14 Gesunde Vorspeisenideen für Silvesterpartys

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Ja, es ist möglich, leckeres Essen zu essen und eine festliche Silvesterparty zu genießen, ohne gesunde Essgewohnheiten völlig außer Acht zu lassen. Lesen Sie weiter, um mehr über 14 köstliche und gesunde Vorspeisen zu erfahren, mit denen Sie das neue Jahr einläuten können, ohne die Zahl auf der Skala zu erhöhen. Wenn Sie hosten, betrachten Sie dies als Ihr vorgeplantes Menü. Oder wenn Sie an einer Party eines Freundes teilnehmen, ist Ihr leckeres, gesundes Gericht vielleicht der Höhepunkt der Nacht!

Gutschrift: fazeful / iStock / GettyImages

Ja, es ist möglich, leckeres Essen zu essen und eine festliche Silvesterparty zu genießen, ohne gesunde Essgewohnheiten völlig außer Acht zu lassen. Lesen Sie weiter, um mehr über 14 köstliche und gesunde Vorspeisen zu erfahren, mit denen Sie das neue Jahr einläuten können, ohne die Zahl auf der Skala zu erhöhen. Wenn Sie hosten, betrachten Sie dies als Ihr vorgeplantes Menü. Oder wenn Sie an einer Party eines Freundes teilnehmen, ist Ihr leckeres, gesundes Gericht vielleicht der Höhepunkt der Nacht!

1. Teufelseier

Überraschenderweise spielen teuflische Eier für Ihre Ernährung keinen Teufel. "Diese Partyfavoriten sind mit hochwertigem Protein gefüllt, und Sie können kreativ mit ihnen werden, indem Sie gesundes Fett wie Pesto oder Avocado in die Mischung geben", sagt die registrierte Ernährungsberaterin Karen Graham. Eier können auch helfen, das Naschen zu verhindern. "Wenn Sie sich auf Vorspeisen auf Proteinbasis konzentrieren, können Sie verhindern, dass Sie zu viel essen und trinken", sagt Graham.

Bildnachweis: rez-art / iStock / Getty Images

Überraschenderweise spielen teuflische Eier für Ihre Ernährung keinen Teufel. "Diese Partyfavoriten sind mit hochwertigem Protein gefüllt, und Sie können kreativ mit ihnen werden, indem Sie der Mischung gesundes Fett wie Pesto oder Avocado hinzufügen", sagt die registrierte Ernährungsberaterin Karen Graham. Eier können auch helfen, das Naschen zu verhindern. "Wenn Sie sich auf Vorspeisen auf Proteinbasis konzentrieren, können Sie verhindern, dass Sie zu viel essen und trinken", sagt Graham.

2. Bohnen Dip

Cremige Ranch oder französischer Zwiebeldip und eine Schüssel Kartoffelchips sind Grundnahrungsmittel bei den meisten Silvesterpartys. 2 Esslöffel Dip und 15 Chips (etwa eine Unze Portion) können jedoch mehr als 200 Kalorien und 15 Gramm Fett enthalten. Breea Johnson, RD, schlägt vor, mit verschiedenen Arten von Bohnen-Dips zu experimentieren, um eine Vorspeise zu erhalten, die kalorienarm und protein- und ballaststoffreich ist. Schlagen Sie einen schnellen und gesunden Bohnen-Dip auf, indem Sie gekochte schwarze Bohnen, Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchsalz, Oregano und eine Prise Cayennepfeffer in einem Mixer kombinieren. Fügen Sie dann gehackte Tomaten hinzu und kochen Sie sie 10 Minuten lang. Mit gebackenen Pita-Chips oder Gemüse für einen gesunden Aufstrich servieren.

