Wie jeder Bodybuilder weiß, ist Protein für den Muskelaufbau von entscheidender Bedeutung. Jedes Gewebe im menschlichen Körper, einschließlich Muskelgewebe, besteht aus Proteinen, die ständig abgebaut werden und ersetzt werden müssen. Eier sind eine der besten Proteinquellen für Bodybuilder; Sie enthalten alle Aminosäuren, die ein Bodybuilder benötigt, um an Größe und Stärke zu gewinnen. Tatsächlich wird das Protein aus Eiern sogar in einigen Arten von Proteinpulvern verwendet.
Protein
Laut den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten gibt es zwei Haupttypen von Proteinen. Das erste heißt hochwertige Proteine, und dies ist die Kategorie, unter die Eier fallen. Dies sind die begehrtesten Proteine für Bodybuilder, da sie alle 20 essentiellen Aminosäuren enthalten. Aminosäuren sind die Bausteine des Proteins. Die zweite Art von Protein heißt unvollständige Proteine, was einfach bedeutet, dass diese Proteine nicht alle 20 Aminosäuren enthalten. Reis und Bohnen fallen in diese Kategorie.
Eierernährung
Ein einzelnes großes Hühnerei enthält viele wünschenswerte Nährstoffe, die ein Bodybuilder benötigt. Laut der Nährstoffdatenbank des US-Landwirtschaftsministeriums enthält jedes Ei 6, 28 Gramm Eiweiß, 72 Kalorien, 4, 75 Gramm Gesamtfett sowie geringe Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen. Das Protein hilft, die Muskelgröße zu erhöhen und Muskelschäden nach dem Training zu minimieren. Es enthält auch einen relativ hohen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die wünschenswert sind, da sie die Hormonregulation und das Zellwachstum im Körper steuern.
Empfehlung
Eier sind eine gute Proteinquelle, aber es ist nicht nötig, zu viele davon zu konsumieren, um Muskeln aufzubauen. Der Better Health Channel erklärt, dass Muskeln durch Bewegung aufgebaut werden, nicht nur durch Proteinaufnahme. Um ausreichende Proteinspeicher im Körper aufrechtzuerhalten, empfiehlt BHC, kurz nach dem Training ein hochwertiges Protein mit einem Kohlenhydrat zu sich zu nehmen.
Sicherheit
Sie müssen die Eier richtig vorbereiten, um nicht krank zu werden. Wenn Sie rohe Eier essen, kann es zu einer Salmonellenvergiftung kommen. Sie können diese Gefahr vermeiden, indem Sie die Eier kochen, entweder durch Rühren, Kochen, Braten, Backen oder Dämpfen. Es ist auch wichtig, nicht zu viele Eier pro Tag zu konsumieren. Der Fett- und Cholesteringehalt von Eiern kann bei übermäßigem Verzehr schädlich sein. Eiweiß enthält kein gesättigtes Fett, während das Eigelb dies tut. Sie können Ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren und Cholesterin in der Nahrung begrenzen, indem Sie mehr Eiweiß als Eigelb konsumieren.
