Gicht ist eine schmerzhafte Form der Arthritis, die durch überschüssige Harnsäure verursacht wird. Während sich die Harnsäure in Ihrem Körper ansammelt, bilden sich Kristalle in Ihren Gelenken, die Schmerzen und Entzündungen verursachen. Vererbung, Ernährung und andere Faktoren können zu Gicht führen. Zum Beispiel sind Menschen, die an einem metabolischen Syndrom leiden oder sich von einem traumatischen Unfall erholen, anfälliger für Gicht, und Gicht ist bei älteren Erwachsenen häufiger. Obwohl mehr Männer an Gicht leiden, können auch Frauen Gicht haben. Das Vermeiden bestimmter Lebensmittel, die einen Anstieg der Harnsäure verursachen, kann dazu beitragen, die Gicht-Symptome zu verringern.
Essen und Gicht
Verbindungen, die in einigen als Purine bezeichneten Lebensmitteln enthalten sind, werden im Körper unter Bildung von Harnsäure abgebaut. Eine Diät für Gichtkranke beruht also auf Nahrungsmitteln mit niedrigem Purinspiegel. Einige zu vermeidende Lebensmittel mit hohem Purinspiegel oder Purinproduktion umfassen frittierte Lebensmittel, Alkohol, fetthaltige Lebensmittel, Organfleisch, Hering, Makrele, Jakobsmuscheln und fettreiche Snacks wie Pommes Frites.
Nüsse und Gicht
Obwohl Nüsse reich an Fett sein können, enthalten sie keine Purine und sind für Gichtkranke nicht verboten. HK Choi, ein Rheumatologe in Boston, schrieb in einer in der März-Ausgabe 2010 von "Current Opinion in Rheumatology" veröffentlichten Studie, dass Nüsse zusammen mit Bohnen, Vollkornprodukten, Obst, Gemüse und Milchprodukten gesunde Lebensmittel für Gichtkranke sind. Eine Diät, die diese Lebensmittel enthält, könnte sogar dazu beitragen, das Wiederauftreten von Gicht zu verhindern.
Mäßigung
Wenn Sie übergewichtig sind und Ihr Gewicht unter Kontrolle haben, kann dies das Auftreten von Gicht verringern. Übergewicht erhöht das Gichtrisiko. Nüsse sind ein kalorienreiches Lebensmittel, daher sollten Sie Ihre Aufnahme begrenzen, um zu vermeiden, dass Sie zu viel Kalorien zu sich nehmen. Schneiden Sie die Nüsse nicht ganz aus. Das Essen von 10 bis 15 Nüssen pro Tag könnte Ihnen tatsächlich beim Abnehmen helfen, indem Sie den Blutzucker regulieren und Ihnen einen Schub an Protein und Ballaststoffen geben.
