Grapefruit ist eine Mischung aus Orange und Pummelo, die im Grunde eine größere Version der Grapefruit ist. Die Frucht und ihr Saft sind reich an Nährstoffen, einschließlich Pektinfasern, Vitamin C und anderen Antioxidantien wie Flavonoiden. Während Grapefruitsaft nahrhaft ist, kann er auch in kleinen oder großen Dosen schädlich sein.
Gewichtszunahme
Grapefruitsaft kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes zu verringern. Dies geht aus einer Studie im "Journal of Medicinal Food" hervor, die vom Department of Nutrition and Metabolic Research der Scripps Clinic in Kalifornien durchgeführt wurde. Sie können jedoch zu viel Gutes haben. Gewichtszunahme ist das Ergebnis von zu vielen Kalorien und zu wenig Bewegung. Wenn Sie gesüßten Grapefruitsaft trinken, denken Sie außerdem daran, dass gezuckerte Getränke zu Fettleibigkeit führen.
Wechselwirkungen mit Medikamenten
Eine der bekannten Gefahren von Grapefruitsaft ist seine Fähigkeit, mit zahlreichen Medikamenten auch in kleinen Mengen zu interagieren. Es kann Medikamente zu stark machen oder ihre Wirksamkeit verringern. Zum Beispiel sollten Sie keinen Grapefruitsaft trinken, wenn Sie Medikamente gegen Nierenerkrankungen, Antihistaminika, Antibiotika oder Medikamente zur Senkung des Cholesterinspiegels einnehmen, ohne Ihren Arzt zu konsultieren. Andere Medikamente, die Grapefruitsaft beeinflussen kann, sind Immunsuppressiva und einige Medikamente gegen Herzkrankheiten wie Kalziumkanalblocker.
Sodbrennen
Gastroösophagealer Reflux oder Sodbrennen tritt auf, wenn der untere Schließmuskel der Speiseröhre zwischen Magen und Speiseröhre schwach ist oder nicht richtig funktioniert. Dadurch kann Säure vom Magen zurück in die Speiseröhre fließen. Zitrussäfte wie Grapefruitsaft können den unteren Schließmuskel der Speiseröhre schwächen und zu Sodbrennen und Symptomen wie Brennen, Brustschmerzen und einem bitteren Geschmack im hinteren Teil Ihres Mundes führen.
Säureerosion
Zu viel Grapefruitsaft kann auch schädlich für Ihre Zähne sein. In einer 2005 im "Journal of Dentistry" veröffentlichten Studie fanden Forscher aus Thailand und den USA heraus, dass saure Getränke den Zahnschmelz erodieren und erweichen. Je niedriger der pH-Wert eines bestimmten Lebensmittels ist, desto größer ist seine erosive Wirkung. Der neutrale pH-Wert beträgt 7, 0; Grapefruits liegen zwischen 2, 90 und 3, 25. Der Verlust des Zahnschmelzes beginnt bei 5, 5 pH. Trinken Sie nach Möglichkeit Grapefruitsaft durch einen Strohhalm, um Ihre Zähne zu schützen.
