Es wäre schön, wenn dieser versehentliche Übergenuss einen Weg finden würde, sich selbst abzubrennen, aber leider ist das einfach nicht der Fall. Binge-Eating könnte theoretisch Ihren Stoffwechsel leicht steigern - aber dieser winzige Effekt wird neben den negativen Auswirkungen von Binge in den Schatten gestellt, und der beste Weg, Ihren Stoffwechsel anzukurbeln, besteht darin, tagsüber mehr Aktivität zu betreiben. Wenn Sie regelmäßig Probleme haben oder Probleme mit der Ernährung haben, wenden Sie sich an einen Fachmann, um Ihre Essgewohnheiten unter Kontrolle zu bringen.
Nahrungsaufnahme und Stoffwechsel
Das einfache Verdauen der Nahrung, die Sie essen, trägt eine kleine Menge zu Ihrem Gesamtstoffwechsel bei. Technisch gesehen, je mehr Sie essen, desto mehr Kalorien verbrennen Sie durch Verdauung. Diese stoffwechselfördernden Vorteile sind jedoch nicht annähernd gleichbedeutend damit, dass die Kalorien in den Lebensmitteln, die Sie während Ihres Binge essen, aufgehoben werden - Sie verbrennen etwa 30 Prozent der Kalorien in Protein, 7 Prozent der Kalorien aus Kohlenhydraten und nur 3 Prozent der Kalorien, die Sie aus Fett erhalten.
Wie viele zusätzliche Kalorien Sie verbrennen, hängt von der Nahrung ab, die Sie essen. Wenn Sie zum Beispiel die Hälfte einer 14-Zoll-Käsepizza essen, nehmen Sie ungefähr 1.110 Kalorien auf, die aus 39 Gramm Fett, 134 Gramm verdaulichen Kohlenhydraten und 47 Gramm Protein stammen. Sie verbrennen ungefähr 56 Kalorien, die das Protein verdauen, 38 Kalorien, die die Kohlenhydrate verdauen, und 11 Kalorien, die das Fett verdauen, für einen Gesamtstoffwechselschub von 105 Kalorien. Die 1.110 Kalorien, die Sie gegessen haben, werden dadurch jedoch kaum beeinträchtigt, sodass ein leichter Stoffwechselschub beim Abnehmen nicht hilft.
Binging, Gewichtszunahme und Stoffwechsel
Essattacken führen häufig zu einer Gewichtszunahme, die indirekt den Stoffwechsel ankurbeln kann. Wenn Sie mehr wiegen, muss Ihr Körper härter arbeiten, um Ihre täglichen Aktivitäten auszuführen, sodass Sie im Laufe des Tages mehr Kalorien verbrennen. Zum Beispiel verbrennt ein sitzender 20-jähriger Mann, der 6 Fuß groß und 165 Pfund ist, ungefähr 2.650 Kalorien pro Tag. Wenn er durch Essattacken 20 Pfund zugenommen hätte, hätte er seinen täglichen Kalorienverbrauch auf etwa 2.800 Kalorien pro Tag erhöht - ein Stoffwechselschub von etwa 150 Kalorien pro Tag. Wenn es jedoch Ihr Ziel ist, abzunehmen, ist ein durch Gewichtszunahme verursachter Stoffwechselschub auf lange Sicht kontraproduktiv.
Diese Veränderung Ihres Stoffwechsels kann auch in die andere Richtung gehen. Wenn Sie anfangen, Gewicht zu verlieren, benötigt Ihr Körper nicht so viel Energie für Ihre täglichen Aktivitäten, sodass Ihr täglicher Kalorienverbrauch wieder sinkt. Wenn der 185-Pfund-Mann 20 Pfund abnehmen und zu seinem ursprünglichen Gewicht zurückkehren würde, hätte er ungefähr den gleichen Kalorienverbrauch - 2.650 pro Tag - wie vor der Gewichtszunahme.
Die Nachteile von Binging
Während ein Anfall Ihren Stoffwechsel vorübergehend ankurbeln könnte - entweder direkt, durch Verdauung oder indirekt durch Gewichtszunahme -, ist dies kein gesunder Weg, um Ihren Kalorienverbrauch zu steigern. Regelmäßiges Binge-Eating kann zu Gewichtszunahme, Übergewicht und letztendlich zu Fettleibigkeit führen, was bedeutet, dass Sie einem höheren Risiko für durch Fettleibigkeit bedingte Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen ausgesetzt sind. Zwanghaftes Essattacken könnte sich sogar zu einer vollwertigen Essstörung entwickeln, für deren Behandlung professionelle Hilfe erforderlich wäre. Und viele der mit Binging verbundenen Lebensmittel - normalerweise Fastfood oder Leckereien - enthalten viel Zucker, Fett oder Salz und einen niedrigen Nährwert, sodass sie nicht viel an gesundheitlichen Vorteilen bieten.
Ein besserer Weg, um den Stoffwechsel zu steigern
Ein gesunder Lebensstil ist der beste Weg, um den Stoffwechsel in Schwung zu halten. Wenn Sie tagsüber aktiver sind, können Sie mehr Kalorien verbrennen, und intensives Training steigert Ihren Stoffwechsel erheblich - ein Effekt, der bis zu 48 Stunden anhalten kann. Nutzen Sie die kalorienverbrennenden Vorteile von Lebensmitteln zu Ihrem Vorteil, indem Sie zu jeder Mahlzeit eine gesunde Proteinquelle wie mageres Rindfleisch, Geflügel, Fisch, Eier und Bohnen hinzufügen. Sie maximieren die Kalorien, die Sie während der Verdauung verbrennen, um Ihren Stoffwechsel zu steigern, ohne Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen.
Wenn Sie mit regelmäßigem Binging zu kämpfen haben oder sich von Diäten angezogen fühlen, um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln, sollten Sie Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater konsultieren. Ein Fachmann kann Ihnen helfen, eine gesündere Beziehung zu Lebensmitteln aufzubauen, sodass Sie in Maßen essen können, um gesund zu bleiben und den gewünschten Körperbau zu erreichen.
