Sie sind hungrig, haben aber nicht die Energie oder Geduld, etwas zu Hause zu kochen, also machen Sie sich auf den Weg, um jemand anderem das Kochen zu überlassen. Sie sind nicht allein: Restaurants machen bis zu einer von vier Kalorien aus, die wir an einem bestimmten Tag essen. Bei der Ernährung geht es jedoch um mehr als nur Kalorien. Es ist Zeit, einige der größten Ketten und Namensnamen der Nation über die schlimmsten Straftäter und intelligenten Alternativen genauer zu betrachten. Die Verwendung einer Kalorienzähler-App ist eine perfekte Möglichkeit, Ihr Essen beim Essen im Auge zu behalten.
Sie sind hungrig, haben aber nicht die Energie oder Geduld, etwas zu Hause zu kochen, also machen Sie sich auf den Weg, um jemand anderem das Kochen zu überlassen. Sie sind nicht allein: Restaurants machen bis zu einer von vier Kalorien aus, die wir an einem bestimmten Tag essen. Bei der Ernährung geht es jedoch um mehr als nur Kalorien. Es ist Zeit, einige der größten Ketten und Namensnamen der Nation über die schlimmsten Straftäter und intelligenten Alternativen genauer zu betrachten. Die Verwendung einer Kalorienzähler-App ist eine perfekte Möglichkeit, Ihr Essen beim Essen im Auge zu behalten.
1. Das Schlimmste: Der Miso-Lachs der Käsekuchenfabrik
Wir haben nicht das offizielle Wort über den Schaden, den viele Gerichte in der Cheesecake Factory angerichtet haben, da Nährwertinformationen auf ihrer Website nicht ohne weiteres verfügbar sind. Wir wissen aus zuvor verfügbaren Nährwertdaten, dass es kein schönes Bild ist, da viele Gerichte regelmäßig mehr als 1.000 Kalorien - und sogar 2.000 Kalorien - enthalten. Der Miso-Lachs scheint eine gesunde Wahl zu sein, enthält jedoch mehr als 1.180 Kalorien, liefert 60 Prozent Ihrer empfohlenen täglichen Natriumaufnahme (940 von 1.500 Milligramm) und enthält zwei ganze Tage lang gesättigtes Fett (32 Gramm).. Dieses Gericht macht die "schlechteste" Liste nicht nur in Bezug auf seine Nährstoff- (De-) Vorzüge, sondern auch aufgrund seines Potenzials, einen Kunden dazu zu bringen, zu glauben, dass er eine gesunde Wahl trifft.
Wir haben nicht das offizielle Wort über den Schaden, den viele Gerichte in der Cheesecake Factory angerichtet haben, da Nährwertinformationen auf ihrer Website nicht ohne weiteres verfügbar sind. Wir wissen aus zuvor verfügbaren Nährwertdaten, dass es kein schönes Bild ist, da viele Gerichte regelmäßig mehr als 1.000 Kalorien - und sogar 2.000 Kalorien - enthalten. Der Miso-Lachs scheint eine gesunde Wahl zu sein, enthält jedoch mehr als 1.180 Kalorien, liefert 60 Prozent Ihrer empfohlenen täglichen Natriumaufnahme (940 von 1.500 Milligramm) und enthält zwei ganze Tage lang gesättigtes Fett (32 Gramm).. Dieses Gericht macht die "schlechteste" Liste nicht nur in Bezug auf seine Nährstoff- (De-) Vorzüge, sondern auch aufgrund seines Potenzials, einen Kunden dazu zu bringen, zu glauben, dass er eine gesunde Wahl trifft.
