Divertikulose ist eine chronische Magen-Darm-Störung, von der jeder zehnte Amerikaner über 40 und die Hälfte über 60 Jahre betroffen ist. Divertikulose ist die chronische Phase einer Divertikularerkrankung und Divertikulitis die akute entzündliche Phase einer Divertikularerkrankung. Nach Angaben des Nationalen Instituts für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen geht die Divertikulose nach Ansicht der meisten medizinischen Experten auf eine unzureichende Zufuhr von Ballaststoffen aus Vollkornprodukten, Gemüse und Obst wie Erdbeeren zurück.
Diätetische Behandlung
Die löslichen Ballaststoffe in Erdbeeren und anderen Früchten bilden zusammen mit Wasser im Darm ein geleeartiges Abfallprodukt, das die normale Darmfunktion fördert und Verstopfung verhindert. Die NIDDK rät den Amerikanern, ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, um das Risiko einer Divertikelerkrankung zu senken. Sobald Sie an Divertikulose leiden, lindert dieselbe ballaststoffreiche Diät Ihre Symptome und beugt dem Auftreten von Divertikulitis vor. Erdbeeren und andere Früchte mit intakter Haut und Samen sind ein wichtiger Bestandteil einer ballaststoffreichen Ernährung.
Faser Inhalt
Eine Tasse geschnittene Erdbeeren enthält 3, 3 Gramm Ballaststoffe, 1 Tasse Erdbeerhälfte enthält 3, 0 Gramm und 1 Tasse pürierte oder gefrorene Erdbeeren enthält 4, 6 Gramm Ballaststoffe. Da sie zwischen 2, 5 und 4, 9 Gramm Ballaststoffe pro Portion enthalten, gelten diese Erdbeeroptionen als gute Ballaststoffquellen, jedoch nicht als ballaststoffreiche Lebensmittel. Continuum Health Partners identifiziert Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren als eines der Top-20-Ballaststoffe in der amerikanischen Ernährung.
Anpassung Ihrer Ernährung
Die Tufts University rät Menschen mit Divertikulose, jeden Tag mindestens 25 Gramm Ballaststoffe aufzunehmen. Diese Richtlinie kann entmutigend wirken, bis Sie anfangen, den Fasergehalt von gewöhnlichen Lebensmitteln zu addieren. Ein Snack, der 1 Tasse geschnittene Erdbeeren mit 3, 3 Gramm und eine Scheibe gerösteten Vollweizentoast mit 2, 3 Gramm enthält, enthält 5, 6 Gramm Ballaststoffe oder mehr als 22 Prozent Ihres täglichen Minimums. Mit 129 Kalorien für den gesamten Snack sind diese nährstoffreichen Ballaststoffquellen eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung.
Missverständnisse
Viele Jahre lang forderten die Ärzte die Patienten auf, Erdbeeren und andere Früchte mit Samen zu meiden, da sie glaubten, sie könnten die Divertikel reizen und eine Divertikulitis auslösen. Heutzutage gibt die NIDDK jedoch an, dass es nicht notwendig ist, bestimmte Lebensmittel aus Ihrer Divertikulose-Diät zu streichen, und es heißt, Erdbeeren gelten im Allgemeinen als harmlos. Sie sollten jedoch ein Ernährungstagebuch führen, damit Sie alle Lebensmittel identifizieren können, die Ihre Symptome verschlimmern, und diese Ergebnisse mit Ihrem Arzt besprechen können.
