Ein erfolgreicher Gewichtsverlust erfordert Ernährungsumstellungen und erfordert häufig den Verzehr von mehr Obst, Gemüse und anderen ballaststoffreichen Lebensmitteln. Eine häufige Nebenwirkung dieser erhöhten Ballaststoffaufnahme ist Darmgas, auch Blähungen genannt - was zu Beschwerden und Verlegenheit führen kann. Die gute Nachricht ist, dass diese überschüssige Blähung und das Gas normalerweise vorübergehend sind, wenn sich der Darm an mehr Ballaststoffe anpasst. In einigen Fällen ist jedoch eine Nahrungsmittelunverträglichkeit die Ursache, und das Vermeiden bestimmter Nahrungsmittel ist erforderlich, um dieses Gas zu verhindern.
Der Faserfaktor
Ballaststoffreiche Lebensmittel sind eine wichtige Nahrungsergänzung beim Versuch, Gewicht zu verlieren. Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte wie getrocknete Bohnen, Erbsen und Linsen sind sättigender als ballaststoffarmes Brot, Müsli oder Getreide und helfen, den Appetit zu kontrollieren. Außerdem kann der Verzehr von mehr fasergefülltem Obst und Gemüse dazu beitragen, kalorienreichere und weniger nahrhafte Lebensmittel zu ersetzen oder zu reduzieren. Da bestimmte Fasern den Stuhl schneller durch den Darm transportieren, beugt dieser Nährstoff Verstopfung vor und verleiht der Darmgesundheit weitere Vorteile. Insbesondere die gesundheitsfördernden Bakterien, die den Dickdarm auskleiden, gedeihen mit Ballaststoffen - ein Prozess, der Darmgas produziert. Während ballaststoffreiche Lebensmittel zu Gas beitragen können, sind getrocknete Bohnen und Erbsen, Kohl, Rosenkohl, Brokkoli, Zwiebeln, Kleie, Pflaumen, Pfirsiche, Birnen und Äpfel häufiger anzutreffen.
Der Smoothie-Faktor
Wenn Ernährungsumstellungen signifikant sind und die Ballaststoffaufnahme viel höher als gewöhnlich ist, kann es zu übermäßigem Aufblähen, Gas und sogar Durchfall kommen. Während der Füllfaktor vieler ballaststoffreicher Lebensmittel tendenziell einen übermäßigen Konsum verhindert, ist es einfach, viele Obst- und Gemüsesorten in Smoothies zu verpacken - eine trendige Ergänzung zu Diäten zur Gewichtsreduktion. Und es ist nicht ungewöhnlich, dass Menschen unter Gas und anderen gastrointestinalen Nebenwirkungen leiden, nachdem sie Smoothies in ihre tägliche Ernährung aufgenommen haben. Der Körper kann sich mit der Zeit an eine erhöhte Ballaststoffaufnahme anpassen, aber es hilft, die Ballaststoffaufnahme allmählich zu erhöhen und mit kleinen Mengen von Smoothies zu beginnen, wobei die Verträglichkeit geprüft wird, bevor mehr konsumiert wird.
Lebensmittelintoleranz
Das Hinzufügen verschiedener Lebensmittel zu einem Gewichtsverlustplan kann zu einer Gasbildung führen, wenn eine Lebensmittelunverträglichkeit vorliegt, da im Darm schlecht verdaute Lebensmittelbestandteile vorhanden sind. Wenn sich beispielsweise das Darmgas nach dem Verzehr von Milch oder Joghurt erhöht, kann dies auf eine Unverträglichkeit von Laktose zurückzuführen sein, einem in Milch vorkommenden Kohlenhydrat. Bestimmte Kohlenhydrate in getrockneten Bohnen und Erbsen, einige Körner und Lebensmittel mit hohem Fructosegehalt, ein Zucker, der natürlicherweise in Obst und Gemüse enthalten ist, können bei manchen Menschen schlecht verdaut werden und zu einer abnormalen Gasproduktion führen. Gas kann auch ein Symptom für Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit sein, die durch den Verzehr von Weizen, Gerste, Roggen oder anderen glutenhaltigen Lebensmitteln verursacht werden. Wenn Blähungen durch Nahrungsmittelunverträglichkeiten verursacht werden, besteht die beste Präventionsstrategie darin, die beleidigenden Nahrungsmittel zu vermeiden.
Zuckeraustauschstoffe
Wenn zuckerfreie oder zuckerfreie Lebensmittel in einem Plan zur Gewichtsreduktion enthalten sind, kann dies auf die Unverträglichkeit von Zuckeralkoholen, einem häufig verwendeten Süßstoff, zurückzuführen sein. Zuckeralkohole, auch Polyole genannt, sind beliebt, weil sie keine Karies fördern und weil ihre unvollständige Verdauung im Darm bedeutet, dass mit Polyolen gesüßte Lebensmittel den Blutzucker im Vergleich zu anderen natürlichen Süßungsmitteln weniger beeinflussen. Diese unvollständige Verdauung führt jedoch zu einer abführmittelähnlichen Wirkung im Darm und kann zu Gasen, Blähungen und Durchfall führen. Die meisten Zuckeralkohole werden synthetisch hergestellt und können bei Verwendung als Süßungsmittel identifiziert werden, da ihre Aufnahme in die Nährwertangaben auf dem Lebensmitteletikett erforderlich ist. Bestimmte Obst- und Gemüsesorten - wie Pflaumen, Birnen, Äpfel, Süßkartoffeln und Pilze - können jedoch so viel Zuckeralkohol enthalten, dass sie bei empfindlichen Personen zu Gasen führen.
Warnungen
Darmgas kann mit einer erhöhten Ballaststoffaufnahme in Verbindung gebracht werden, der durch allmähliche Ernährungsumstellung oder Unverträglichkeit bestimmter Lebensmittel entgegengewirkt werden kann. Verschluckte Luft, die aus kohlensäurehaltigen Getränken, Kaugummi oder zu schnellem Essen stammt, kann ebenfalls zu Gas führen. Aber manchmal können hartnäckige Gase, Blähungen, Durchfall oder unbeabsichtigter Gewichtsverlust ein Anzeichen für etwas Ernstes sein. Es ist daher wichtig, dass ein Arzt dieses Symptom bewertet, wenn einfache Ernährungsumstellungen nicht helfen. Darüber hinaus erfordert das durch Nahrungsmittelunverträglichkeit verursachte Gas möglicherweise eine eingehendere Untersuchung und Aufklärung in Bezug auf die Ernährung, um anhaltende Symptome zu verhindern. Deshalb sollten Sie sich mit einem Arzt und einem Ernährungsberater zusammenschließen, um mehr über diese Unverträglichkeit und den Umgang mit den damit verbundenen gastrointestinalen Symptomen zu erfahren.
Bewertet von Kay Peck, MPH RD
