Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung versorgt den Körper mit allen Nährstoffen, die er benötigt, um richtig zu arbeiten. Eine schlechte Ernährung kann zu vielen verschiedenen Komplikationen führen, einschließlich leichter Blutergüsse. Ein Mangel an Vitamin K oder C kann zu leichten Blutergüssen führen, und eine ketogene Diät mit wenig Kohlenhydraten kann auch die Blutgerinnung beeinträchtigen.
Vitamin K und Gerinnung
Eine der Hauptfunktionen von Vitamin K besteht darin, dem Körper bei der Herstellung spezieller Proteine zu helfen, die als Gerinnungsfaktoren bezeichnet werden. Gerinnungsfaktoren werden benötigt, um die Reihe chemischer Reaktionen zu aktivieren, die es dem Körper ermöglichen, ein Blutgerinnsel zu bilden. Wie Medline Plus erklärt, kann Blut ohne Vitamin K nicht gerinnen. Dies kann zu leichten Blutergüssen und anderen Blutungsproblemen führen.
Lebensmittel mit Vitamin K.
Eine häufige Nahrungsquelle für Vitamin K ist Chlorophyll, ein grünes Pigment, das in vielen Pflanzen vorkommt und es ihnen ermöglicht, Energie aus der Sonne in Zucker umzuwandeln. Daher sind grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Rübengrün, Spinat, Spargel, Kohl, Brokkoli und dunkelgrüner Salat gute Quellen für Vitamin K, so das Medical Center der University of Maryland. Grüner Tee und Rinderleber sind auch reich an Vitamin K. Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin K können auch rezeptfrei gekauft werden, entweder als Multivitamine oder nur mit Vitamin K.
Vitamin C und Blutergüsse
Eine Diät ohne Vitamin C kann auch zu vermehrten Blutergüssen führen. Vitamin C wird benötigt, um das Proteinkollagen herzustellen, das in vielen Geweben des Körpers, einschließlich Blutgefäßen, vorkommt. Unzureichendes Vitamin C, auch Skorbut genannt, führt zu einer Kollagendegeneration, die die Blutgefäße schwächt. Nach Angaben des Linus Pauling Institute sind Anzeichen eines schweren Vitamin-C-Mangels leichte Blutergüsse, Zahnfleischbluten und Haar- und Zahnverlust.