2. BESSER: Der Skinnylicious® Gegrillter Lachs der Cheesecake Factory
Ob Sie es glauben oder nicht, in der Cheesecake Factory gibt es kalorienkontrollierte Optionen. Das Skinnylicious®-Menü wird für reichhaltige Aromen mit weniger als 590 Kalorien angepriesen. Sie liefern keine zusätzlichen Nährwertangaben zu diesen Gerichten, aber eine Vorspeise mit Lachs und Gemüse, die weniger als 600 Kalorien enthält, ist wahrscheinlich eine sichere Wahl für eine anständige Ernährung. Es ist gut zu wissen, dass sie gesündere Optionen anbieten, aber es negiert nicht, dass die meisten ihrer Menüpunkte kalorienreich sind. Wenn Sie die Wahl haben, gibt es bessere Orte für Ihre Gesundheit. Nicole Ring, RD, Vizepräsidentin für Ernährungsstrategie für gesundes Essen, sagt, dass California Pizza Kitchen auf HealthyDiningFinder.com mehrere vom Ernährungsberater empfohlene Artikel hat. Sie fügt hinzu: "Pizza kann gesund sein, wenn sie mit Vollkornkruste bestellt und mit Gemüse und magerem Eiweiß beladen wird." Die Ernährungsexpertin Melissa Halas-Liang, MA, RD, CDE, sagt, ihre nationale Lieblingskette sei Chipotle. "Ich liebe die vegetarische Schüssel, und mein Mann liebt die Hühnchen-Gemüse-Schüssel." Sie schätzt auch die Möglichkeiten ihrer Kinder, weil "sie gesund sind und genau die richtige Größe haben".
Ob Sie es glauben oder nicht, in der Cheesecake Factory gibt es kalorienkontrollierte Optionen. Das Skinnylicious®-Menü wird für reichhaltige Aromen mit weniger als 590 Kalorien angepriesen. Sie liefern keine zusätzlichen Nährwertangaben zu diesen Gerichten, aber eine Vorspeise mit Lachs und Gemüse, die weniger als 600 Kalorien enthält, ist wahrscheinlich eine sichere Wahl für eine anständige Ernährung. Es ist gut zu wissen, dass sie gesündere Optionen anbieten, aber es negiert nicht, dass die meisten ihrer Menüpunkte kalorienreich sind. Wenn Sie die Wahl haben, gibt es bessere Orte für Ihre Gesundheit. Nicole Ring, RD, Vizepräsidentin für Ernährungsstrategie für gesundes Essen, sagt, dass California Pizza Kitchen auf HealthyDiningFinder.com mehrere vom Ernährungsberater empfohlene Artikel hat. Sie fügt hinzu: "Pizza kann gesund sein, wenn sie mit Vollkornkruste bestellt und mit Gemüse und magerem Eiweiß beladen wird." Die Ernährungsexpertin Melissa Halas-Liang, MA, RD, CDE, sagt, ihre nationale Lieblingskette sei Chipotle. "Ich liebe die vegetarische Schüssel, und mein Mann liebt die Hühnchen-Gemüse-Schüssel." Sie schätzt auch die Möglichkeiten ihrer Kinder, weil "sie gesund sind und genau die richtige Größe haben".
3. Am schlimmsten: Applebee's Pecan-Crusted Chicken Salad
Dieser Salat beweist, dass konventionelle Weisheit ihre Fehler hat. Das heißt, Salat ist nicht immer eine gesunde Wahl. Um fair zu sein, haben Salate das Potenzial, die gesündeste Sache auf der Speisekarte zu sein, nur nicht in diesem Fall. "Es ist wirklich wichtig, die Nährwertinformationen zu lesen, da selbst Lebensmittel, die auf der Speisekarte gesund erscheinen, überraschend viel Kalorien, Fett und Natrium enthalten können", sagt Patricia Bannan, MS, RDN, Autorin von "Eat Right When Time Is Tight". Mit 1.340 Kalorien übertrifft dieser Applebee-Salat auch das tägliche Natriummaximum (2.630 Milligramm) und enthält satte 16 Gramm gesättigtes Fett. Es hat auch 64 Gramm Zucker - die American Heart Association empfiehlt Frauen und Männern nicht mehr als 25 bzw. 38 Gramm Zucker pro Tag. Es gibt einige positive Nährstoffe - 14 Gramm Ballaststoffe und 46 Gramm Eiweiß - aber in diesem Fall überwiegt das Gute nicht das Schlechte.
