Natürliches Quell- und Mineralwasser enthält zahlreiche Mineralien, die Ihr Körper in kleinen Mengen für eine Vielzahl von Funktionen benötigt, einschließlich Nervenleitfähigkeit, Muskeltonus sowie Knochenwachstum und -reparatur. Kommerziell abgefüllte Sorten fügen manchmal Mineralien für Geschmacks- und Gesundheitszwecke hinzu. Destilliertes Wasser enthält keine Mineralien und kann bei Verzehr in großen Mengen tatsächlich Mineralien aus Ihrem Körper auslaugen. Wasser ist ein gutes Medium, durch das Ihr Körper Mineralien sowohl intern als auch extern aufnehmen kann.
Aufnahme von Darmmineralien
Der überwiegende Teil der Mineralaufnahme erfolgt im Dünndarm. Mineralien in Lebensmitteln sind häufig an Proteine und andere organische Moleküle gebunden. Daher sind der Prozess des Kauens, Auflösens im Speichel und weitere Verdauung im Magen wichtige vorbereitende Schritte vor einer effizienten Absorption, wie im Buch "Functional Biochemistry in Health" erläutert und Krankheit. " Als solche gelangen Mineralien häufig als geladene Ionen in ionischer Lösung, auch als kolloidale Lösung bezeichnet, in den Dünndarm, was ihre Absorption erleichtert. Obwohl Mineralien in geringen Mengen für Ihre Gesundheit wichtig sind, sind die meisten in hohen Konzentrationen ziemlich giftig, sodass Ihr Körper eine effiziente, aber begrenzte Absorption praktiziert. Die intestinale Resorption ist ein wichtiger regulatorischer Schritt bei der Mineralhomöostase.
Mineralaufnahme aus Wasser
Im Allgemeinen sind Mineralien, die bereits in Wasser gelöst sind, bioverfügbarer als feste Formen, obwohl viele Faktoren die Absorption im Dünndarm beeinflussen, wie z. B. der pH-Wert, die Gesundheit der Schleimhaut und das Vorhandensein anderer Nährstoffe, wie im Text angegeben. "Fortgeschrittene Ernährung und menschlicher Stoffwechsel." Eine französische Studie, die in einer Ausgabe des "European Journal of Clinical Nutrition" aus dem Jahr 2002 veröffentlicht wurde, ergab, dass die Absorption und Bioverfügbarkeit von Magnesium in magnesiumreichem Mineralwasser bei gesunden männlichen Freiwilligen fast 60 Prozent betrug. Die Forscher stellten fest, dass die Magnesiumaufnahme mit dem Alter abnahm.
Vergleich der Supplementabsorption
Im Vergleich zur Aufnahme von Mineralien in Wasser werden auch Zusatzformen nicht aufgenommen. Laut einem Übersichtsartikel, der in einer Ausgabe der "Geriatric Times" aus dem Jahr 2002 veröffentlicht wurde, liegt die zusätzliche Magnesiumaufnahme zwischen 30 und 41 Prozent und hängt vom Alter, der Darmgesundheit und der Art der Magnesiumergänzung ab.
Transdermale Absorption
Zusätzlich zur intestinalen Absorption von Mineralien können einige durch die Schleimhaut von Mund und Lunge und transdermal durch Ihre Haut absorbiert werden, wenn sie in Wasser aufgelöst werden. Dies liegt daran, dass Ihre Haut nicht nur eine Abdeckung ist. Es ist eigentlich ein selektiv absorbierendes Organ. Daher kann das Baden oder Duschen in "hartem" oder mineralstoffreichem Wasser eine untergeordnete Mineralstoffquelle für Ihren Körper sein. Sie können jedoch auch potenziell schädliche Verbindungen wie Chlor aufnehmen und über dieselben Wege führen.
Vorsichtshinweise
Mineralien im Trinkwasser sind vorteilhaft, obwohl sie Mineralisierung und Seifenschaum in Ihrem Badezimmer und Ihrer Küche hinterlassen können. Die meisten Wasserreiniger entfernen wirksam schädliche Bakterien und Chemikalien aus Ihrem Wasser, aber die meisten Systeme wie Umkehrosmose- und Destillationsanlagen entfernen auch nützliche Mineralien. Daher kann das Hinzufügen von kolloidalen Mineralien zu Ihrem gereinigten Wasser von Vorteil sein.
