Wenn Sie jemals Kopfschmerzen hatten, nachdem Sie eine süße Leckerei gegessen haben, haben Sie möglicherweise den Zucker dafür verantwortlich gemacht. Es ist wahr, dass Zucker Kopfschmerzen verursachen kann, aber die eigentliche Ursache für Zuckerkopfschmerzen ist nicht zu viel Zucker - es ist nicht genug Zucker, im Wesentlichen ein Absturz Ihres Blutzuckerspiegels.
Einfach ausgedrückt, Ihr Gehirn benötigt eine konstante Zufuhr von Zucker zur Energiegewinnung, und Sie können Kopfschmerzen bekommen, wenn der Spiegel zu niedrig ist, was als Hypoglykämie bezeichnet wird.
Zu viel Zucker kann zu wenig Zucker führen
Wenn Sie Kohlenhydrate essen, wandelt Ihr Körper die Kohlenhydrate in Glukose um, was die medizinische Bezeichnung für Zucker ist. Glukose wandert durch Ihren Körper, um als Energie genutzt zu werden.
"Hoher Blutzuckerspiegel selbst ist nicht das Problem", sagt Michael Doerrler, Dozent für Neurologie und Spezialist für Kopfschmerzen am Loyola University Medical Center in Chicago. "Wenn Sie Zucker zu sich nehmen, produziert Ihr Körper mehr Insulin, um den Zucker zu verbrauchen. Ihr Blutzucker kann schnell sinken. Dies nennt man reaktive Hypoglykämie."
Wie er erklärt, "kann alles, was das empfindliche Gleichgewicht des Gehirns stört, Kopfschmerzen und andere zuckerarme Symptome auslösen."
Laut The Migraine Trust kann ein niedriger Zuckergehalt Migräne-Kopfschmerzen verursachen, und es kann auch sein, dass sich einige Menschen mit Migräne kurz vor oder während eines Migräneanfalls nach Zucker sehnen. Zu den Symptomen von Migränekopfschmerzen zählen laut der Harvard Medical School intensive und pulsierende Schmerzen auf einer Seite des Kopfes sowie Übelkeit und Erbrechen.
Laut der National Headache Foundation kann ein Kopfschmerz mit niedrigem Blutzuckerspiegel bei Menschen, die keine Migräne bekommen, zu einem dumpfen, pulsierenden Kopfschmerz auf beiden Seiten des Kopfes über den Schläfen führen.
Das postprandiale Syndrom ist ein weiterer Begriff, der nach Angaben der University of Wisconsin Hospitals zur Beschreibung eines niedrigen Blutzuckerspiegels nach dem Essen verwendet wird. Die Symptome einer postprandialen und reaktiven Hypoglykämie treten innerhalb von vier Stunden nach einer zuckerreichen Mahlzeit auf. Neben Kopfschmerzen können auch Schwitzen, Schwäche, Übelkeit, Stimmungsschwankungen, Verwirrung und Verlangen nach Süßigkeiten auftreten.
Sugar Headache und Hunger Headache
Reaktive Hypoglykämie ist nicht die einzige zuckerbedingte Ursache von Kopfschmerzen. Eine andere Art von zuckerarmem Kopfschmerz ist der National Headache Foundation zufolge der sogenannte Hunger-Kopfschmerz. Ihr Blutzucker kann sinken, wenn Sie zwischen den Mahlzeiten zu lange verweilen, ohne zu essen Sport treiben oder sich zu streng ernähren. Wenn Sie morgens zu spät schlafen, kann es auch passieren, dass Sie zwischen den Mahlzeiten zu lange brauchen.
Die Art der Kohlenhydrate, die Sie essen, ist ebenfalls wichtig. Einfache Kohlenhydrate sind Lebensmittel oder Getränke mit Zuckerzusatz sowie Lebensmittel wie Backwaren und Weißbrot oder Nudeln. Diese Lebensmittel sind mit Kohlenhydraten beladen, die leicht und schnell aufgenommen werden können. Dies kann zu einem Anstieg der Glukose führen, gefolgt von einem Anstieg des Insulins und Kopfschmerzen.
Komplexe Kohlenhydrate sind Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. Diese natürlicheren Lebensmittel werden langsamer verdaut und können Ihnen dabei helfen, den hohen Blutzuckerspiegel und die Kopfschmerzen zu vermeiden.
Wie man Zuckerhöhen und -tiefs vermeidet
"Es gibt keine spezielle Diät für Kopfschmerzen", sagt Dr. Doerrler. "Sie brauchen eine ausgewogene Ernährung. Vermeiden Sie einfache Kohlenhydrate und erhalten Sie einige Kalorien aus Fetten und Proteinen zusammen mit Gemüse, Früchten und Vollkornprodukten."
Andere Tipps:
- Überspringen Sie keine Mahlzeiten.
- Wenn Sie eine Diät halten, nehmen Sie langsam ab. Vermeiden Sie Crash-Diäten.
- Iss häufiger kleinere Mahlzeiten als ein paar große.
- Trainieren Sie nicht mit leerem Magen.
- Vermeiden Sie Alkohol auf leeren Magen.
- Wenn Sie hungrige Kopfschmerzen verspüren, nehmen Sie einen kleinen Zuckersnack, gefolgt von einer nahrhaften, ausgewogenen Mahlzeit.