Dieser Salat beweist, dass konventionelle Weisheit ihre Fehler hat. Das heißt, Salat ist nicht immer eine gesunde Wahl. Um fair zu sein, haben Salate das Potenzial, die gesündeste Sache auf der Speisekarte zu sein, nur nicht in diesem Fall. "Es ist wirklich wichtig, die Nährwertinformationen zu lesen, da selbst Lebensmittel, die auf der Speisekarte gesund erscheinen, überraschend viel Kalorien, Fett und Natrium enthalten können", sagt Patricia Bannan, MS, RDN, Autorin von "Eat Right When Time Is Tight". Mit 1.340 Kalorien übertrifft dieser Applebee-Salat auch das tägliche Natriummaximum (2.630 Milligramm) und enthält satte 16 Gramm gesättigtes Fett. Es hat auch 64 Gramm Zucker - die American Heart Association empfiehlt Frauen und Männern nicht mehr als 25 bzw. 38 Gramm Zucker pro Tag. Es gibt einige positive Nährstoffe - 14 Gramm Ballaststoffe und 46 Gramm Eiweiß - aber in diesem Fall überwiegt das Gute nicht das Schlechte.
4. BESSER: Applebee's gegrillter Hühnchen-Caesar-Salat (halbe Portion)
Es ist schwierig, bei Applebee's taillenfreundliche Gerichte zu finden. In der Tat sagt Patricia Bannan, MS, RDN, nach Überprüfung ihrer Nährwertinformationen: "Es ist wahrscheinlich eine der schlimmsten Ketten, wenn es um Ernährung geht." Aber zum Guten oder zum Schlechten kann Applebee's nicht ignoriert werden: Es ist die Nummer eins im Casual Dining und wird regelmäßig als eine der Top 10 Ketten Amerikas eingestuft. Umso wichtiger ist es, sich mit ein paar gesunden Entscheidungen zu rüsten. Dieser halbgroße Salat ist vollmundig und bietet dennoch eine reichliche Portion. Mit 400 Kalorien, 24 Gramm Protein, drei Gramm Ballaststoffen und nur drei Gramm Zucker ist dies die beste Wahl für einen Vorspeisensalat bei Applebee's. Mit seinen sechs Gramm gesättigten Fettsäuren und 1.055 Milligramm Natrium wird es keine Ernährungspreise gewinnen, aber wenn man das ganze Bild betrachtet, ist es eine großartige Alternative.
Bildnachweis: nitrub / iStock / Getty ImagesEs ist schwierig, bei Applebee's taillenfreundliche Gerichte zu finden. In der Tat sagt Patricia Bannan, MS, RDN, nach Überprüfung ihrer Nährwertinformationen: "Es ist wahrscheinlich eine der schlimmsten Ketten, wenn es um Ernährung geht." Aber zum Guten oder zum Schlechten kann Applebee's nicht ignoriert werden: Es ist die Nummer eins im Casual Dining und wird regelmäßig als eine der Top 10 Ketten Amerikas eingestuft. Umso wichtiger ist es, sich mit ein paar gesunden Entscheidungen zu rüsten. Dieser halbgroße Salat ist vollmundig und bietet dennoch eine reichliche Portion. Mit 400 Kalorien, 24 Gramm Protein, drei Gramm Ballaststoffen und nur drei Gramm Zucker ist dies die beste Wahl für einen Vorspeisensalat bei Applebee's. Mit seinen sechs Gramm gesättigten Fettsäuren und 1.055 Milligramm Natrium wird es keine Ernährungspreise gewinnen, aber wenn man das ganze Bild betrachtet, ist es eine großartige Alternative.
