In den letzten Jahren berichteten Nachrichten aus der "Los Angeles Times", den CBS News und den "New York Daily News", dass das tägliche Trinken einer moderaten Menge Wein dazu beitragen könnte, dass Sie nicht an Gewicht zunehmen. Dies ist nicht dasselbe wie zu sagen, dass Wein Ihnen tatsächlich beim Abnehmen hilft. Tatsächlich zeigen keine verfügbaren Studien, dass entweder Rot- oder Weißwein das Abnehmen erleichtert.
Resveratrol in Rotwein
Rotwein enthält eine Substanz namens Resveratrol. Laut MayoClinic.com ermöglichten hohe Mengen an Resveratrol den Mäusen bei Labortests mit Mäusen, länger und strenger zu trainieren. Infolgedessen konnten die Mäuse schneller Gewicht verlieren. Die Studie kam jedoch zu dem Schluss, dass Sie eine große Menge Rotwein trinken müssen, um diesen Effekt beim Menschen zu reproduzieren. Da das Trinken von Rotwein im Übermaß Ihrer Gesundheit oder Ihrem Gewichtsverlust nicht zuträglich ist, kam die Studie zu dem Schluss, dass die Kalorien und Gesundheitsrisiken, die mit dem übermäßigen Konsum von Rotwein verbunden sind, die Gewichtsverlusteigenschaften von Resveratrol beeinträchtigen würden.
Wein, Kalorien und Ihr Stoffwechsel
Sowohl Rot- als auch Weißwein enthalten Kalorien, so dass viele Menschen glauben, dass Sie durch das Trinken von Wein automatisch an Gewicht zunehmen. Laut einer Studie von Brigham und dem Women's Hospital in Boston ist dies jedoch nicht immer der Fall. Die Studie kommt zu dem Schluss, dass Frauen, die regelmäßig eine mäßige Menge Wein trinken, die Kalorien aus dem Alkohol in Wärme anstatt in Fett umwandeln könnten. Dies könnte Wein zu einer besseren Wahl machen als andere Optionen wie eine Mast-Vorspeise. Die Studie ergab auch, dass Wein eine bessere alkoholische Wahl war als Bier oder Schnaps.
Besondere Vorteile für Frauen
Die von Brigham und dem Women's Hospital in Boston durchgeführte Studie kam zu dem Schluss, dass Frauen, die mäßige Mengen Wein trinken, definiert als ein bis zwei Gläser pro Tag, mit größerer Wahrscheinlichkeit im Alter ein gesundes Gewicht beibehalten, anstatt an Gewicht zuzunehmen. Die Studie fand auch heraus, dass Weißwein zwar einen gewissen Vorteil bei der Verhinderung von Gewichtszunahme zeigt, Rotwein jedoch erfolgreicher war.
Das Urteil
Studien zeigen weiterhin, dass Rotwein aus gesundheitlichen Gründen die bessere Wahl ist. Während keine Studien belegen, dass Rot- oder Weißwein beim Abnehmen hilft, kann Rotwein dazu beitragen, eine Gewichtszunahme stärker zu verhindern als Weißwein. Aktuelle Studien gelten nur für Frauen, daher ist für Männer die langfristige Gewichtszunahme durch das Trinken einer moderaten Menge Wein ungewiss.
