Rocky Balboa hat einige der berüchtigtsten Trainingsszenen in der Geschichte des Kinos: Er jagt Hühner, schlägt gefrorenes Fleisch und rennt durch kniehohen Schnee. In einem der Filme wacht er vor Sonnenaufgang auf, knackt schläfrig rohe Eier in ein Glas und trinkt sie.
Es mag cool aussehen, aber rohe Eier können dich krank machen. Auch wenn Sie das nicht betrifft, ist es am besten, bis nach dem Training zu warten, um proteinreiche Lebensmittel oder Getränke wie Milch zu sich zu nehmen.
Trinkgeld
Rohe Eier und Milch sind nach dem Training vorteilhafter zu trinken, da sie schwer verdaulich sein können.
Protein zur Erholung
Wenn Sie es ernst meinen mit dem Training, möchten Sie nicht all Ihre harte Arbeit verschwenden. Aus diesem Grund haben sich viele Menschen vor oder nach dem Training an Proteinpräparate gewandt, um sicherzustellen, dass sie genug Protein erhalten, um ihre Muskeln zu unterstützen.
Es gibt unterschiedliche Meinungen darüber, wann Protein einzunehmen ist und welche Art von Protein das beste ist. Die hochwertigsten Proteine sind diejenigen, die Ihr Körper leicht verdauen und aus denen er das meiste Protein extrahieren kann.
Milch und Eier enthalten hochwertiges tierisches Protein, das viele Aminosäuren enthält, die die Bausteine des Proteins bilden. Ihr Körper verwendet diese Aminosäuren, um seinen eigenen Muskel aufzubauen. Das in Milch und Eiern enthaltene Protein ähnelt dem Protein, aus dem Ihre Muskeln bestehen, was es sehr nützlich macht.
Vor oder nach dem Training?
Rocky trank gern seine rohen Eier vor dem Training, aber das ist wahrscheinlich nicht der beste Zeitpunkt, um einen proteinreichen Snack zu sich zu nehmen. Wenn Sie Nahrung verdauen, muss das Blut von Ihren Muskeln in Richtung Magen und Darm geleitet werden. Wenn nicht, haben Sie Probleme, das Essen zu verdauen. Sie könnten sich dadurch übel oder aufgebläht fühlen, was Ihrem Training nicht förderlich ist.
Milch kann besonders problematisch zu verdauen sein, da viele Menschen Laktoseintoleranz haben oder Schwierigkeiten haben, Milchprodukte zu verdauen. Aus diesem Grund ist es am besten, Milch und rohe Eier als Snack nach dem Training aufzubewahren.
Wird das Trinken von Eiern Muskeln aufbauen?
Nach dem Training gibt es ein Zeitfenster, in dem Protein am effektivsten ist. Früher dachte man, das Fenster sei weniger als eine Stunde, aber laut einem Artikel von Precision Nutrition haben Sie wahrscheinlich zwei Stunden Zeit, um Ihr Protein aufzunehmen.
Protein ist wichtig, um Ihre Muskeln zu reparieren, aber Sie brauchen auch Kohlenhydrate nach dem Training. Laut einem Artikel von ACE Fitness ist ein Verhältnis von 2 zu 1 oder 1 zu 1 von Kohlenhydraten zu Protein perfekt, da es Kohlenhydrate zum Auftanken Ihrer Muskeln und Protein zum Wiederaufbau liefert.
Eine Tasse Vollmilch enthält etwa 8 Gramm Eiweiß und 13 Gramm Kohlenhydrate. Wenn Sie ein Ei mit Milch haben, entsteht ein Verhältnis von Protein zu Kohlenhydraten von ungefähr 1: 1, ideal für die Regeneration.
Abhängig von Ihrem Gewicht sollten Sie nach dem Training zwischen 20 und 40 Gramm Protein haben, um den maximalen muskelaufbauenden Effekt zu erzielen. Dies geht aus einer 2013 im Journal der International Society of Sports Nutrition veröffentlichten Studie hervor. Das heißt, Sie benötigen 2 Tassen Milch und ein Ei oder mehrere Eier.
Gefahren von rohen Eiern
Laut Nährwertangaben auf der Website des American Egg Board enthält ein großes rohes Ei 6 Gramm Eiweiß, 5 Gramm Fett und keine Kohlenhydrate. Es gibt auch Kalium, Natrium und Vitamin A. Trotz der ernährungsphysiologischen Vorteile kann es gefährlich sein, rohe Eier zu essen.
Salmonellen sind Bakterien, die Eier kontaminieren können. Bevor Ihre Eier den Laden erreichen, durchlaufen sie einen Dekontaminationsprozess, bei dem die meisten Bakterien abgetötet werden. Es besteht jedoch immer noch die Möglichkeit, dass das rohe Ei, das Sie essen, kontaminiert ist.
Menschen mit einem schwachen Immunsystem, einschließlich Kinder, ältere Menschen und schwangere Frauen, sollten niemals rohe Eier essen. Wenn Sie ein robustes Immunsystem haben, essen Sie diese auf eigenes Risiko. Es ist viel sicherer, Eier zu kochen, wodurch potenziell schädliche Bakterien abgetötet werden. Wenn Sie wirklich unter Zeitdruck stehen, können Sie sogar Ihre Eier rühren und in der Mikrowelle kochen.
