Fast Food ist nicht das erste, wonach jemand mit Diabetes greifen sollte, wenn der Hunger zuschlägt. Es gibt jedoch Zeiten, in denen nur Fast Food erhältlich ist.
Wenn Sie Diabetiker sind und nach einer Mahlzeit suchen, die Ihren Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe treibt, ist McDonald's möglicherweise eines der besten Restaurants für Sie. Planen Sie einfach mit dem McDonald's Nutrition Calculator, um herauszufinden, welche Artikel bestellt werden müssen.
Carb Counting für Diabetiker
Die Kohlenhydratzählung ist eine der effektivsten Methoden zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels. Während die Menge an Kohlenhydraten, die eine Person mit Diabetes benötigt, von der Art des Diabetes sowie von Ihrem Aktivitätsniveau abhängt, gibt das Nationale Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen an, dass die meisten Erwachsenen mit dieser Krankheit 45 bis 60 Gramm Kohlenhydrate pro Tag erhalten sollten.
Menschen mit Diabetes sollten auch auf Fett achten. In Bezug auf die Fettaufnahme empfiehlt die American Diabetes Association, dass Menschen mit Diabetes ungesunde Fette wie gesättigte Fette und Transfette auf ein Minimum beschränken, indem sie weniger als 10 Prozent Ihrer Kalorien oder 20 Gramm pro Tag daraus essen.
McDonald's Frühstücksideen für Diabetiker
Zu den Frühstücksideen für Diabetiker gehört das alte treue Ei McMuffin, das laut McDonald's-Website nur 300 Kalorien, 18 Gramm Protein und 12 Gramm Fett liefert. Mit geschätzten 30 Kohlenhydraten macht es nur 10 Prozent der empfohlenen Kohlenhydratmenge für Diabetiker aus. Die Zugabe eines schwarzen Kaffees (kein Zucker, keine Sahne) sorgt für das perfekte warme Frühstück für unterwegs.
Wenn Sie nach etwas noch Leichterem suchen, probieren Sie ein Fruit n 'Yogurt Parfait, das mit 300 Kalorien und 30 Gramm Kohlenhydraten die Sache vernünftig macht. Obwohl es als gesunde McDonald's-Frühstücksoption gilt, ist es nicht die sättigendste und eignet sich wahrscheinlich besser als leichter Snack.
Alternativ könnte das Angebot von Obst und braunem Zucker-Haferflocken genau das Richtige sein. Eine typische Portion hat 310 Kalorien und 4 Gramm Fett, aber satte 62 Kohlenhydrate. Obwohl die Kohlenhydrate den empfohlenen Tagesdurchschnitt überschreiten, können Sie diese Zahlen verbessern, indem Sie kalorienreiche Zusatzstoffe wie braunen Zucker, Sahne und Rosinen weglassen.
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Mittag- und Abendessen für Diabetiker
Wenn es um McDonald's für Diabetiker geht, ist das Mittagessen möglicherweise eher ein Trottel. Sie müssen Dinge wie Käse, fettreiches Dressing und Saucen weglassen, ganz zu schweigen von der übergroßen Option.
Der Quarter Pounder mit Käse hat zum Beispiel 530 Kalorien und 39 Gramm Kohlenhydrate, kann aber durch Weglassen des Käses etwas schlanker gemacht werden. Eine noch bessere Option ist das Artisan Grilled Chicken Sandwich mit 380 Kalorien und 45 Gramm Kohlenhydraten. Anstelle von fettigen Pommes Frites, die Fett, Kohlenhydrate und Kalorien enthalten, bestellen Sie einen Beilagensalat mit einem fettarmen Dressing.
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Bessere Desserts und Getränke
Die American Heart Association empfiehlt, dass erwachsene Frauen die Menge an Zucker, die sie konsumieren, auf nicht mehr als 6 Teelöffel pro Tag begrenzen und dass Männer nicht mehr als 9 Teelöffel zu sich nehmen.
Das Softeis mag für Naschkatzen verlockend sein, aber wenn Sie es ernst meinen, diesen Blutzucker in Schach zu halten, ist eine Portion Apfelscheiben wahrscheinlich besser geeignet. Mit nur 15 Kalorien und 4 Gramm Kohlenhydraten wirkt sich diese süße Leckerei kaum negativ auf die Kohlenhydratmenge eines durchschnittlichen Diabetikers aus.
Waschen Sie eine dieser Mahlzeiten mit ungesüßtem Tee, schwarzem Kaffee oder normalem Wasser ab, um ein durstlöschendes Getränk zu erhalten, das den Blutzuckerspiegel nicht erhöht.
