In fast jeder Kultur gibt es irgendeine Art von Fasten. Fasten hilft Menschen, religiöse Feiertage zu feiern, spirituelle Praktiken zu unterstützen und ein gesundes Leben zu fördern. Was es nicht tun wird, ist eine gewaltsame Entgiftung Ihres Körpers, zu der Ihre Leber, Nieren und Lungen im Rahmen ihrer normalen Funktion perfekt in der Lage sind.
Während es keine gute Idee ist, länger als etwa drei Tage auf einem Saft zu bleiben, kann intermittierendes Fasten dazu beitragen, das Gleichgewicht Ihrer Darmbakterien wiederherzustellen, die Flüssigkeitszufuhr zu erhöhen und Ihren Körper mit wichtigen Mikronährstoffen zu überfluten. Der Schlüssel ist, frisches Obst und Gemüse zu verwenden und es zu mischen, anstatt es zu entsaften.
Grundlegende Saft Fast Facts
Bei den meisten Saftfasten müssen Sie drei Tage lang alle festen Lebensmittel meiden. Ziel ist es, Ihrem Körper eine Pause von verarbeiteten Lebensmitteln und schwer verdaulichen Gegenständen wie frittierten Lebensmitteln und rotem Fleisch zu gönnen. Es kann Ihnen auch dabei helfen, ungesunde Gewohnheiten zu brechen, z. B. nach einer Tüte Chips zum Knabbern zu greifen oder durch die nächste Durchfahrt zu fahren, anstatt eine nahrhaftere Mahlzeit zuzubereiten.
Denken Sie bei der Entscheidung, welche Säfte schnell in Ihren dreitägigen Saft eingearbeitet werden sollen, daran, dass nicht alle Säfte gleich sind. Viele kommerziell hergestellte Säfte werden so verarbeitet, dass sie keine wirkliche Nahrung enthalten. Sie können auch mit Zucker oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt sowie künstlichen Farb- und Aromastoffen beladen sein, wodurch alle Vorteile des Saftfastens, die Sie sich erhofft hatten, vollständig zunichte gemacht werden.
Wenn Sie Säfte in einem Bio- oder Reformhaus kaufen, ist es wichtig, dass der ausgewählte Saft pasteurisiert ist. Nicht pasteurisierte Säfte können Bakterien enthalten, die Sie krank machen können, warnt das Nationale Zentrum für Komplementär- und Integrative Medizin. Dies kann eine ernsthafte Gefahr für sehr kleine Kinder, ältere Menschen und Personen mit einem geschwächten Immunsystem darstellen.
Das Lesen von Etiketten ist eine Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie die reinsten und nahrhaftesten Säfte aufnehmen. Die Herstellung von Grund auf ist jedoch noch effektiver.
Unterschied zwischen Entsaften und Mischen
Das Entsaften erfordert eine spezielle Maschine, um Gemüse und Obst zu pressen oder zu pulverisieren und alles außer dem Saft zu verwerfen. Dies gibt Ihnen eine konzentrierte Ernährung - aber ohne die Ballaststoffe, die die Absorption des natürlichen Zuckers in Früchten durch Ihren Körper verlangsamen, kann dies zu einer unerwünschten Insulinreaktion führen, warnen die Experten der University of California in Los Angeles.
Wenn Sie viel Zucker zu sich nehmen, sendet Ihre Bauchspeicheldrüse als Reaktion auf den Anstieg des Blutzuckers oder der Glukose Insulin aus. Dies führt zu einem plötzlichen Abfall Ihres Blutzuckerspiegels, der zu Müdigkeit, Schwindel und verschwommenen mentalen Funktionen führen kann und dazu führen kann, dass Ihr Gehirn Hungersignale aussendet, die zu übermäßigem Essen führen können. Der Hunger macht es auch schwieriger, sich an das Programm zu halten.
Laut den Gesundheitsexperten des Nationalen Zentrums für Komplementär- und Integrative Medizin sind viele Fruchtsäfte reich an Oxalat , was Probleme mit Ihren Nieren verschlimmern und für Menschen mit Nierenerkrankungen gefährlich sein kann.
Der nahrhafteste und effektivste Weg, um Ihren Saft schnell zu leiten, ist eine Saftreinigung für Vollwertkost, bei der Sie so viel Ballaststoffe wie möglich in Obst und Gemüse einarbeiten. Dazu müssen weichere ganze Früchte gemischt und nur diejenigen geschält werden, deren Schalen Sie nicht essen können, wie Bananen und Mangos.
