Fast jeder entwickelt irgendwann Sodbrennen. Das unangenehme Brennen - das hinter Ihrem Brustbein beginnt und sich manchmal in Ihrem Hals ausbreitet - ist das Hauptsymptom für sauren Reflux. Saurer Reflux tritt auf, wenn sich der valvelike Muskel am Ende Ihrer Speiseröhre zu oft entspannt oder nicht richtig versiegelt, so dass harte Verdauungssäfte nach oben fließen können. Obwohl Cranberry-Saft wichtige gesundheitliche Vorteile bieten kann, wird er wahrscheinlich nicht dazu beitragen, den sauren Rückfluss zu lindern.
Möglicher Gewinn
Cranberries sind eine ausgezeichnete Quelle für Procyanidine, eine antimikrobielle Phytochemikalie, die laut einer im Jahr 2000 veröffentlichten Studie verhindert, dass H. pylori - ein Mikroorganismus, der mit Geschwüren, Gastritis und anderen Darmproblemen in Verbindung gebracht wird - an der Magenschleimhaut haftet in "FEMS Immunology and Medical Microbiology". Obwohl bekannt ist, dass H. pylori keine saure Refluxkrankheit verursacht, ist nicht klar, wie sich dies auf die Erkrankung auswirkt. Das Medical Center der University of Maryland schlägt vor, dass die Einnahme von Cranberry-Nahrungsergänzungsmitteln - ohne Cranberry-Saft - den vom sauren Reflux Betroffenen helfen kann, die allgemeine Verdauungsgesundheit aufrechtzuerhalten.
Verwandte Forschung
Chronischer saurer Reflux kann die Auskleidung Ihrer Speiseröhre beschädigen und schwerwiegende Gesundheitsprobleme verursachen, die von Geschwüren der Speiseröhre bis hin zu Krebs reichen. Die Procyanidine in Preiselbeeren wurden auf ihre vorteilhaften Wirkungen auf Brust-, Prostata- und Darmkrebs untersucht. Sie können auch beim Schutz vor Speiseröhrenkrebs nützlich sein - eine 2008 an der Ohio State University durchgeführte Studie ergab, dass Cranberry-Extrakt Speiseröhrenkrebszellen schwächer macht und ihre säurebetriebene Reproduktion blockiert. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, bevor Cranberry-Extrakte zur Vorbeugung von Speiseröhrenkrebs bei Personen mit hohem Risiko oder bei Personen mit schwerem saurem Reflux eingesetzt werden können.
Wahrscheinlich Nachteil
Alles, was Ihre Speiseröhre reizt oder die Muskelklappe entspannt, kann sauren Reflux hervorrufen. Obwohl die individuellen Toleranzwerte variieren, sind häufige Auslöser das Essen großer Mahlzeiten, das Hinlegen oder Trainieren nach dem Essen, Stress, Rauchen und Alkoholkonsum. Saure Lebensmittel und Getränke neigen auch dazu, den Zustand zu verschlimmern, weshalb denjenigen, die von wiederkehrendem saurem Reflux betroffen sind, im Allgemeinen empfohlen wird, Zitrusfrüchte und -säfte zu vermeiden. Cranberry-Saft ist nicht ganz so sauer wie Orangensaft, aber sein Säuregehalt ist hoch genug, um eher sauren Reflux auszulösen als Symptome zu lindern.
Konventionelle Verwendung
Cranberry-Saft ist möglicherweise nicht nützlich, um sauren Reflux zu verhindern oder seine Symptome zu behandeln, aber er wird seit langem als hilfreich bei der Verhinderung wiederkehrender Harnwegsinfektionen angesehen. Während ursprünglich angenommen wurde, dass Cranberry-Saft den Urin sauer genug macht, um die Bakterien abzutöten, die diese Infektionen verursachen, ist jetzt bekannt, dass die Procyanidine der Beeren verhindern, dass Bakterien an der Auskleidung Ihrer Harnwege haften. Das Medical Center der University of Maryland stellt fest, dass das Trinken von Cranberrysaft oder die Einnahme von Cranberry-Ergänzungsmitteln bei der Vorbeugung von Harnwegsinfektionen gleichermaßen wirksam sein kann.
