Manukahonig ist eine Honigsorte, die erzeugt wird, wenn Bienen sich von Blumen des Manuka-Teebaums ernähren, einer einheimischen Pflanze Neuseelands. Dieser Süßstoff, der angeblich medizinische Eigenschaften hat, kann Lebensmitteln Kalorien hinzufügen.
Kalorien
Ein 1-Esslöffel. Eine Portion Manukahonig enthält 60 Kalorien oder 3 Prozent der Kalorien, die Sie täglich verbrauchen können, wenn Sie eine Diät mit 2.000 Kalorien befolgen. Honig wird selten allein verzehrt. Passen Sie daher Ihre gesamte Kalorienaufnahme entsprechend an.
Nährstoffe
Ein 1-Esslöffel. Eine Portion Manukahonig liefert 17 bis 18 g Kohlenhydrate, von denen die meisten Zucker sind. MayoClinic.com empfiehlt, dass Sie 45 bis 65 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten zu sich nehmen, die hauptsächlich aus Vollkornprodukten und Bohnen stammen.
Leistungen
Untersuchungen, die in der Novemberausgabe 2008 der Zeitschrift "Phytotherapy Research" veröffentlicht wurden, zeigen, dass Ratten, denen Manukahonig verabreicht wurde, eine verringerte Inzidenz von Kolitis, einer Darmerkrankung, hervorriefen. Klinische Tests sind erforderlich, um festzustellen, ob Manuka-Honig dem Menschen in gleicher Weise nützt.
