Wassermelone wird seit langem in der Volksmedizin verwendet. Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen, dass sie auch die Leber schützen, Muskeln heilen und andere gesundheitliche Vorteile bieten kann. Wenn Sie Wassermelonen entsaften oder im Laden gekauftes Wassermelonenwasser wie WTRMLN WTR trinken, erhalten Sie eine konzentrierte Quelle seiner vorteilhaften Eigenschaften.
1. Erhöhter Nährstoffverbrauch
Elson Haas, MD, Autor von "The Detox Diet", merkt an, dass frische Säfte ein ausgezeichnetes Abgabesystem für viele Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe sind. Beim Entsaften werden Früchte wie Wassermelonen zerkleinert und verdichtet, um einen erhöhten Verzehr zu ermöglichen. Dadurch werden mehr Nährstoffe bereitgestellt als in fester Form. Zu den Vitaminen und Mineralstoffen in der Wassermelone gehören Kalium, B-Vitamine und Vitamin A als Beta-Carotin. Wassermelone enthält auch Antioxidantien, einschließlich Lycopin, die dazu beitragen können, das Risiko einiger Krebsarten zu verringern.
2. Leberschutz
Eine im September 2011 in "Food and Chemical Toxicology" veröffentlichte Studie untersuchte die möglichen therapeutischen Wirkungen von Wassermelonensaft auf die Leber. Im Labor verringerte die Verabreichung von Wassermelonensaft den Leberschaden durch die Exposition gegenüber Tetrachlorkohlenstoff. Diese giftige Chemikalie kommt in der Luft und in Industrieprodukten vor und schädigt bekanntermaßen Nieren, Leber und Gehirn. Die Studie kam zu dem Schluss, dass Hinweise für die Verwendung von Wassermelonensaft zur Bekämpfung von Leberschäden durch Tetrachlorkohlenstoff vorliegen.
3. Muskelkater Linderung und Erholung
Eine weitere Studie aus der August-Ausgabe 2013 des "Journal of Agricultural and Food Chemistry" zeigte, dass Wassermelonen Muskelkater und Herzfrequenz-Erholung bei Sportlern lindern können. Die Autoren der Studie stellten fest, dass L-Citrullin, eine Aminosäure in der Wassermelone, Muskelkater wirksam lindert. In der Studie wurden sowohl Wassermelonensaft als auch L-Citrullin selbst verwendet. Die Studie ergab, dass L-Citrullin in der Wassermelone besser resorbiert wird als allein. Die Schlussfolgerung lautet, dass Wassermelonensaft Muskelkater und Herzfrequenzwiederherstellung wirksam lindert.
4. Behandlung von Nierensteinen, Diabetes und Bluthochdruck
Im Jahr 2013 veröffentlichte das "International Journal of Research in Pharmaceutical and Biomedical Sciences" eine Studie der Delta State University in Nigeria, in der Forscher die weit verbreitete Verwendung von Wassermelonen in der traditionellen Medizin anerkannten. Die Autoren bemerken, dass Wassermelone mehrere nützliche Verbindungen enthält, und die Volksmedizin verwendet Wassermelone zur Behandlung von Nierensteinen, Alkoholvergiftung, Diabetes, Bluthochdruck und anderen Erkrankungen. Aufgrund der Beliebtheit von Wassermelonen in einheimischen Kulturen überprüften diese Forscher die aktuellen Forschungen zu Wassermelonen und fanden viel Bestätigung für die Behauptungen der Volksmedizin.
