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Anonim

Kohlenhydrate oder Kohlenhydrate sind Zucker, die in den Lebensmitteln und Getränken enthalten sind. Einige Kohlenhydrate sind natürlich in Lebensmitteln enthalten. Andere Lebensmittel haben Kohlenhydrate in Form von zusätzlichem Zucker hinzugefügt. Kohlenhydrate werden von Ihrem Körper zur Herstellung von Glukose verwendet. Glukose ist ein Zucker, den die Zellen in Ihrem Körper verwenden, um Ihnen Energie zu geben. Einige Kohlenhydrate werden für die spätere Verwendung in Ihrer Leber und in Ihren Muskeln gespeichert, aber es gibt bestimmte Kohlenhydrate, die Ihr Körper sofort verwendet. Diese werden als schnell wirkende Kohlenhydrate bezeichnet.

Donuts auf dem Tisch. Bildnachweis: Ls9907 / iStock / Getty Images

Schnell wirkende Kohlenhydrate, die natürlich in Lebensmitteln vorkommen

Schnell wirkende Kohlenhydrate sind natürlich in Milchprodukten und Früchten enthalten. Milchprodukte enthalten Laktose oder Milchzucker und Galaktose. Früchte und Fruchtsäfte enthalten Fruktose. Fettarme Milch, Fruchtsäfte und Trockenfrüchte wirken schnell und erhöhen den Blutzuckerspiegel.

Schnell wirkende Kohlenhydrate, die Lebensmitteln für den Geschmack hinzugefügt werden

Schnell wirkende Kohlenhydrate oder einfacher Zucker werden manchmal während der Verarbeitung zu Lebensmitteln gegeben. Sie finden diesen Zucker auf dem Lebensmitteletikett. Lebensmittel, die zusätzlichen Zucker in Form von einfachen Kohlenhydraten enthalten, umfassen Kuchen, Torten, Kekse, Kondensmilch, Süßigkeiten, Pudding, Gelatinedesserts, Obstkonserven, Erfrischungsgetränke und einige Fruchtsäfte. Zu den schnell wirkenden Kohlenhydraten, die auf Lebensmitteletiketten aufgeführt sind, gehören hochfructosehaltiger Maissirup, Dextrose, Saccharose, Maissüßstoff und Maissirup.

Schnell wirkende Kohlenhydrate und Diabetes

Schnell wirkende Kohlenhydrate und wettbewerbsfähiges Laufen

Da Ihre Muskeln Kohlenhydrate als Treibstoff verwenden, benötigen Sie bei einem Wettkampf oder bei anstrengenden Aerobic-Übungen möglicherweise eine höhere Menge an schnell wirkenden Kohlenhydraten als bei einer Behandlung von diabetischer Hypoglykämie. Laut Competitor kann eine Online-Quelle für Läufer, eine ganze Banane, ein Fruchtjoghurt oder ein Energieriegel mit hohem Kohlenhydratgehalt die schnell wirkenden Kohlenhydrate liefern, die Ihre Muskeln vor, während und nach dem Training benötigen.

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