5. Am schlimmsten: Rotini Primavera von Olive Garden mit gegrilltem Hähnchen
Während dieses Gericht aus vernünftigen Bestandteilen besteht, sind es die riesigen Portionen und das versteckte Fett, die es auf die "schlechteste" Liste setzen. Es verdient eine besonders ungeheure Position auf dieser Liste, weil ein Diner nur allzu leicht glauben könnte, er hätte eine gesunde Wahl getroffen. Die Kombination von glutenempfindlichen Nudeln mit Gemüsesauce und Hühnchen ähnelt einer klugen Wahl für ein Abendessen, ergibt jedoch überraschende 1.160 Kalorien und 8 Gramm gesättigtes Fett. Überraschenderweise stammt der überwiegende Teil des gesamten und gesättigten Fetts aus der Primavera-Sauce. "Manchmal können Blicke in einem Restaurant täuschen", sagt Sharon Palmer, RD, Autorin von "Plant-Powered for Life". "Oft können gesunde Lebensmittel aufgrund von Zubereitungsarten wie Braten, Braten mit großen Mengen Öl, Backen mit Käseschichten und Zugabe von Fettsaucen eine große Menge an Kalorien enthalten."
Bildnachweis: Foodpics / Adobe StockWährend dieses Gericht aus vernünftigen Bestandteilen besteht, sind es die riesigen Portionen und das versteckte Fett, die es auf die "schlechteste" Liste setzen. Es verdient eine besonders ungeheure Position auf dieser Liste, weil ein Diner nur allzu leicht glauben könnte, er hätte eine gesunde Wahl getroffen. Die Kombination von glutenempfindlichen Nudeln mit Gemüsesauce und Hühnchen ähnelt einer intelligenten Wahl für ein Abendessen, ergibt jedoch überraschende 1.160 Kalorien und 8 Gramm gesättigtes Fett. Überraschenderweise stammt der überwiegende Teil des gesamten und gesättigten Fetts aus der Primavera-Sauce. "Manchmal können Blicke in einem Restaurant täuschen", sagt Sharon Palmer, RD, Autorin von "Plant-Powered for Life". "Oft können gesunde Lebensmittel aufgrund von Zubereitungsarten wie Braten, Braten mit großen Mengen Öl, Backen mit Käseschichten und Zugabe von Fettsaucen eine große Menge an Kalorien enthalten."
6. BESSER: Der gegrillte Kräuterlachs von Olive Garden
Patricia Bannan, MS, RDN, empfiehlt, die Optionen "Italian Lighter Fare" im Menü "Olive Garden" zu prüfen. Der Kräuter-gegrillte Lachs hat 460 Kalorien. Die acht Gramm gesättigten Fettsäuren und 570 Milligramm Natrium des Gerichts sind nichts für Gesundheitspuristen, aber für ein Hauptgericht in einem Restaurant eigentlich angemessen. Zum Vergleich: Ein anderes Gericht auf derselben leichteren Speisekarte (Knoblauch-Rosmarin-Huhn) hat zwar 540 Kalorien, aber es enthält unverschämte 1.630 Milligramm Natrium, was die Notwendigkeit zeigt, mehr als nur Kalorien zu betrachten. Wenn Sie es in der Familie behalten möchten, aber zu einem gesünderen Ort handeln möchten, besitzt dieselbe Gruppe, die Olive Garden besitzt, auch Seasons 52, die Kette, die Kalorien begrenzt, nichts brät und niemals Butter verwendet. Die Menüs ändern sich saisonal und jeder Artikel hat weniger als 475 Kalorien.
Bildnachweis: Kathrin Ziegler / Digital Vision / Getty ImagesPatricia Bannan, MS, RDN, empfiehlt, die Optionen "Italian Lighter Fare" im Menü "Olive Garden" zu prüfen. Der Kräuter-gegrillte Lachs hat 460 Kalorien. Die acht Gramm gesättigten Fettsäuren und 570 Milligramm Natrium des Gerichts sind nichts für Gesundheitspuristen, aber für ein Hauptgericht in einem Restaurant eigentlich angemessen. Zum Vergleich: Ein anderes Gericht auf derselben leichteren Speisekarte (Knoblauch-Rosmarin-Huhn) hat zwar 540 Kalorien, aber es enthält unverschämte 1.630 Milligramm Natrium, was die Notwendigkeit zeigt, mehr als nur Kalorien zu betrachten. Wenn Sie es in der Familie behalten möchten, aber zu einem gesünderen Ort handeln möchten, besitzt dieselbe Gruppe, die Olive Garden besitzt, auch Seasons 52, die Kette, die Kalorien begrenzt, nichts brät und niemals Butter verwendet. Die Menüs ändern sich saisonal und jeder Artikel hat weniger als 475 Kalorien.