Bildnachweis: Jessica Boone / Getty Images

Cremige Ranch oder französischer Zwiebeldip und eine Schüssel Kartoffelchips sind Grundnahrungsmittel bei den meisten Silvesterpartys. 2 Esslöffel Dip und 15 Chips (etwa eine Unze Portion) können jedoch mehr als 200 Kalorien und 15 Gramm Fett enthalten. Breea Johnson, RD, schlägt vor, mit verschiedenen Arten von Bohnen-Dips zu experimentieren, um eine Vorspeise zu erhalten, die kalorienarm und protein- und ballaststoffreich ist. Schlagen Sie einen schnellen und gesunden Bohnen-Dip auf, indem Sie gekochte schwarze Bohnen, Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchsalz, Oregano und eine Prise Cayennepfeffer in einem Mixer kombinieren. Fügen Sie dann gehackte Tomaten hinzu und kochen Sie sie 10 Minuten lang. Mit gebackenen Pita-Chips oder Gemüse für einen gesunden Aufstrich servieren.

3. Gegrillte Garnelen

Vermeiden Sie Popcorn-Garnelen oder gebratene Krabbenkrallen und geben Sie einer gegrillten Garnelen-Vorspeise etwas Liebe. Eine 3, 5-Unzen-Portion gekochte Garnelen enthält etwa 99 Kalorien, weniger als ein Gramm Fett und 24 Gramm Protein, was sie zu einer kalorienarmen, proteinreichen Option macht. "Braten oder braten Sie nichts", sagt die registrierte Ernährungsberaterin Breea Johnson. "Versuchen Sie stattdessen gegrillte Garnelen, Hühnchen oder grasgefüttertes Rindfleisch am Mini-Spieß für gesunde Vorspeisen in Bissgröße." Fügen Sie den Garnelen etwas Zing hinzu, ohne eine Menge Kalorien anzuhäufen, indem Sie sie mit gegrilltem Gemüse aufspießen und die Kombination in einer Mischung aus Koriander, Schnittlauch, Knoblauch und einem Spritzer Olivenöl marinieren.

Bildnachweis: littleclie / iStock / GettyImages

Vermeiden Sie Popcorn-Garnelen oder gebratene Krabbenkrallen und geben Sie einer gegrillten Garnelen-Vorspeise etwas Liebe. Eine 3, 5-Unzen-Portion gekochte Garnelen enthält etwa 99 Kalorien, weniger als ein Gramm Fett und 24 Gramm Protein, was sie zu einer kalorienarmen, proteinreichen Option macht. "Braten oder braten Sie nichts", sagt die registrierte Ernährungsberaterin Breea Johnson. "Versuchen Sie stattdessen gegrillte Garnelen, Hühnchen oder grasgefüttertes Rindfleisch am Mini-Spieß für gesunde Vorspeisen in Bissgröße." Fügen Sie den Garnelen etwas Zing hinzu, ohne eine Menge Kalorien anzuhäufen, indem Sie sie mit gegrilltem Gemüse aufspießen und die Kombination in einer Mischung aus Koriander, Schnittlauch, Knoblauch und einem Spritzer Olivenöl marinieren.

4. Putenfleischbällchen

"Typische Party-Vorspeisen wie Pommes und Dip und Cracker sind normalerweise voller Kohlenhydrate, ungesunder Fette und Natrium", warnt Karen Graham, RD. Außerdem fehlt ihnen oft Protein. Graham sagt, dass dies ein echtes Problem für Diätetiker darstellen kann. "Der Konsum von Kohlenhydraten ohne Protein kann das Verlangen und den Appetit steigern." Drei kleine Putenfleischbällchen enthalten rund 15 Gramm Eiweiß. Erwägen Sie, Ihren Appetit mit ein paar Putenfleischbällchen und Marinara-Sauce zu entwaffnen, bevor Sie dem Rest des Vorspeisentisches trotzen, um weniger ungesunde Kost zu sich zu nehmen.

Bildnachweis: Lilechka75 / iStock / Getty Images

"Typische Party-Vorspeisen wie Pommes und Dip und Cracker sind normalerweise voller Kohlenhydrate, ungesunder Fette und Natrium", warnt Karen Graham, RD. Außerdem fehlt ihnen oft Protein. Graham sagt, dass dies ein echtes Problem für Diätetiker darstellen kann. "Der Konsum von Kohlenhydraten ohne Protein kann das Verlangen und den Appetit steigern." Drei kleine Putenfleischbällchen enthalten rund 15 Gramm Eiweiß. Erwägen Sie, Ihren Appetit mit ein paar Putenfleischbällchen und Marinara-Sauce zu entwaffnen, bevor Sie dem Rest des Vorspeisentisches trotzen, um weniger ungesunde Kost zu sich zu nehmen.

