Frauen haben während der Schwangerschaft einen höheren Proteinbedarf, um die Entwicklung des Fötus zu unterstützen. Manchmal ist es eine Herausforderung, genügend Protein zu sich zu nehmen, und das Essen von Proteinriegeln während der Schwangerschaft kann eine bequeme Möglichkeit sein, mehr einzupacken. Einige Proteinriegel sind jedoch nicht gesund und können sogar Gesundheitsrisiken bergen.
Trinkgeld
Proteinriegel, die viel Zucker enthalten oder Koffein oder pflanzliche Inhaltsstoffe enthalten, sollten während der Schwangerschaft vermieden werden.
Protein während der Schwangerschaft
Jede Zelle im menschlichen Körper enthält Protein. Protein ist neben Kohlenhydraten und Fetten einer der drei Makronährstoffe und für den Aufbau und die Reparatur aller Zellen in Ihrem Körper und der Ihres Babys verantwortlich.
Protein spielt eine entscheidende Rolle bei zahlreichen Körperprozessen, einschließlich Blutgerinnung, Flüssigkeitshaushalt, Immunität, Sehvermögen und Bildung von Hormonen und Enzymen. Es ist ein Hauptbestandteil von Haut, Haaren, Nägeln, Muskeln, Knochen und inneren Organen und kommt laut der Food and Drug Administration auch in fast allen Körperflüssigkeiten vor.
Zusätzlich zur Unterstützung des körpereigenen Proteinbedarfs müssen Sie genug bekommen, um die Ihres wachsenden Fötus zu unterstützen. Während der Schwangerschaft beträgt die vom Food and Nutrition Board (FNB) der National Academies of Medicine für Frauen festgelegte Referenzaufnahme für die Nahrung 71 Gramm pro Tag, verglichen mit der normalen Durchschnittsmenge für Frauen von 46 Gramm. Der DRI basiert auf durchschnittlich 0, 8 Gramm Protein pro Kilogramm idealem Körpergewicht.
Laut einem Artikel, der im Juli 2016 in Advances in Nutrition veröffentlicht wurde, reicht die Empfehlung der FNB jedoch möglicherweise nicht aus, zumindest in bestimmten Stadien der Schwangerschaft. Die Review-Autoren geben an, dass der aktuelle DRI nicht berücksichtigt, dass sich der Proteinbedarf während der Schwangerschaft ändert und sowohl für Mutter als auch für Baby im Verlauf der Schwangerschaft zunimmt. Ihre Schätzungen gehen von einem tatsächlichen Proteinbedarf in der Schwangerschaft von 1, 2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht in der frühen Schwangerschaft und 1, 52 Gramm pro Kilogramm in späteren Stadien der Schwangerschaft aus.
Proteinriegel während der Schwangerschaft
Es ist zwar nicht schwierig, das gesamte Protein, das Sie benötigen, aus Vollwertkost zu gewinnen, aber es ist nicht immer bequem. Wenn Sie die Wahl haben, einen Donut oder Muffin aus einem Café zu holen oder in Ihrer Tasche nach einem Proteinriegel zu suchen, dann entscheiden Sie sich auf jeden Fall für den Riegel!
Lassen Sie sich jedoch nicht davon überzeugen, dass diese Riegel "gesunde Lebensmittel" sind oder eine vollständige Ernährung bieten. Proteinriegel sind Nahrungsergänzungsmittel, und Hersteller erheben große Ansprüche an ihre Inhaltsstoffe und Vorteile. Diese Behauptungen sind oft übertrieben oder falsch, aber die Hersteller können damit durchkommen, weil die Food and Drug Administration Nahrungsergänzungsmittel nicht so reguliert wie Medikamente.
Eines der größten Probleme mit Proteinriegeln während der Schwangerschaft ist ihr Zuckergehalt. Proteinriegel werden als gesunde Alternativen zu Snacks beworben, aber sie können so viel Zucker enthalten wie ein Schokoriegel - oder mehr! Zum Beispiel enthält eine beliebte Marke von Proteinriegeln 26 Gramm Zucker pro Riegel, was mehr als die 24 Gramm sind, die ein Schokoriegel pro USDA-Daten liefert.
Wenn man sich die Zutatenliste eines typischen Proteinriegels ansieht, kann man leicht erkennen, woher all dieser Zucker kommt. Die erste Zutat ist eine proprietäre "Kohlenhydratmischung", bei der es sich eigentlich nur um verschiedene Formen von raffiniertem Zucker handelt. Dies sind die Bars, die Sie unbedingt vermeiden möchten.
Aber auch einige Riegel aus Vollwertzutaten enthalten noch viel Zucker. Eine Marke enthält Blaubeersaftkonzentrat, das nur eine konzentrierte Zuckerquelle ist, für insgesamt 17 Gramm Zucker. Diese Art von Riegel ist eine bessere Wahl, aber immer noch nicht die beste Proteinquelle, die Sie regelmäßig essen sollten.