7. Am schlimmsten: Subway Chicken Bacon Ranch 6-Zoll-Sub
U-Bahn profitiert von einem Gesundheitshalo. Um fair zu sein, sie haben gute Arbeit geleistet und Ernährungsinformationen geliefert, und sie haben einen Ernährungsberater im Personal. Auch die Athletensprecher helfen beim Heiligenschein. "Viele Ketten sehen den Wert darin, ihren Gästen Transparenz zu bieten, wenn es um die Offenlegung von Nährstoffen und Inhaltsstoffen geht", sagt Nicole Ring, RD. Der Nachteil ist, dass es leicht sein kann, sich in ein falsches Sicherheitsgefühl einzulullen. Wenn Sie das nächste Mal an dieser obersten Kette sind, seien Sie vorsichtig mit dem Chicken Bacon Sub. Es enthält mehr als 600 Kalorien und enthält etwa die Hälfte des Tages gesättigtes Fett (10 Gramm) und Natrium (1.290 Milligramm) in einem 6-Zoll-Sandwich. Und wenn es mit einer Tüte Chips und Soda abgerundet wird, haben Sie weitere 500 Kalorien hinzugefügt, was eine Gesamtzahl von über 1.000 Kalorien ergibt.
Bildnachweis: AlbertoChagas / iStock / Getty ImagesU-Bahn profitiert von einem Gesundheitshalo. Um fair zu sein, sie haben gute Arbeit geleistet und Ernährungsinformationen geliefert, und sie haben einen Ernährungsberater im Personal. Auch die Athletensprecher helfen beim Heiligenschein. "Viele Ketten sehen den Wert darin, ihren Gästen Transparenz zu bieten, wenn es um die Offenlegung von Nährstoffen und Inhaltsstoffen geht", sagt Nicole Ring, RD. Der Nachteil ist, dass es leicht sein kann, sich in ein falsches Sicherheitsgefühl einzulullen. Wenn Sie das nächste Mal an dieser obersten Kette sind, seien Sie vorsichtig mit dem Chicken Bacon Sub. Es enthält mehr als 600 Kalorien und enthält etwa die Hälfte des Tages gesättigtes Fett (10 Gramm) und Natrium (1.290 Milligramm) in einem 6-Zoll-Sandwich. Und wenn es mit einer Tüte Chips und Soda abgerundet wird, haben Sie weitere 500 Kalorien hinzugefügt, was eine Gesamtzahl von über 1.000 Kalorien ergibt.
8. BESSER: 6-Zoll-U-Bahn-Schwarzwälder Schinken
Subway bietet 12 verschiedene U-Boote mit sechs Gramm Fett oder weniger, die zwischen 150 und 370 Kalorien liegen, und keines enthält mehr als 1, 5 Gramm gesättigtes Fett pro U-Boot. Jedes davon wäre eine vernünftige Wahl für das Mittagessen. Das Schwarzwälder Schinken-Sub bietet herzhafte Aromen bei vernünftigen 290 Kalorien mit nur einem Gramm gesättigten Fettsäuren, 800 Milligramm Natrium, fünf Gramm Ballaststoffen, 18 Gramm Protein und acht Gramm Zucker. Das Natrium ist ein wenig hoch, aber nicht so hoch, dass es durch den Rest des Tages nicht ausgeglichen werden kann.
Bildnachweis: mimagephotos / Adobe StockSubway bietet 12 verschiedene U-Boote mit sechs Gramm Fett oder weniger, die zwischen 150 und 370 Kalorien liegen, und keines enthält mehr als 1, 5 Gramm gesättigtes Fett pro U-Boot. Jedes davon wäre eine vernünftige Wahl für das Mittagessen. Das Schwarzwälder Schinken-Sub bietet herzhafte Aromen bei vernünftigen 290 Kalorien mit nur einem Gramm gesättigten Fettsäuren, 800 Milligramm Natrium, fünf Gramm Ballaststoffen, 18 Gramm Protein und acht Gramm Zucker. Das Natrium ist ein wenig hoch, aber nicht so hoch, dass es durch den Rest des Tages nicht ausgeglichen werden kann.
