Salat ist der Inbegriff für Diätkost, aber er ist so vielseitig, dass es schwierig ist, ihn auch nur einer einzigen Lebensmittelgruppe zuzuordnen. Typische Salatzutaten wie frisches Gemüse und Obst sind kalorienarm und ideal für einen stetigen Gewichtsverlust, aber reichhaltige Dressings und andere Zusätze sind weniger als leicht. Wenn Sie abnehmen möchten, indem Sie einen Monat lang nur Salat essen, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Ernährungsberater, bevor Sie mit der Planung ausgewogener Mahlzeiten beginnen. Verwenden Sie nach der Freigabe eine Kalorienzähler-App, um Ihre Salatzutaten hochzuladen, damit Sie Ihre Kalorienaufnahme überwachen können.
Trinkgeld
Das hängt davon ab. Einen Monat lang jeden Tag Salat zu essen scheint eine großartige Möglichkeit zu sein, Gewicht zu verlieren, aber nicht, wenn sie mit kalorienreichen Dressings und fettem Käse und Fleisch beladen sind.
Salat und Gewichtsverlust
Laut der Lebensmittelhistorikerin und Referenzbibliothekarin Lynne Olver wird Salat im Allgemeinen als ein Gericht aus gemischtem Blattgemüse mit einer Art Dressing definiert. Eine breitere Definition kann jedoch Gerichte wie Makkaronisalat, Thunfischsalat und warme Getreidesalate umfassen, die möglicherweise überhaupt kein Grün haben.
Ob Ihre Salate Ihnen beim Abnehmen helfen, hängt davon ab, was sie enthalten. Sie müssen ein Kaloriendefizit verursachen, um im Laufe der Zeit abnehmen zu können. Wählen Sie daher Zutaten mit geringerem Kaloriengehalt, wie frisches Gemüse und Obst, Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Eier, Bohnen und Hülsenfrüchte, fettarmen Käse und Tofu oder andere Sojaprodukte.
Schonen Sie das Dressing
Salatdressings können ein Feind sein, wenn es um Gewichtsverlust geht. Die meisten basieren auf Öl und enthalten großzügige Mengen an Fett und Kalorien pro Portion. Wenn Ihr Salat hauptsächlich aus Gemüse oder Obst besteht, ist es möglich, dass eine kleine Menge Dressing mehr Kalorien enthält als die gesamte Schüssel mit Lebensmitteln. Drei Tassen Spinat haben zum Beispiel nur 20 Kalorien und weniger als 1/2 Gramm Fett, aber eine 2-Esslöffel-Portion Ranch Dressing hat 125 Kalorien und mehr als 13 Gramm Fett.
Achten Sie auf Diäten
Das Essen von nur Salaten für einen Monat kann als Modediät eingestuft werden, eine Art Ernährungsplan, der einen schnellen Gewichtsverlust verspricht und Ihre Essgewohnheiten einschränkt. Da Diäten in der Regel ganze Lebensmittelgruppen ausschließen - wie Milchprodukte, Getreide und Proteine bei herkömmlichen Salaten - können sie zu Nährstoffmangel und Gewichtsverlust führen, der hauptsächlich aus Wassergewicht und Muskelmasse besteht.
Diäten haben auch das Potenzial, Ihren Stoffwechsel negativ zu beeinflussen, was den zukünftigen Gewichtsverlust schwieriger macht und eine Gewichtszunahme wahrscheinlicher macht. Wenn Sie einen Monat lang Salate essen, stellen Sie sicher, dass Sie alle wichtigen Lebensmittelgruppen einbeziehen, um die Ernährung zu erhalten, die Ihr Körper benötigt.
Balancieren Sie Ihre Mahlzeiten
Das Essen einer Vielzahl von nahrhaften, kalorienarmen Lebensmitteln und das Abnehmen von nicht mehr als 2 Pfund pro Woche ist der gesündeste Weg, um abzunehmen. Die Beschränkung Ihrer Ernährung auf nur Salate kann es schwierig machen, dieser Strategie zu folgen, aber es ist nicht unmöglich.
Zum Beispiel kann ein kalorienarmer Salat, der gesunde Lebensmittel aus allen Hauptnahrungsmittelgruppen enthält, eine Basis aus Gemüse, einigen Zitrussegmenten und anderen geschnittenen Gemüse- und Obstsorten, 1/4 Tasse gekochte Quinoa, ein hart gekochtes Ei und einige wenige enthalten Feta-Streusel und ein Dressing aus kleinen Mengen Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer.