Laut der Zeitschrift "Fitness" können Sie mit dem Eintauchen von Tortilla-Chips in Salsa eine volle Portion Gemüse erhalten. Halten Sie die Portionsgröße moderat, da die Tortilla-Chips reich an Natrium sind.
Identifizierung
Tortillachips werden aus Maistortillas hergestellt, die gebraten und in Keile geschnitten werden. Während sich Salsa ursprünglich auf eine bestimmte Kombination von Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Gewürzen aus Chilischoten bezog, wird sie laut MSNBC nun mit verschiedenen Zutaten serviert. Beispiele sind schwarze Bohnen, Gurken, Limetten, Mangos, Avocados, Ananas oder Mais.
Ernährung
Laut der FatSecret-Website liefern zehn Tortilla-Chips 146 Kalorien. Zwei Esslöffel Salsa bringen 9 Kalorien. Laut MSNBC bietet Salsa verschiedene Antioxidantien, natürliche sekundäre Pflanzenstoffe und Kalium. Salsa ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin A, Vitamin E, Vitamin K, Vitamin B6, Kupfer und Mangan.
Tipps
"Fitness" schlägt vor, gebackene Tortillachips zu wählen. Um die Portionsgröße unter Kontrolle zu halten, sollten Sie anstelle des Beutels Pommes aus einer Schüssel essen. Stellen Sie Ihre eigene Salsa her, damit Sie das Salz einschränken können.