5. Geröstete Kichererbsen

"Anstatt nach dieser Schüssel mit Cocktailnüssen zu greifen, die reich an Fett und Natrium sein kann, sollten Sie geröstete Kichererbsen als leckeren und herzhaften Ersatz betrachten", sagt Karen Graham, RD. Diese kleinen Nuggets sind voll von wichtigen Nährstoffen. Eine kleine 1, 5-Unzen-Portion Kichererbsen liefert Ihnen etwa 10 Gramm Protein. Sie sind auch einfach und ohne viel Vorbereitungszeit schnell aufzupeitschen. Fügen Sie einfach Olivenöl zu gekochten Kichererbsen hinzu und würzen Sie mit Knoblauch, Salz und Cayennepfeffer nach Geschmack. Backen Sie die Kichererbsen bei 450 Grad etwa 30 Minuten lang oder bis sie knusprig sind.

Bildnachweis: Westend61 / Westend61 / Getty Images

"Anstatt nach dieser Schüssel mit Cocktailnüssen zu greifen, die reich an Fett und Natrium sein kann, sollten Sie geröstete Kichererbsen als leckeren und herzhaften Ersatz betrachten", sagt Karen Graham, RD. Diese kleinen Nuggets sind voll von wichtigen Nährstoffen. Eine kleine 1, 5-Unzen-Portion Kichererbsen liefert Ihnen etwa 10 Gramm Protein. Sie sind auch einfach und ohne viel Vorbereitungszeit schnell aufzupeitschen. Fügen Sie einfach Olivenöl zu gekochten Kichererbsen hinzu und würzen Sie mit Knoblauch, Salz und Cayennepfeffer nach Geschmack. Backen Sie die Kichererbsen bei 450 Grad etwa 30 Minuten lang oder bis sie knusprig sind.

6. Gefüllte Pilze

Anstelle von Jalapeno Poppers, Hühnerfingern, Büffelflügeln und anderen gebratenen Snacks, die mit Fett und Kalorien beladen sind, fügen Sie Ihrem Silvesterparty-Teller einen Teller mit gefüllten Pilzen hinzu. Pilze enthalten Nährstoffe wie Kupfer, Kalium und Niacin und fördern die Ernährung, insbesondere wenn sie mit anderem Gemüse gefüllt sind. Für eine schmackhafte Seite, die die Waage schont und einige gesunde Nährstoffe bietet, braten Sie eine Mischung aus Zwiebeln, gehackten Pilzstielen, Ihrem Lieblingsgemüse und Knoblauch an. Mit Hütten- oder Ricotta-Käse und Cracker-Krümeln mischen und abschmecken. Diese köstliche Kombination in Pilzkappen geben, mit einer Prise pikanten Käses bestreuen und bei 350 Grad goldbraun backen. Dieser herzhafte Snack wird bei Partygästen beliebt sein.

Bildnachweis: sugar0607 / iStock / Getty Images

Anstelle von Jalapeno Poppers, Hühnerfingern, Büffelflügeln und anderen gebratenen Snacks, die mit Fett und Kalorien beladen sind, fügen Sie Ihrem Silvesterparty-Teller einen Teller mit gefüllten Pilzen hinzu. Pilze enthalten Nährstoffe wie Kupfer, Kalium und Niacin und fördern die Ernährung, insbesondere wenn sie mit anderem Gemüse gefüllt sind. Für eine schmackhafte Seite, die die Waage schont und einige gesunde Nährstoffe bietet, braten Sie eine Mischung aus Zwiebeln, gehackten Pilzstielen, Ihrem Lieblingsgemüse und Knoblauch an. Mit Hütten- oder Ricotta-Käse und Cracker-Krümeln mischen und abschmecken. Diese köstliche Kombination in Pilzkappen geben, mit einer Prise pikanten Käses bestreuen und bei 350 Grad goldbraun backen. Dieser herzhafte Snack wird bei Partygästen beliebt sein.

7. Gemüsespieße

Rohes und gekochtes Gemüse kann die kalorienreiche, fettreiche reguläre Besetzung der Party-Food-Charaktere des neuen Jahres unterstreichen. Breea Johnson, RD, empfiehlt gegrillte Mini-Gemüsespieße als gesundes Urlaubsgericht. Finden Sie das frischeste Gemüse bei Ihrem örtlichen Lebensmittelhändler und kreieren Sie eine nahrhafte Kombination aus Kürbis, Tomaten, Zucchini, Brokkoli, Zwiebeln, Artischockenherzen und anderen Favoriten. Johnson schlägt vor, Gemüsespieße mit einem kleinen Stück frischem Mozzarella zu verfeinern. Wenn Sie Fleisch hinzufügen möchten, wählen Sie magere Optionen wie gegrilltes Hähnchen. Verwenden Sie eine leckere Sauce wie einen Zitronen-Frühlingszwiebel-Dip oder eine der vielen Sojasaucen. Stellen Sie sicher, dass Sie leichte Sojasauce verwenden, um das Natrium zu reduzieren.

Bildnachweis: zi3000 / iStock / GettyImages

Rohes und gekochtes Gemüse kann die kalorienreiche, fettreiche reguläre Besetzung der Party-Food-Charaktere des neuen Jahres unterstreichen. Breea Johnson, RD, empfiehlt gegrillte Mini-Gemüsespieße als gesundes Urlaubsgericht. Finden Sie das frischeste Gemüse bei Ihrem örtlichen Lebensmittelhändler und kreieren Sie eine nahrhafte Kombination aus Kürbis, Tomaten, Zucchini, Brokkoli, Zwiebeln, Artischockenherzen und anderen Favoriten. Johnson schlägt vor, Gemüsespieße mit einem kleinen Stück frischem Mozzarella zu verfeinern. Wenn Sie Fleisch hinzufügen möchten, wählen Sie magere Optionen wie gegrilltes Hähnchen. Verwenden Sie eine leckere Sauce wie einen Zitronen-Frühlingszwiebel-Dip oder eine der vielen Sojasaucen. Stellen Sie sicher, dass Sie leichte Sojasauce verwenden, um das Natrium zu reduzieren.

8. Rezepte auf Birnenbasis

Birnen sind eine beliebte Frucht der Wintersaison, und wenn Sie wie die meisten Menschen sind, haben Sie wahrscheinlich einige dieser üblichen Weihnachtsgeschenke im Haus. Sie sind nicht nur köstlich, sondern Birnen sind auch mit Ballaststoffen gefüllt und enthalten reichlich Vitamin C. Mit nur 100 Kalorien pro Portion sind diese süßen und saftigen Früchte diätetisch. Um diese Favoriten in Vorspeisen für Silvesterpartys zu integrieren, kombinieren Sie sie mit herzhaften Zutaten. Mischen Sie zum Beispiel Birnenstücke mit Feta-Käse, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen, um ein gesundes Topping für knuspriges Brot oder Tortillachips zu erhalten.

Bildnachweis: Foxys_forest_manufacture / iStock / GettyImages

Birnen sind eine beliebte Frucht der Wintersaison, und wenn Sie wie die meisten Menschen sind, haben Sie wahrscheinlich einige dieser üblichen Weihnachtsgeschenke im Haus. Sie sind nicht nur köstlich, sondern Birnen sind auch mit Ballaststoffen gefüllt und enthalten reichlich Vitamin C. Mit nur 100 Kalorien pro Portion sind diese süßen und saftigen Früchte diätetisch. Um diese Favoriten in Vorspeisen für Silvesterpartys zu integrieren, kombinieren Sie sie mit herzhaften Zutaten. Mischen Sie zum Beispiel Birnenstücke mit Feta-Käse, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen, um ein gesundes Topping für knuspriges Brot oder Tortillachips zu erhalten.

