Bereiten Sie morgens ein Slow Cooker Ribeye-Steak zu und warten Sie nach der Arbeit auf eine gesunde Mahlzeit. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze und Gemüse für eine vollständige, geschmackvolle Mahlzeit hinzu.
Trinkgeld
Ribeye-Steaks werden aus den Rindfleischrippen geschnitten und normalerweise gegrillt, gegrillt oder in der Pfanne gebraten, stellt die Universität von Nebraska-Lincoln fest. Sie können jedoch auch einen Slow Cooker verwenden, um ein köstliches Ribeye-Steak zuzubereiten.
Crock-Pot Ribeye Steak Rezept
Das Kochen von Ribeye-Braten im Slow Cooker ist eine hervorragende Möglichkeit, das Fleisch zuzubereiten, insbesondere wenn Sie Ihre Steaks gut zubereitet genießen, rät die Washington State University. Verwenden Sie eine Sauce, um Feuchtigkeit hinzuzufügen, wenn Sie ein mageres Stück Steak haben.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Saucen, Gewürzen und Gemüse. In diesem Rezept von LIVESTRONG.com für Steak-Tacos können Sie beispielsweise das Flankensteak durch Ribeye ersetzen:
- 1 1/2 Pfund Steak mit einer Mischung aus 1 Esslöffel Kreuzkümmel, 1 Gramm oder 1/4 Teelöffel getrocknetem Oregano, 1 Esslöffel Chilipulver, 2 Teelöffel Salz und 2 Teelöffel schwarzem Pfeffer würzen.
- Leeren Sie ein 16-Unzen-Glas Tomatillo-Salsa in den Slow Cooker.
- Fügen Sie vier geschnittene Knoblauchzehen und eine geschnittene Zwiebel hinzu.
- Legen Sie das gewürzte Steak auf den Knoblauch und die Zwiebeln.
- Abdecken und acht Stunden auf niedriger Stufe kochen lassen.
- Das Fleisch zerkleinern und mit Maistortillas und einer Prise griechischem Joghurt servieren.
Trinkgeld
Die Garzeiten können abhängig von Ihrem Slow Cooker und der Menge der zubereiteten Speisen variieren. Im Allgemeinen wird das Essen in sechs bis zehn Stunden auf niedriger Stufe gekocht, rät die North Dakota State University.
Kochen Sie Ihr Ribeye sicher
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Rippenstück im Kühlschrank oder in kaltem Wasser auftauen, bevor Sie es im Slow Cooker kochen. Durch die Verwendung von aufgetautem Fleisch wird sichergestellt, dass es gründlich gekocht wird. Stellen Sie sicher, dass Ihr Steak auf mindestens 145 Grad Fahrenheit gekocht ist, beachten Sie die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten.
Bewahren Sie Reste innerhalb von zwei Stunden in einem flachen Behälter in Ihrem Kühlschrank auf, da Bakterien schnell wachsen, wenn Lebensmittel weggelassen werden. Erwärmen Sie sie nicht im Slow Cooker und stellen Sie sicher, dass das erhitzte Fleisch eine Innentemperatur von mindestens 30 ° C erreicht, rät die North Dakota State University.
Ribeye Steak Nährwertangaben
Eine 100-Gramm-Portion (ungefähr 3, 5 Unzen) Ribeye-Steak enthält laut USDA ungefähr 186 Kalorien. Ungefähr 63 Prozent dieser Kalorien stammen aus Protein, die restlichen Kalorien aus Fett. Sie können das Fett in Ihrem Steak reduzieren, indem Sie überschüssiges Fett abschneiden, bevor Sie Ihr Ribeye-Steak im Crock-Pot kochen.
Ihre Steakmahlzeit enthält auch eine Reihe wichtiger Vitamine und Mineralien, darunter:
- 3, 6 Milligramm oder 20 Prozent des Tageswertes (DV) von Eisen
- 11 Milligramm oder 100 Prozent des DV von Zink
- 383 Milligramm oder 8 Prozent des DV von Kalium
- 27 Milligramm oder 6 Prozent des DV von Magnesium
- 3, 4 Mikrogramm oder 142 Prozent des DV von Vitamin B12
Runden Sie Ihre Mahlzeit mit gesundem Gemüse ab, das im Slow Cooker gekocht wird, wie Mais, Paprika, Kartoffeln und Zwiebeln. Oder fügen Sie Ihrer Mahlzeit einfach einen köstlichen Salat mit viel Blattgemüse und Gemüse und Belägen Ihrer Wahl wie Tomaten, Pilzen, Sonnenblumenkernen oder Feta hinzu.
