Sie sollten beim Kaffeekonsum keine Eisenpräparate einnehmen, da Kaffee die Eisenaufnahme sowohl aus Nahrungsergänzungsmitteln als auch aus Nahrungsmitteln hemmt. Wenn Sie Eisenpräparate einnehmen und eisenreiche Lebensmittel essen, sollten Sie diese mindestens eine Stunde vor und mehr als eine Stunde nach dem Konsum von Kaffee und anderen Eisenabsorptionshemmern einnehmen.
DRI: Empfohlene Nahrungsergänzung für Eisen
Männer ab 19 Jahren benötigen 8 Milligramm Eisen pro Tag. Frauen im Alter von 19 bis 50 Jahren haben eine empfohlene Aufnahme von 18 Milligramm pro Tag; 51 Jahre und älter benötigen 8 Milligramm pro Tag. Schwangere jeden Alters haben eine Eisenaufnahme von 27 Milligramm täglich empfohlen. Für männliche und weibliche Jugendliche im Alter von 9 bis 13 Jahren beträgt die empfohlene Eisenmenge 8 Milligramm täglich.
Verbessern Sie die Eisenaufnahme
Vitamin C verbessert die Eisenaufnahme, insbesondere von Nicht-Häm-Eisen. Essen Sie Zitrusfrüchte, Paprika, Spinat und andere Vitamin C-haltige Lebensmittel, wenn Sie Eisenpillen einnehmen, um die Absorption zu verbessern. Vermeiden Sie unmittelbar vor und nach der Einnahme von Eisenpillen Tannine, die in Tee und Kaffee enthalten sind. ballaststoffreiche Lebensmittel; Sojaprotein; und Kalziumpräparate.