9. Chili-geröstete schwarzäugige Erbsen

Schicken Sie die Gäste mit etwas Glück für das neue Jahr nach Hause. Eine alte südländische Tradition ist es, kurz nach Mitternacht oder am Neujahrstag schwarzäugige Erbsen zu essen, um ein Jahr des Wohlstands und der Gesundheit zu gewährleisten. Diese Hülsenfrüchte bringen Ihnen nicht nur Glück, sondern versorgen Sie auch mit Nährstoffen wie Folsäure, Kalzium, Vitamin A und Eisen. Für eine glückliche und nahrhafte Vorspeise die schwarzäugigen Erbsen mit Chilipulver und Kreuzkümmel bestreuen und dann rösten. Verpacken Sie sie in kleinen Einmachgläsern zum Thema Neujahr und binden Sie sie mit einem Band zusammen. Verteilen Sie diese nach Mitternacht an die Gäste oder als Abschiedsgeschenk zum Mitnehmen.

Bildnachweis: UNYKA / iStock / GettyImages

Schicken Sie die Gäste mit etwas Glück für das neue Jahr nach Hause. Eine alte südländische Tradition ist es, kurz nach Mitternacht oder am Neujahrstag schwarzäugige Erbsen zu essen, um ein Jahr des Wohlstands und der Gesundheit zu gewährleisten. Diese Hülsenfrüchte bringen Ihnen nicht nur Glück, sondern versorgen Sie auch mit Nährstoffen wie Folsäure, Kalzium, Vitamin A und Eisen. Für eine glückliche und nahrhafte Vorspeise die schwarzäugigen Erbsen mit Chilipulver und Kreuzkümmel bestreuen und dann rösten. Verpacken Sie sie in kleinen Einmachgläsern zum Thema Neujahr und binden Sie sie mit einem Band zusammen. Verteilen Sie diese nach Mitternacht an die Gäste oder als Abschiedsgeschenk zum Mitnehmen.

10. Gerösteter roter Pfeffer Hummus

Hummus ist ein gesunder Ersatz für mehr Mastdips und -aufstriche. Versuchen Sie dieses Jahr, einige zusätzliche Zutaten hinzuzufügen, um die Ernährungskraft zu steigern. Rote Paprika enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen und verleihen dem traditionellen Hummus einen reichhaltigen, süßen Kick. Diese farbenfrohen Gemüse enthalten gesunde Antioxidantien sowie Carotin, Vitamin C, Folsäure und B-6. Das Einarbeiten von geröstetem rotem Pfeffer in Hummus ist einfach. Kombinieren Sie einfach traditionelle Hummus-Zutaten in einem Mixer - Knoblauch, Kichererbsenbohnen, Tahini und Zitronensaft. Sobald die Mischung glatt ist, fügen Sie fein gehackte geröstete rote Paprika und Gewürze wie Basilikum, Salz und Pfeffer hinzu. Mit kleinen Pita-Scheiben oder frischen, rohen Karotten, Sellerie, Blumenkohl und Brokkoli servieren.

Bildnachweis: Juanmonino / iStock / Getty Images

Hummus ist ein gesunder Ersatz für mehr Mastdips und -aufstriche. Versuchen Sie dieses Jahr, einige zusätzliche Zutaten hinzuzufügen, um die Ernährungskraft zu steigern. Rote Paprika enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen und verleihen dem traditionellen Hummus einen reichhaltigen, süßen Kick. Diese farbenfrohen Gemüse enthalten gesunde Antioxidantien sowie Carotin, Vitamin C, Folsäure und B-6. Das Einarbeiten von geröstetem rotem Pfeffer in Hummus ist einfach. Kombinieren Sie einfach traditionelle Hummus-Zutaten in einem Mixer - Knoblauch, Kichererbsenbohnen, Tahini und Zitronensaft. Sobald die Mischung glatt ist, fügen Sie fein gehackte geröstete rote Paprika und Gewürze wie Basilikum, Salz und Pfeffer hinzu. Mit kleinen Pita-Scheiben oder frischen, rohen Karotten, Sellerie, Blumenkohl und Brokkoli servieren.