Das heißt nicht, dass Sie während der Schwangerschaft keinen Zucker haben können , aber eine übermäßige Zuckeraufnahme kann auf verschiedene Weise schädlich für Sie und Ihr Baby sein. Eine im Juni 2018 im American Journal of Preventive Medicine veröffentlichte Studie ergab beispielsweise, dass eine hohe Zuckeraufnahme während der Schwangerschaft die Wahrnehmung von Kindern negativ beeinflussen kann.
Eine andere Studie, die 2017 im European Respiratory Journal veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass eine höhere Zuckeraufnahme während der Schwangerschaft mit Atopie oder der genetischen Tendenz zur Entwicklung allergischer Erkrankungen verbunden ist.
Andere Proteinriegelprobleme
Riegel können andere Inhaltsstoffe enthalten, die schwangere Frauen vermeiden sollten, einschließlich Koffein. Laut einer im Mai 2015 in Human Reproduction veröffentlichten Metaanalyse hat Koffein die Plazenta passiert und bei schwangeren Frauen länger gebraucht, um metabolisiert zu werden. Nach Überprüfung der Daten aus der Snart-Gravid-Studie mit 5.132 dänischen Frauen stellten die Forscher fest, dass mehr Koffein vorhanden ist Die Aufnahme in der frühen Schwangerschaft war mit einem höheren Risiko für Fehlgeburten verbunden.
Eine andere Studie in BMC Medicine im Februar 2013 ergab, dass die Aufnahme von Koffein während der Schwangerschaft mit einem niedrigen Geburtsgewicht und kleinen Babys im Gestationsalter verbunden war. Tatsächlich waren die Aufnahmemengen, bei denen das Risiko anstieg, niedriger als die allgemein empfohlenen "sicheren" Werte für schwangere Frauen in den USA von 200 Milligramm pro Tag, so das American College of Geburtshelfer und Gynäkologen (ACOG). Koffein kann neben Kaffee aus vielen anderen Quellen stammen, darunter Kakao, Guarana, Kolanuss, Yerba Mate und Tee, berichtet das USDA.
Schließlich werden schwangere Frauen gewarnt, einige pflanzliche Inhaltsstoffe in Proteinriegeln zu vermeiden, da ihre Auswirkungen bei schwangeren Frauen nicht untersucht wurden. Die Mayo Clinic warnt Frauen sogar davor, Kräutertee - einschließlich solcher, die an schwangere Frauen vermarktet werden - ohne Zustimmung eines Arztes zu trinken, da es nicht genügend Beweise dafür gibt, dass diese Inhaltsstoffe zu 100 Prozent sicher sind.
Gesunde Snacks für Schwangere
Unterwegs zu sein bedeutet nicht unbedingt, dass Sie sich auf Proteinriegel verlassen müssen. Holen Sie sich Ihre Ernährung so oft wie möglich aus unverarbeiteten, frischen Vollwertkost. Dazu gehören mageres Eiweiß aus Fisch, Eiern, Huhn, Bohnen und fettarmer Milch, Kohlenhydrate aus Vollkornprodukten, Obst und Gemüse sowie gesunde Fette aus Nüssen, Samen, Olivenöl und Avocado.
Es ist einfach, gesunde Snacks für schwangere Frauen zuzubereiten, die viel Eiweiß enthalten und bequem zur Arbeit oder bei Besorgungen mitzunehmen sind. Nüsse sind die erste Wahl für Eiweiß und gesunde Fette. Sie lassen sich leicht in die Handtasche packen oder sogar im Handschuhfach Ihres Autos aufbewahren. Hart gekochte Eier, Hummus, Karottenstifte und Käse sind ebenfalls tragbare Protein-Snacks.
Sie können auch Ihre eigenen hausgemachten Schwangerschaftsnahrungsriegel ohne allzu große Probleme herstellen. Dies gibt Ihnen die vollständige Kontrolle darüber, was in Ihren Snack fließt, und ermöglicht es Ihnen, sich auf Zutaten zu konzentrieren, die nicht nur reich an Eiweiß sind, sondern auch gute Quellen für die anderen Nährstoffe, die für eine gesunde Schwangerschaft entscheidend sind, einschließlich Kalzium, Eisen und Folsäure zum ACOG.
Für eine Bar, die Sie nicht einmal backen müssen, kombinieren Sie Mandelbutter, Flachsmehl und einen natürlichen alternativen Süßstoff wie Mönchsfrucht oder Stevia. Alles vermischen, in eine Pfanne im Kühlschrank geben und im kalten Zustand in Riegel schneiden. Wenn Sie sie in großen Mengen vorbereiten und einfrieren, bis Sie sie benötigen, können Sie problemlos und stressfrei naschen.
