Trotz ihres Namens stammte die 3-Tage-Mayo-Klinik-Diät weder von der renommierten Mayo-Klinik ab, noch wurde sie jemals von ihr unterstützt. Es ist nur eine weitere Modediät, die für einen schnellen Gewichtsverlust wirbt - bis zu 10 Pfund in drei Tagen.
Der Name Mayo Clinic wird fälschlicherweise mit verschiedenen Arten von Diäten in Verbindung gebracht, die einen schnellen Gewichtsverlust in kurzer Zeit versprechen, wie der Grapefruit-Diät und der Kohlsuppendiät. Während diese Diäten einige gesunde Lebensmittel enthalten können, sind sie keine gesunden oder nachhaltigen Optionen zur Gewichtsreduktion.
"Diese Diäten stammen nicht aus der Mayo-Klinik, da sie nicht den Prinzipien der Mayo-Klinik entsprechen. Wir glauben, dass die (echte) Mayo-Klinik-Diät nicht einmal eine Diät ist - es ist ein Lebensstil-Ansatz, der Verhaltensänderungen langfristig rechtfertigt Nachhaltigkeit ", sagt Katherine Zeratsky, RD, LD, Ernährungsberaterin bei der Mayo Clinic, gegenüber LIVESTRONG.com.
Also, was ist diese 3-Tage-Diät?
Die 3-Tage-Mayo-Klinik-Diät - manchmal auch als 3-Tage-Diät oder Militärdiät bezeichnet - verspricht, dass Sie in drei Tagen 6 bis 10 Pfund abnehmen können. Wie? Es ist ein sehr kalorienarmes Menü, bei dem Obst, Gemüse und Eiweiß mit wenig Kohlenhydraten oder Fetten und viel Wasser gegessen werden.
Zum Beispiel besteht das tägliche Frühstück aus einem Kohlenhydrat und Eiweiß wie Toast mit Erdnussbutter, einem Stück Käse oder einem Ei. Das Mittagessen beinhaltet viel von der gleichen Art von Kombination, wie Brot mit Thunfisch oder Hüttenkäse. Ein Beispieldinner kann eine kleine Portion Hühnchen ohne Haut, 1 Tasse Brokkoli, 1 Tasse Spargel, 1 Stück Obst und eine halbe Tasse Vanilleeis enthalten.
Warum Sie diese Diät nicht versuchen sollten
Als Faustregel gilt: 1 bis 2 Pfund pro Woche zu verlieren ist der sicherste Weg, um abzunehmen. Eine kalorienarme Modediät wie die 3-Tage-Mayo-Klinik-Diät oder die Grapefruit-Diät führt nur zu einem kurzfristigen Gewichtsverlust, da diese Ernährungspläne laut der American Academy hauptsächlich zu einem Verlust von Wasser und Muskelmasse führen, nicht zu einem Fettabbau von Hausärzten.
Die 3-Tage-Diät ist so lebensmittelbeschränkend, dass es schwierig ist, sie langfristig einzuhalten. Und es besteht eine sehr gute Chance, dass ein Dieter das Gewicht zurückgewinnt, das er oder sie verloren hat, und möglicherweise mehr.
"Wenn Diäten so restriktiv sind, verursachen sie nicht nur Nährstoffmängel, sondern sind auch nicht nachhaltig. Wenn eine Diät etwas verspricht, das zu gut ist, um wahr zu sein, können Sie den Gewichtsverlust wahrscheinlich nicht aufrechterhalten." sagt Zeratsky.
Eine langfristige proteinreiche, kohlenhydratarme Ernährung führt nicht nur zu Nährstoffmangel, sondern auch zu anderen negativen Nebenwirkungen. Die Mayo-Klinik warnt davor, dass ein hoher Proteinkonsum zu Mundgeruch, Kopfschmerzen und Verstopfung führen kann. Darüber hinaus können einige proteinreiche Diäten, wenn sie Lebensmittel wie rotes Fleisch und Vollfett-Milchprodukte enthalten, das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen.
Und bedenken Sie Folgendes: Neue Forschungsergebnisse legen nahe, dass es nicht die Art der Makronährstoffdiät ist, die Sie befolgen (z. B. eine, bei der Protein, Kohlenhydrate oder ungesättigte Fette im Vordergrund stehen), die das Risiko von Herzerkrankungen verringert. Vielmehr sind es die gesunden Lebensmittel, die Sie essen.
Eine im International Journal of Cardiology veröffentlichte Studie vom August 2019 umfasste 164 Erwachsene mit hohem Blutdruck oder Bluthochdruck, die in drei Gruppen aufgeteilt wurden, die unterschiedliche Diäten befolgten. Jede Diät war reich an Obst und Gemüse, magerem Fleisch und Ballaststoffen. Letztendlich reduzierten alle drei Diäten Herzverletzungen und Entzündungen bei Menschen mit Risikofaktoren für Herzerkrankungen. Die Betonung des einen oder anderen Makronährstoffs war weniger wichtig als eine insgesamt gesunde Ernährung.
Darüber hinaus kann das Verlassen einer ganzen Lebensmittelgruppe wie Kohlenhydrate Auswirkungen haben. Ihr Körper verwendet Kohlenhydrate als Kraftstoff, um ihn am Laufen zu halten. Eine kohlenhydratarme Diät senkt den Insulinspiegel, was Ihren Körper dazu zwingt, gespeichertes Fett zur Energiegewinnung zu verbrennen (da Sie keine Energie aus Ihrer Nahrung erhalten). Das kann Gewichtsverlust verursachen, aber es verursacht auch Müdigkeit, so die Mayo-Klinik.
Ein besserer Weg, um schlank zu werden
Die effektivste Diät für einen sicheren, nachhaltigen Gewichtsverlust und eine verbesserte Gesundheit umfasst eine Vielzahl von Obst und Gemüse, Vollkornprodukten und fettarmen Proteinquellen sowie eine konstante körperliche Aktivität.
Die echte Mayo Clinic Diet ist ein Lifestyle-Ansatz, der Ihnen die Ressourcen bietet, um diese neuen gesunden, nachhaltigen Gewohnheiten zu entwickeln. Es basiert auf der Pyramide für gesunde Ernährung der Mayo-Klinik, die als Leitfaden dient: Essen Sie den größten Teil Ihrer Lebensmittel aus den Gruppen am unteren Rand der Pyramide und weniger von oben - und vergessen Sie nicht, Sport zu treiben!
"Wir in der Mayo-Klinik möchten, dass die Menschen in jeder Lebensmittelgruppe eine Vielzahl von Lebensmitteln essen, die ihren üblichen Mustern entsprechen und ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen - Lebensmittel, die sie genießen, und Lebensmittel, die nahrhaft sind", bestätigt Zeratsky.