11. Zucchini-Chips

Verzichten Sie auf die gebratenen Mozzarellasticks und gönnen Sie sich stattdessen diesen gesunden und leckeren Genuss. Diese Fingerfoods sind sicher ein Partyfavorit. Sie sind köstlich in Marinara-Sauce getaucht und können sich selbst behaupten. Zucchini ist eine gute Quelle für Antioxidantien, Mineralien und Vitamine C, B-6, Riboflavin und K. Es enthält auch beachtliche Mengen an Vitamin A, Kalium, Magnesium, Folsäure und Phosphor. Um einige Zucchinistangen aufzuschlagen, schneiden Sie die Zucchini einfach in Scheiben und tauchen Sie sie in eine Mischung aus Eiweiß, Salz und Pfeffer. Legen Sie sie in einen Reißverschlussbeutel mit Semmelbröseln, Käse und Knoblauchpulver und schütteln Sie ihn gut. Mit Kochspray besprühen und 20 bis 25 Minuten auf einem gefetteten Backblech knusprig und braun backen.

Bildnachweis: JB325 / iStock / Getty Images

Verzichten Sie auf die gebratenen Mozzarellasticks und gönnen Sie sich stattdessen diesen gesunden und leckeren Genuss. Diese Fingerfoods sind sicher ein Partyfavorit. Sie sind köstlich in Marinara-Sauce getaucht und können sich selbst behaupten. Zucchini ist eine gute Quelle für Antioxidantien, Mineralien und Vitamine C, B-6, Riboflavin und K. Es enthält auch beachtliche Mengen an Vitamin A, Kalium, Magnesium, Folsäure und Phosphor. Um einige Zucchinistangen aufzuschlagen, schneiden Sie die Zucchini einfach in Scheiben und tauchen Sie sie in eine Mischung aus Eiweiß, Salz und Pfeffer. Legen Sie sie in einen Reißverschlussbeutel mit Semmelbröseln, Käse und Knoblauchpulver und schütteln Sie ihn gut. Mit Kochspray besprühen und 20 bis 25 Minuten auf einem gefetteten Backblech knusprig und braun backen.

12. Grünkohlchips

Grünkohl ist heutzutage ein trendiges Gemüse, das alles von Cocktails bis Omeletts ziert. Dieses Blattgrün ist nicht nur in Mode, sondern auch voller Nährstoffe wie Flavonoidverbindungen wie Lutein, Zeaxanthin und Beta-Carotin sowie Antioxidantien - Vitamine A, C, B-6 und K - und Mineralien wie Eisen, Kalzium, Kalium, Eisen und Phosphor. Tauschen Sie traditionelle Kartoffelchips gegen gebackene Grünkohlchips aus, um eine gesunde und leichte Option zu erhalten. Sie finden diese in den meisten Lebensmittelgeschäften und Reformhäusern oder können sie ganz einfach selbst herstellen. Entfernen Sie einfach die Grünkohlrippen und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Werfen Sie die Stücke mit Salz und Olivenöl und backen Sie sie bei 275 Grad ca. 20 Minuten lang knusprig.

Bildnachweis: Azurita / iStock / Getty Images

Grünkohl ist heutzutage ein trendiges Gemüse, das alles von Cocktails bis Omeletts ziert. Dieses Blattgrün ist nicht nur in Mode, sondern auch voller Nährstoffe wie Flavonoidverbindungen wie Lutein, Zeaxanthin und Beta-Carotin sowie Antioxidantien - Vitamine A, C, B-6 und K - und Mineralien wie Eisen, Kalzium, Kalium, Eisen und Phosphor. Tauschen Sie traditionelle Kartoffelchips gegen gebackene Grünkohlchips aus, um eine gesunde und leichte Option zu erhalten. Sie finden diese in den meisten Lebensmittelgeschäften und Reformhäusern oder können sie ganz einfach selbst herstellen. Entfernen Sie einfach die Grünkohlrippen und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Werfen Sie die Stücke mit Salz und Olivenöl und backen Sie sie bei 275 Grad ca. 20 Minuten lang knusprig.

