimums von 600 Mikrogramm.
Warnung
Es ist nie eine gute Idee, fettreiche Snacks in großen Mengen zu konsumieren, auch wenn ihre Zusammensetzung hauptsächlich aus „guten Fetten“ besteht. Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass Sie 1 Tasse Sesam über Ihr Morgenmüsli werfen, ist es erwähnenswert, dass dies sowohl Ihre gesättigte Fett- als auch Ihre gesunde Fettaufnahme für den Tag übertreiben würde.
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Das American College of Geburtshelfer und Gynäkologen stellt fest, dass gesunde Fette ein wesentlicher Bestandteil der Schwangerschaftsdiät sind. Diese stammen aus pflanzlichen Lebensmitteln, im Gegensatz zu gesättigten Lebensmitteln aus tierischen Quellen. Von den 14 Gramm Gesamtfett pro 1 Unze Sesam stammen laut USDA-Zahlen nur 2 Gramm aus gesättigten Fettsäuren. Die restlichen sind meistens Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren. Diese gesunden Fette helfen beim Aufbau der Plazenta, steigern Ihre Energie und unterstützen die Entwicklung der fetalen Organe.
: Die gesundheitlichen Vorteile von schwarzen Sesamsamen
Es ist nicht ungewöhnlich, dass Sie im Verlauf Ihrer Schwangerschaft an Beinkrämpfen leiden. Diese sind nicht nur schmerzhaft, sondern können den dringend benötigten Schlaf beeinträchtigen. Die Mayo-Klinik empfiehlt zusätzliches Magnesium als vorbeugende Methode, um die Anzahl dieser nächtlichen "Anfälle" zu verringern.
Dehnen, hydratisiert bleiben und mehr Kalzium zu sich nehmen - was auch Sesamsamen liefern - kann ebenfalls helfen. Eine 1-Unze-Portion Sesam enthält fast 100 Milligramm Magnesium oder fast ein Drittel des Magnesiums, das Schwangeren täglich empfohlen wird.
