Saurer Reflux tritt auf, wenn Magensäure nach oben in die Speiseröhre gelangt, was zu einem brennenden Gefühl und einem Gefühl der Reizung führt. Cayennepfeffer mit seinem würzigen Geschmack kann sauren Rückfluss auslösen. Es ist in einer Liste von Lebensmitteln enthalten, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie an einer gastroösophagealen Refluxkrankheit leiden, die auch als GERD bezeichnet wird und ein chronischer saurer Reflux ist. Wenn Sie an GERD leiden oder regelmäßig sauren Reflux haben, vermeiden Sie es, Cayennepfeffer zu essen, da dies die Reaktion auslösen kann.
Ursache des sauren Rückflusses
Wenn Ihre Nahrung in Ihrem Magen verdaut wird, sind starke Säuren vorhanden, um die Nahrung in nutzbare Nährstoffe zu zerlegen. Es gibt einen Schließmuskel, bei dem es sich um eine Klappe handelt, die Ihre Speiseröhre und Ihren Magen trennt und die Nahrung im Magen hält, obwohl sie in einigen Fällen möglicherweise nicht vollständig geschlossen ist. In diesem Fall kann Magensäure von Ihrem Magen in Ihre Speiseröhre gelangen und zu einem Brennen führen, das als saurer Reflux bezeichnet wird. Wenn Sie dieses Gefühl mehr als zweimal pro Woche erleben, wird davon ausgegangen, dass Sie an GERD leiden.
Cayenne und saurer Reflux
Capsaicin, das Element in Cayennepfeffer, das ihm Wärme verleiht, hat eine Reihe von gesundheitlichen Eigenschaften. Es ist jedoch bekannt, dass es die Magenschleimhaut reizt, was es wahrscheinlicher macht, dass bei Ihnen saure Refluxsymptome auftreten, insbesondere wenn Sie bereits dafür anfällig sind. Vermeiden Sie laut dem Medical Center der University of Maryland den Verzehr von Cayennepfeffer, wenn Sie Geschwüre oder Sodbrennen haben, da das Capsaicin starke Magenschmerzen verursachen kann.
Reaktion mit Magensäuremedikamenten
Andere Lebensmittel zu vermeiden
Sie können mehrere Schritte unternehmen und zusätzlich Cayennepfeffer und andere scharfe Lebensmittel vermeiden, wenn Sie sauren Reflux oder GERD haben. Reduzieren Sie Ihren Konsum von sauren und fetthaltigen Lebensmitteln. Reduzieren Sie in ähnlicher Weise Ihre Mahlzeit, da größere Mahlzeiten möglicherweise mehr Magensäure für die Verdauung benötigen. MedlinePlus empfiehlt außerdem, dass Sie nicht direkt vor dem Schlafengehen essen, locker sitzende Kleidung tragen und gegebenenfalls Gewicht verlieren.
