Wenn Sie morgens unter Zeitdruck stehen, können Sie sich auf dem Weg zur Tür eine schnelle Banane schnappen und sie als Frühstück bezeichnen. Aber schnell vorwärts eine halbe Stunde: Du hast schon Magenbeschwerden und musterst ein Schokoladencroissant durch ein Bäckereifenster. Ein herzhaftes, ausgewogenes Frühstück kann Ihre Hungerattacken - und Ihr ungesundes Verlangen - in Schach halten.
Egal, ob Sie möchten, dass die Willenskraft bei einer Weihnachtsfeier nicht zu viel frisst oder die Donuts in Ihrer Büro-Speisekammer verneint, diese sechs geschmackvollen und sättigenden, von Ernährungsberatern zugelassenen Frühstücksrezepte werden Ihren Bauch befriedigen, bis das Mittagessen herumläuft - oder länger. Sie sind mit Eiweiß und Ballaststoffen gefüllt, um Ihren Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, da Dips und Spikes Ihren Appetit steigern können.
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1. Erdbeer-Protein-Pfannkuchen
Mit satten 34 Gramm pro Portion verpacken diese Pfannkuchen mehr Protein als ein 3-Unzen-Steak, sagt Bonnie Taub-Dix, RDN, Erfinderin von BetterThanDieting.com und Autorin von Read It Before You Eat It: Vom Etikett zum Tisch . Außerdem enthalten sie Vollkorn-Hafer, dessen Abbau in Ihrem Bauch länger dauert als bei raffinierten Körnern wie Weißmehl, sodass Sie stundenlang satt bleiben.
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2. Proteinreicher Schokoladen-Frühstücks-Smoothie
Versagen in der Faserabteilung? Mit 12 Gramm pro Portion hilft Ihnen dieser seidige Schokoladen-Smoothie, dank Psyllium-Schale (eine Faserform, die aus der Plantago Ovata-Pflanze stammt), Ihre tägliche Ballaststoffquote zu erreichen, sagt Taub-Dix. Faser ist nicht nur für ein gesundes Verdauungssystem von grundlegender Bedeutung, sondern verzögert auch die Aufnahme von Zucker durch Ihren Körper, wodurch Ihr Appetit gedämpft und Ihr Verlangen in Schach gehalten wird.
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3. Mageres grünes Omelett
Eier sind eine eizellige (wir mussten!) Proteinquelle in diesem füllenden Omelett, das mit ballaststoffreichem Spinat, Brokkoli und Avocado (der auch gesunde Fette enthält, um Sie noch länger satt zu machen) überfüllt ist. Und mit 2 1/2 Tassen Gemüse sind Sie auf dem besten Weg, Ihren täglichen empfohlenen Wert für Gemüse zu erreichen, sagt Taub-Dix.
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4. Pfirsich-Melba-Haferflocken über Nacht
Peach Melba bekommt eine gesunde Verjüngungskur in diesem über Nacht zubereiteten Haferflocken, der Vanilleeis durch fettarme Milch und griechischen Joghurt ersetzt, um laut Taub-Dix den größten Teil des Proteins für dieses köstliche Frühstück zu liefern. Geschnittene Mandeln bieten eine sättigende Knusprigkeit und eine zusätzliche Portion Füllprotein und Ballaststoffe.
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5. Vollkornwaffeln
Es ist schwer, einem gesunden Frühstück zu widerstehen, das Sie in weniger als 10 Minuten zubereiten können, sagt Taub-Dix. Werfen Sie diese Vollkornwaffeln einfach in einen Toaster, der mit proteinreichem griechischem Joghurt und faserreichen frischen Beeren bestückt ist. Das Frühstück wird serviert. Für einen noch größeren Proteinschub fügen Sie einen Schuss Mandelbutter hinzu, schlägt Taub-Dix vor.
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6. Erdnussbutter-Protein-Pfannkuchen
Laut Taub-Dix enthält dieses kraftvolle Erdnussbutterfrühstück zwischen Hüttenkäse und Eiweiß alles Eiweiß, das Sie benötigen, um Bauchgeräusche bis zum Mittagessen zu beruhigen. Und da dieses Rezept pulverisierte Erdnussbutter für einen fettreichen Aufstrich ersetzt, werden Sie Ihr Fett und Ihre Kalorien um 85 Prozent reduzieren, ohne auf eine Unze Geschmack zu verzichten.
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