Der USDA-Bericht 2010, Dietary Guidelines for Americans, empfiehlt, die Menge an Obst und Gemüse, die wir täglich essen, zu erhöhen. Der Bericht stellt fest, dass es besonders wichtig ist, den Verbrauch von dunkelgrünem, rotem und orangefarbenem Gemüse zu erhöhen. Laut der Website von Eating Well essen die Amerikaner nur etwa ein Drittel der Menge an Gemüse, die sie sollten. Mikrowellen-Dampfbeutelgemüse ist eine gesunde Lösung für diejenigen, die ihre Gemüsezufuhr erhöhen möchten, ohne auf Bequemlichkeit zu verzichten.
Cremes und Saucen
Einfach gedämpftes Gemüse ist immer eine gesunde Ergänzung zu jeder Diät. Einige Lebensmittelhersteller bieten jedoch Dampfbeutelgemüse mit zusätzlichen Saucen, Käse oder Cremes an. Diese Zusätze sind oft sehr reich an gesättigten Fettsäuren, Cholesterin, Natrium und / oder Zucker. Wenn Sie kein nacktes Gemüse essen möchten, fügen Sie kleine Mengen fettarmer, cholesterinarmer oder natriumarmer Beläge wie Olivenöl, salzfreie Gewürzmischungen, Zitrussäfte, Honig oder natriumarme Sojasauce hinzu. Es kann auch vorteilhaft sein, die Zugabe von anderem kalorienarmen Gemüse mit starken Aromen wie frisch gehacktem Knoblauch oder frischen Kräutern zu untersuchen.
Dämpfen gegen Kochen
Ein Grund, warum Dampfbeutelgemüse gut für Sie ist, ist, dass es eine gesündere Alternative zu anderen Kochmethoden darstellt. Während Gemüse oft gekocht wird, verbraucht diese Zubereitungsmethode einen Teil des Nährstoffgehalts wie Folsäure und Vitamin C. Das Dämpfen von Gemüse in Beuteln erfordert nur wenig Zeit und Wasser, die beiden Faktoren, die für den Nährstoffverlust beim Kochen verantwortlich sind. Mit zunehmender Garzeit und zugesetztem Wasser nimmt der Gehalt an wasserlöslichen Vitaminen ab.
Ballaststoffe und Nährstoffe
Dampfbeutelgemüse ist nicht nur noch ballaststoffreich, wenn es Ihren Tisch erreicht, sondern auch reich an unlöslichen Ballaststoffen. Dies ist das Material in Gemüse, das nicht verdaut werden kann, aber zu einem Völlegefühl beiträgt, das Ihnen hilft, Kalorien zu begrenzen. Ballaststoffreiche Lebensmittel fördern auch die Funktion des gesunden Verdauungssystems. Während frisches Obst und Gemüse die erste Wahl sein sollte, ist Dampfbeutelgemüse immer noch eine vergleichbare und gesunde Wahl.
Mikrowelle Dampfbeutel Sicherheit
Möglicherweise haben Sie Bedenken hinsichtlich der Sicherheit von Mikrowellen-Dampfbeutelgemüse. Diese Taschen werden mit dem Gemüse im Inneren und als eigenständige Produkte verkauft. Im Allgemeinen können Mikrowellen-Lebensmittel in Kunststoffbehältern aufgrund der Übertragung von BPA und Pthalaten vom Kunststoff auf die Lebensmittel einige Gesundheitsrisiken bergen. Die speziell für die Verwendung beim Mikrowellendämpfen hergestellten Beutel enthalten jedoch kein BPA oder Pthalate. Darüber hinaus sind viele andere Arten von Kunststoffbehältern, die heute auf dem Markt sind, für die Verwendung in der Mikrowelle sicher. Verwenden Sie dennoch Dampfbeutel wie vom Hersteller beschrieben und verwenden Sie sie nicht für andere Zwecke.