9. SCHLECHTES: Chili's Texas Cheese Fries (Vollbestellung)
Stellen Sie sich vor, Sie beginnen Ihr kulinarisches Erlebnis, indem Sie eine Vorspeise mit Freunden teilen. Klingt nach einer guten Art, eine Mahlzeit zu beginnen, aber selbst unter vier Personen aufgeteilt, werden Chilis Texas Cheese Fries Ihrer Mahlzeit mehr als 400 Kalorien hinzufügen, bevor Sie überhaupt Ihr Hauptgericht bestellen, geschweige denn ein Getränk oder Dessert. Die gesamte Vorspeise hat 1.710 Kalorien, 49 Gramm gesättigtes Fett (245 Prozent des Tageswerts) und 4.810 Milligramm Natrium, mehr als 200 Prozent des Tageswerts. Auch wenn dies auf vier Arten aufgeteilt ist, ist dies keine Möglichkeit, eine Mahlzeit zu beginnen: Das sind 430 Kalorien, 12 Gramm gesättigtes Fett und 1.202 Milligramm Natrium pro Person.
Bildnachweis: Catherine Yeulet / iStock / Getty ImagesStellen Sie sich vor, Sie beginnen Ihr kulinarisches Erlebnis, indem Sie eine Vorspeise mit Freunden teilen. Klingt nach einer guten Art, eine Mahlzeit zu beginnen, aber selbst unter vier Personen aufgeteilt, werden Chilis Texas Cheese Fries Ihrer Mahlzeit mehr als 400 Kalorien hinzufügen, bevor Sie überhaupt Ihr Hauptgericht bestellen, geschweige denn ein Getränk oder Dessert. Die gesamte Vorspeise hat 1.710 Kalorien, 49 Gramm gesättigtes Fett (245 Prozent des Tageswerts) und 4.810 Milligramm Natrium, mehr als 200 Prozent des Tageswerts. Auch wenn dies auf vier Arten aufgeteilt ist, ist dies keine Möglichkeit, eine Mahlzeit zu beginnen: Das sind 430 Kalorien, 12 Gramm gesättigtes Fett und 1.202 Milligramm Natrium pro Person.
10. BESSER: Chilis gewürzte Panko-Zwiebelringe
Wenn Sie mit einer Gruppe bei Chili zusammen sind, die etwas Frittiertes für den Tisch bestellen möchte, lenken Sie sie zu den Zwiebelringen. Die Vorspeise wird auf vier Arten gleichmäßig verteilt und fügt Ihrer Mahlzeit etwa 240 Kalorien, zwei Gramm gesättigtes Fett und 400 Milligramm Natrium hinzu. Besser noch, bestellen Sie einen frischen Salat als Vorspeise für den Tisch. Der gegrillte Hühnersalat ist auf vier Arten aufgeteilt und fügt der Gesamtmahlzeit etwa 110 Kalorien sowie eine Portion Gemüse hinzu. Dieser Salat steht als Vorspeise auf der Speisekarte "Lighter Choices", aber es gibt keinen Grund, warum Sie ihn nicht als gemeinsame Vorspeise bestellen können. Wenn Sie die Vorspeisen auf das Vorspeisenmenü beschränken, gibt es einfach keine clevere Option. Das Menü "Leichtere Auswahl" ist auch ein guter Bereich des Menüs, um nach Ihrem Hauptgericht zu suchen.
