Sowohl Lachs in Dosen als auch Thunfisch in Dosen enthalten Omega-3-Fettsäuren, die essentiellen Fettsäuren, die aus Ihrer Ernährung stammen müssen, da Ihr Körper sie nicht herstellen kann. Verschiedene Arten von Thunfisch und Lachs liefern unterschiedliche Mengen an Omega-3-Fettsäuren.
Diese Fettsäuren sind für die neurologische Entwicklung notwendig und helfen auch, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Trinkgeld
Nehmen Sie Thunfischkonserven und Lachs in Dosen für Omega-3-Fettsäuren in Ihre Ernährung auf, die Ihr Körper nicht selbst herstellen kann. Fischkonserven können jedoch auch reich an einem Toxin namens Methylquecksilber sein.
Essen Sie Omega-3-Fettsäuren
Es gibt drei Haupt-Omega-3-Fettsäuren, einschließlich Alpha-Linolensäure (ALA), Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). DHA und EPA sind die Fettsäuren in Meeresfrüchten wie Thunfisch und Lachs. Gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2015-2020 sollten Erwachsene 8 oder mehr Unzen Meeresfrüchte pro Woche konsumieren.
Omega-3-Fettsäuren sind für die Zellgesundheit unerlässlich - und DHA ist besonders wichtig für die Erhaltung gesunder Zellen in Augen, Gehirn und Sperma. Laut Harvard Health Publishing helfen Omega-3-Fettsäuren nachweislich bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Erkrankungen wie Ekzemen, Lupus, rheumatoider Arthritis, Herzerkrankungen und Schlaganfall.
Nach Angaben der National Institutes of Health beträgt die empfohlene Tagesdosis für Omega-3 1, 6 Gramm für Männer und 1, 1 Gramm für Frauen.
Thunfisch und Omega-3-Fettsäuren
Während Thunfisch im Allgemeinen eine große Menge an Omega-3-Fettsäuren enthält, können die Arten von Fettsäuren und die Mengen, die er enthält, von Thunfischkonserven zu Dosen variieren. Thunfischkonserven enthalten nach Angaben der National Institutes of Health in der Regel 0, 17 Gramm Omega-3-Fettsäuren pro 3-Unzen-Portion.
Probieren Sie etwas Lachs in Dosen
Sie können Wildlachs und Zuchtlachs in Dosen bekommen. Wie bei Thunfisch verkaufen die Hersteller Lachs, der entweder in Öl oder Wasser verpackt ist. Laut den National Institutes of Health enthält die Lachsernährung 0, 95 Gramm Omega-3-Fettsäuren in einer 3-Unzen-Portion. Lachs enthält mehr DHA und EPA als jede Art von Thunfischkonserven.
Achten Sie auf Methylquecksilber
Sowohl Thunfischkonserven als auch Lachs können Methylquecksilber enthalten, ein Toxin, das sich im Körpergewebe ansammeln kann. Bei der Auswahl von Fisch aufgrund seiner Omega-3-Vorteile ist es auch wichtig, den Methylquecksilbergehalt des Fisches zu berücksichtigen, insbesondere wenn Sie schwanger sind. Methylquecksilber in großen Mengen kann schwangeren Frauen und kleinen Kindern schaden, indem es die neurologische Entwicklung beeinträchtigt.
Das bedeutet nicht, dass diese Personen Meeresfrüchte ganz vermeiden sollten. Im Gegenteil, schwangere oder stillende Frauen sollten gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2015-2020 zwischen 8 und 12 Unzen Meeresfrüchte pro Woche konsumieren und sich auf Entscheidungen konzentrieren, die weniger Methylquecksilber enthalten.
Albacore Thunfisch enthält einen hohen Anteil an Methylquecksilber. Lachs in Dosen enthält nur 0, 008 ppm Quecksilber, verglichen mit 0, 350 ppm in Albacore in Dosen und 0, 128 ppm in leichtem Fisch in Dosen, so die US-amerikanische Food and Drug Administration.
