Proteinpulver stammt aus vielen verschiedenen Nahrungsquellen, darunter Milch, Molke und Kasein, Eier, Hanf und Sojabohnen. Unabhängig von der Quelle kann Proteinpulver zu einem Appetitverlust führen, was ein wünschenswerter Effekt ist, wenn Sie Gewicht verlieren möchten. Wie bei jeder Ergänzung sollten Sie jedoch Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit einer Proteinpulver-Therapie beginnen.
Sättigung
Laut einem Bericht aus dem Jahr 2008, der im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, kann eine erhöhte Menge an Protein in Ihrer Ernährung dazu beitragen, das Sättigungsgefühl oder das Gefühl der Fülle zu fördern. Mit anderen Worten, wenn Sie etwas mehr als die empfohlene Proteinzufuhr zu sich nehmen, kann dies zu einem Appetitverlust führen. Dieser Bericht besagt auch, dass Protein im Vergleich zu Kohlenhydraten und Fetten die Sättigung wirksamer fördert.
Wie es funktioniert
Protein scheint einen Einfluss auf die Freisetzung von Hormonen zu haben, die den Hunger kontrollieren. Eine 2010 von Forschern der Abteilung für Ernährungs- und Bewegungsphysiologie der Universität von Missouri durchgeführte Studie ergab, dass eine erhöhte Proteinaufnahme zur Freisetzung des Sättigungshormonpeptids YY führt. Es reduziert auch die Freisetzung des Appetithormons Ghrelin. Die Teilnehmer dieser Studie verbrauchten etwa 25 Prozent ihrer täglichen Kalorien aus Proteinquellen.
Menge
Laut dem McKinley Health Center der Universität von Illinois kann Proteinpulver - insbesondere Molkenproteinpulver - den Fettabbau fördern, die Muskelmasse aufrechterhalten und die Funktion des Immunsystems verbessern, wenn es in Dosen von 20 bis 25 g pro Tag eingenommen wird. Sportler benötigen möglicherweise bis zu 40 bis 50 g Molkenprotein, um davon zu profitieren. Wenn Sie über diese Empfehlungen hinaus konsumieren, kann dies zu einem unsicheren Appetitverlust sowie zu anderen potenziell schädlichen Nebenwirkungen wie Gewichtszunahme führen.
Gefahren
In extremen Fällen kann Appetitlosigkeit zu Unterernährung führen. Dies ist die Hauptgefahr, die mit Proteinpulver und Sättigung verbunden ist. Obwohl es Ihnen beim Abnehmen helfen kann, ist es wichtig sicherzustellen, dass Sie auch einen ausgewogenen Ernährungsplan mit Gemüse, Vollkornprodukten, mageren Proteinquellen und Früchten zu sich nehmen. Wenn Sie feststellen, dass Sie weit unter Ihrem täglichen Kalorienbedarf verbrauchen, wie von Ihrem Arzt oder Ernährungsberater festgelegt, müssen Sie möglicherweise weniger Proteinpulver konsumieren oder es ganz aus Ihrer Ernährung streichen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Proteinpulver hinzufügen.