Bildnachweis: robynmac / iStock / Getty ImagesWenn Sie mit einer Gruppe bei Chili zusammen sind, die etwas Frittiertes für den Tisch bestellen möchte, lenken Sie sie zu den Zwiebelringen. Die Vorspeise wird auf vier Arten gleichmäßig verteilt und fügt Ihrer Mahlzeit etwa 240 Kalorien, zwei Gramm gesättigtes Fett und 400 Milligramm Natrium hinzu. Besser noch, bestellen Sie einen frischen Salat als Vorspeise für den Tisch. Der gegrillte Hühnersalat ist auf vier Arten aufgeteilt und fügt der Gesamtmahlzeit etwa 110 Kalorien sowie eine Portion Gemüse hinzu. Dieser Salat steht als Vorspeise auf der Speisekarte "Lighter Choices", aber es gibt keinen Grund, warum Sie ihn nicht als gemeinsame Vorspeise bestellen können. Wenn Sie die Vorspeisen auf das Vorspeisenmenü beschränken, gibt es einfach keine clevere Option. Das Menü "Leichtere Auswahl" ist auch ein guter Bereich des Menüs, um nach Ihrem Hauptgericht zu suchen.
11. Blick in Richtung Gesundheit
Obwohl es so aussieht, als ob wir mit einigen der beliebtesten Ketten in Amerika noch einen langen Weg vor uns haben, sind Gesundheit und Nachhaltigkeit Restauranttrends, die hier zu bleiben scheinen. Joy Dubost, Senior Director of Nutrition bei der National Restaurant Association, sagt, dass gesunde Kindergerichte, natürliche Zutaten und minimal verarbeitete Lebensmittel einige der diesjährigen Top-Trends sind. Laut einer kürzlich getroffenen Entscheidung der US-amerikanischen Food and Drug Administration müssen Kettenrestaurants und ähnliche Lebensmitteleinzelhandelsbetriebe den Gästen ab dem 1. Dezember 2016 Nährwertinformationen auf Menüs und Menütafeln zur Verfügung stellen.
Bildnachweis: UBER IMAGES / Adobe StockObwohl es so aussieht, als ob wir mit einigen der beliebtesten Ketten in Amerika noch einen langen Weg vor uns haben, sind Gesundheit und Nachhaltigkeit Restauranttrends, die hier zu bleiben scheinen. Joy Dubost, Senior Director of Nutrition bei der National Restaurant Association, sagt, dass gesunde Kindergerichte, natürliche Zutaten und minimal verarbeitete Lebensmittel einige der diesjährigen Top-Trends sind. Laut einer kürzlich getroffenen Entscheidung der US-amerikanischen Food and Drug Administration müssen Kettenrestaurants und ähnliche Lebensmitteleinzelhandelsbetriebe den Gästen ab dem 1. Dezember 2016 Nährwertinformationen auf Menüs und Menütafeln zur Verfügung stellen.
Was denkst du?
Die hier hervorgehobenen Restaurants wurden aufgrund ihrer starken Präsenz in den USA aufgrund ihrer möglichen Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit ausgewählt. Haben Sie in den letzten sechs Monaten in einem der genannten Restaurants gegessen? Waren Sie von einem der "schlimmsten" Dinge überrascht? Wie ändern diese Informationen die Art und Weise, wie Sie das nächste Mal in einem Restaurant bestellen? Freuen Sie sich auf den Tag, an dem landesweit Kalorien gezählt werden müssen, oder fürchten Sie sich davor? Oder suchen Sie bereits das gesündeste Essen für unterwegs, das Sie finden können? Und wenn ja, welche ist Ihre Lieblingskette mit gesunden Optionen?
Bildnachweis: Astarot / Adobe StockDie hier hervorgehobenen Restaurants wurden aufgrund ihrer starken Präsenz in den USA aufgrund ihrer möglichen Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit ausgewählt. Haben Sie in den letzten sechs Monaten in einem der genannten Restaurants gegessen? Waren Sie von einem der "schlimmsten" Dinge überrascht? Wie ändern diese Informationen die Art und Weise, wie Sie das nächste Mal in einem Restaurant bestellen? Freuen Sie sich auf den Tag, an dem landesweit Kalorien gezählt werden müssen, oder fürchten Sie sich davor? Oder suchen Sie bereits das gesündeste Essen für unterwegs, das Sie finden können? Und wenn ja, welche ist Ihre Lieblingskette mit gesunden Optionen?