13. Eingelegte Aubergine

Auberginen sind mit Ballaststoffen gefüllt und frei von Fett und Cholesterin. Eingelegte Auberginen können eine unverwechselbare und gesunde Party-Vorspeise sein. Auch in den Nebensaisonmonaten sollten Sie Auberginen im Supermarkt finden können. Sie können auch bereits eingelegte Auberginen kaufen oder mit etwas Planung ganz einfach Ihre eigenen herstellen. Lassen Sie die leckerste eingelegte Aubergine drei bis fünf Tage in einem luftdichten Behälter in der Marinade einlegen und vor dem Servieren Raumtemperatur erreichen. Servieren Sie es alleine oder spießen Sie es mit schwarzen Oliven, Gurken und scharfem Käse auf, um eine herzhafte und salzige Vorspeise zu erhalten.

Bildnachweis: Donhype / iStock / Getty Images

Auberginen sind mit Ballaststoffen gefüllt und frei von Fett und Cholesterin. Eingelegte Auberginen können eine unverwechselbare und gesunde Party-Vorspeise sein. Auch in den Nebensaisonmonaten sollten Sie Auberginen im Supermarkt finden können. Sie können auch bereits eingelegte Auberginen kaufen oder mit etwas Planung ganz einfach Ihre eigenen herstellen. Lassen Sie die leckerste eingelegte Aubergine drei bis fünf Tage in einem luftdichten Behälter in der Marinade einlegen und vor dem Servieren Raumtemperatur erreichen. Servieren Sie es alleine oder spießen Sie es mit schwarzen Oliven, Gurken und scharfem Käse auf, um eine herzhafte und salzige Vorspeise zu erhalten.

14. Hühnersalat

Hühnersalat wird normalerweise als fettreiches, kalorienreiches Gericht angesehen. Wenn Sie es jedoch ersetzen, empfiehlt die registrierte Ernährungsberaterin Breea Johnson die Verwendung von griechischem Joghurt anstelle von Mayonnaise, um eine gesunde Variante dieses Neujahrs-Grundnahrungsmittels zu erzielen. Eine Tasse Hühnersalat mit Mayonnaise enthält normalerweise 417 Kalorien und 32 Gramm Fett. Viele dieser Kalorien und Fettgramm sind auf die Mayonnaise zurückzuführen, die etwa 90 Kalorien und 10 Gramm Fett pro Esslöffel enthält. Ein Esslöffel normaler, fettfreier griechischer Joghurt enthält 9 Kalorien und 0 Gramm Fett, wodurch möglicherweise 100 Kalorien aus Ihrem Hühnersalat entfernt werden.

Bildnachweis: DreamBigPhotos / IStock / Getty Images

Hühnersalat wird normalerweise als fettreiches, kalorienreiches Gericht angesehen. Wenn Sie es jedoch ersetzen, empfiehlt die registrierte Ernährungsberaterin Breea Johnson die Verwendung von griechischem Joghurt anstelle von Mayonnaise, um eine gesunde Variante dieses Neujahrs-Grundnahrungsmittels zu erzielen. Eine Tasse Hühnersalat mit Mayonnaise enthält normalerweise 417 Kalorien und 32 Gramm Fett. Viele dieser Kalorien und Fettgramm sind auf die Mayonnaise zurückzuführen, die etwa 90 Kalorien und 10 Gramm Fett pro Esslöffel enthält. Ein Esslöffel normaler, fettfreier griechischer Joghurt enthält 9 Kalorien und 0 Gramm Fett, wodurch möglicherweise 100 Kalorien aus Ihrem Hühnersalat entfernt werden.

Was denkst du?

Was sind deine Silvesterpläne? Wirst du eine Party veranstalten oder daran teilnehmen? Planen Sie Essen zu machen oder mitzubringen? Was servierst du? Hinterlasse uns einen Kommentar und lass es uns wissen!

Bildnachweis: CLAUDIO PANIGHEL / iStock / Getty Images

Was sind deine Silvesterpläne? Wirst du eine Party veranstalten oder daran teilnehmen? Planen Sie Essen zu machen oder mitzubringen? Was servierst du? Hinterlasse uns einen Kommentar und lass es uns wissen!

14 Gesunde Vorspeisenideen für Silvesterpartys