Gepuffte und gebackene knusprige Kreise aus Vollkorn, glutenfreiem, braunem Reis, hergestellt aus 100% natürlichen Vollkornprodukten, Quaker Rice Cakes, in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ursprünglich in Südostasien beheimatet, wo Reis die Grundlage für fast jede Mahlzeit ist, tauchten in den USA erst Mitte der 1980er Jahre einfache Reiskuchen auf. Bei der Herstellung von Reiskuchen werden keine Öle, Zusatzstoffe oder Bindemittel verwendet. Erst beim Hinzufügen des Aromas kann der Nährwert in Frage gestellt werden.
Informationen und Sorten anbieten
Ein Vollkornreiskuchen entspricht einer Portion, was ungefähr 9 g entspricht. Quäker-Reis-Kuchen gibt es in einfachen, Apfel-Zimt-, Karamell-Mais, Schoko-Crunch, leicht gesalzenem, Butter-Popped-Mais, weißem Cheddar und ohne Salz. Snack-Kuchen gibt es in den Sorten Mini Delights, Multigrain Fibre Crisp, Rice Snacks und Tortillaz.
Kalorien, Fett, Cholesterin und Natrium
Ein einfacher Reiskuchen hat 35 Kalorien, enthält kein Fett, kein Cholesterin und 15 mg Natrium und liefert einen Tageswert von 1 Prozent, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Im Vergleich dazu hat der Quaker Butter Popped Corn Rice Cake 35 Kalorien, kein Fett oder Cholesterin und 45 mg Natrium. Der Quäker-Apfel-Zimt-Reiskuchen hat 50 Kalorien, kein Fett, kein Cholesterin und kein Natrium.
Kohlenhydrate und Protein
Ein Reiskuchen enthält 7 g Gesamtkohlenhydrate mit einem täglichen Wert von 2%, die weder Ballaststoffe noch Zucker enthalten. Ein einzelner Reiskuchen liefert 1 g Eiweiß. Der Quaker Butter Popped Corn Rice Cake enthält 8 g Kohlenhydrate und 1 g Eiweiß. Der Quäker-Apfel-Zimt-Reiskuchen enthält 11 g Kohlenhydrate mit 3 g Zucker, aber immer noch nur 1 g Eiweiß.
Vitamine und Mineralien
Keine der Quäker-Reiskuchen-Sorten enthält eine signifikante Menge an Vitaminen oder Mineralstoffen.
Zutaten
Zutaten sind Vollkorn-Naturreis und Salz. Quaker leicht gesalzene Reiskuchen sind glutenfrei und liefern 9 g Vollkornprodukte. Der Quäker-Apfel-Zimt-Reiskuchen enthält Zucker, Fruktose, Maltodextrin, natürliches Aroma, Zimt und Sojalecithin. Wie bei allen Reiswaffeln können sie Spuren von Erdnüssen enthalten und einige enthalten Sojabohnenölbestandteile, die für Personen mit Sojaallergien von Belang sein können.