Vorteile einer 3-tägigen Saftreinigung
Laut den Food-Enthusiasten von The Chalkboard hat das intermittierende Fasten mehrere Vorteile. Wenn Sie Ihre Kalorienaufnahme von Zeit zu Zeit um 300 bis 400 Kalorien senken, kann dies die Gesundheit Ihrer Leber und Nieren unterstützen, das Risiko für Herzerkrankungen senken, bestimmte Krebsarten vermeiden und das Abnehmen dieser zusätzlichen Pfunde ein wenig erleichtern.
Versuchen Sie, nicht weniger als 1.200 Kalorien aufzunehmen, wenn Sie eine Frau sind, und 1.500 Kalorien, wenn Sie ein Mann sind. Wenn Sie drei Tage lang etwas tiefer fallen, schadet dies höchstwahrscheinlich nicht. Wenn Sie jedoch verhungern, treffen Sie möglicherweise nicht die beste Wahl, sobald Ihre dreitägige Reinigung beendet ist.
Darüber hinaus sind Obst und Gemüse mit starken Antioxidantien wie Vitamin C und A beladen. Wenn Sie der Umweltverschmutzung und den Nebenprodukten Ihrer eigenen Stoffwechselprozesse ausgesetzt sind, können freie Radikale Ihre Zellen angreifen. Ähnlich wie Rost oder Schimmel wachsen sie auf Ihren Zellen und können Ihre DNA beschädigen, wenn sie nicht überprüft werden. Dies kann zu Ihrem Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfall und einige Arten von Krebs beitragen und sie sind auch für einige der sichtbaren Zeichen des Alterns verantwortlich, wie z. B. Falten.
Antioxidantien entfernen die freien Radikale und verbessern nicht nur Ihre allgemeine Gesundheit, sondern tragen auch dazu bei, dass Ihre Haut glatt und geschmeidig bleibt, Ihre Augen hell und Ihr Energieniveau steigt. Blaubeeren und Brombeeren sind sehr reich an Antioxidantien, ebenso wie Grünkohl und Spinat, die sich leicht in leckere Säfte für Ihr Fasten mischen lassen.
Während der Gewichtsverlust bei der Saftreinigung normalerweise innerhalb von 24 Stunden nach Beginn der dreitägigen Saftreinigung auftritt, handelt es sich meistens um Wassergewicht. Dies gilt insbesondere dann, wenn Ihre normale Ernährung viele stärkehaltige Kohlenhydrate und salzige Lebensmittel enthält. Beides führt dazu, dass Sie Wasser zurückhalten. Das Wassergewicht ist also das erste, was Sie normalerweise verlieren, wenn Sie diese Lebensmittel herausschneiden.
Dinge zu beachten
Sofern Sie sich nicht bereits vollständig sauber ernähren, frei von allen verarbeiteten Lebensmitteln und solchen, die Entzugssymptome auslösen können, ist es am besten, sich schnell auf Ihren Saft vorzubereiten, indem Sie bestimmte Dinge ab einer Woche bis zwei oder drei Tage im Voraus aus Ihrer Ernährung streichen. Die Gesundheitsbegeisterten von VeryWell Fit empfehlen, Alkohol, Koffein, Milchprodukte, Fleisch, Nikotin, raffinierten Zucker und Weizen schrittweise aus Ihrer Ernährung zu streichen.
Wenn Sie diese plötzlich abbrechen, insbesondere wenn Sie alles auf einmal tun, kann dies zu Entzugssymptomen führen, einschließlich Kopfschmerzen, Heißhungerattacken, Reizbarkeit und anderen unangenehmen Auswirkungen, die es schwieriger machen können, sich an Ihren Plan zu halten.
Es ist auch eine gute Idee, die Aufnahme von Obst und Gemüse in der Woche vor Ihrem dreitägigen Saft schnell zu erhöhen, damit sich Ihre Darmbakterien daran gewöhnen können. Dies kann helfen, Blähungen, Gas und Magen-Darm-Beschwerden während des Fastens zu lindern.
Sie sollten auch Ihre Wasseraufnahme erhöhen. Streben Sie zwischen 32 und 64 Unzen pro Tag an und trinken Sie den ganzen Tag über, anstatt 8 Unzen auf einmal zu trinken. Aromatisieren Sie das Wasser mit Zitrone und Salbei oder Limette und Minze, wenn Sie Schwierigkeiten mit klarem Wasser haben.
Es ist wichtig, hydratisiert zu bleiben, da jeder einzelne Teil Ihres Körpers Wasser verwendet. Je besser Sie mit Feuchtigkeit versorgt sind, desto glatter fließt Ihr Blut und bringt Sauerstoff und Nährstoffe in Ihre Organe, einschließlich Ihrer Haut und Ihres Gehirns. Eines der ersten Anzeichen für Dehydration ist Reizbarkeit, und Sie werden keine Vorteile beim Saftfasten erzielen, wenn Sie zu launisch sind, um den ersten Tag zu überstehen.
Es ist keine gute Idee, eine intensive Übung zu machen, wenn Sie neu im Saftfasten sind, aber ein langer Spaziergang kann helfen, Ihr Blut in Bewegung zu halten, Ihren Kopf zu reinigen und Ihre Stimmung zu verbessern. Nehmen Sie eine Wasserflasche mit und gehen Sie 15 bis 30 Minuten.
Wie man schnell einen Saft entwirft
Drei Tage lang schnell auf einem Saft zu bleiben, kann eine Herausforderung sein. Daher ist es eine gute Idee, die Dinge zu ändern, indem Sie die größte Auswahl an Obst, Gemüse und Kräutern verwenden, die Sie können. Dies stellt nicht nur sicher, dass Sie eine maximale Ernährung erhalten, sondern dass Sie sich auch nicht langweilen und nach anderthalb Tagen des gleichen Safts bei jeder Mahlzeit und jedem Snack aufgeben.
Die besten 3-Tage-Saft-Schnellrezepte enthalten sowohl Obst als auch Gemüse. Melissa Montalto, MS, RD, CD, von der University of Washington, empfiehlt, Ihre Früchte auf 1/2 bis 1 Tasse pro Portion zu beschränken, um die Menge an Zucker zu begrenzen, die Sie aufnehmen.
Alle Obst- und Gemüsesorten sind Freiwild. Haben Sie also keine Angst vor Experimenten. Weichere Früchte wie Bananen, Beeren aller Art, Mangos, Pfirsiche und reife Birnen lassen sich leicht mischen und verleihen Geschmack. Mischen Sie sie mit Grünkohl, Spinat, geschälten Gurken oder Sellerie, um Volumen hinzuzufügen. Äpfel und Trauben sind gut, und wenn es Ihnen nichts ausmacht, dass die kleinen Teile in Ihrem Getränk schwimmen, können Sie sie waschen und die Schalen darauf belassen. Sie können diese Fragmente auch heraussieben. Fügen Sie ungefilterten Apfelsaft oder Wasser für eine dünnere Zubereitung und Soja-, Kokos- oder Nussmilch für ein cremigeres Ergebnis hinzu.
Viel Spaß und werde kreativ. Ein Smoothie aus Sojamilch, Kürbispüree, Banane, Joghurt, Kürbiskuchengewürz und einem Schuss Ahornsirup schmeckt wie ein Milchshake und enthält Protein, Beta-Carotin, Kalium und Magnesium. Tauschen Sie den Kürbis gegen einen großzügigen Löffel Erdnussbutter aus und verlieren Sie das Kürbiskuchengewürz für eine köstliche zusätzliche Portion Protein.
Hab keine Angst vor Gemüse. Spinat und Grünkohl verschwinden in einer ausgewogenen Saftmischung und geben Ihnen Eisen und Folsäure. Schneiden Sie die Stängel für eine glattere Textur ab und kombinieren Sie sie mit Äpfeln, Pfirsichen und Ananas sowie Soja- oder Nussmilch und Joghurt. Tomaten und Paprika ergeben zusammen eine glatte Gazpacho-ähnliche Mischung mit einem pfeffrigen Biss.
Wenn Sie warme Speisen vermissen, haben Sie keine Angst, erhitzte Gemüsebrühe oder sogar Hühnerbrühe zu schlürfen. Sie können auch eine einfache Suppe mit gerösteten Pilzen, Zucchini, Auberginen, Tomaten und Knoblauch in einer Gemüsebrühe zubereiten. Die Suppe vorsichtig mit gehackter frischer Petersilie, Salbei, Rosmarin, Thymian, Meersalz und grobem schwarzen Pfeffer köcheln lassen. Beenden Sie die Suppe mit einer Prise Zitronensaft und einem Spritzer Chili-Sesamöl oder einer Prise roter Pfefferflocken, um etwas mehr Geschmack und etwas Wärme hinzuzufügen.
Planen Sie, Ihre Saftzubereitungen langsam zu schlürfen, anstatt jeden auf einmal zu schlucken. Dies verhindert, dass Sie Ihren Körper mit Zucker überfluten, und hilft Ihnen, sich den ganzen Tag über satt zu fühlen.
