Die Pflanze Curcuma longa ist die Quelle von Kurkuma, eines der Gewürze in Curry und eine Substanz, die auch als pflanzliches Heilmittel für verschiedene Gesundheitszustände verwendet wird. Das chemische Curcumin in Kurkuma bietet den Geschmack des Krauts, die charakteristische gelbe Farbe und mögliche medizinische Eigenschaften. Einige Nebenwirkungen sind mit Kurkuma in medizinischen Mengen verbunden, und allergische Reaktionen sind möglich. Konsultieren Sie einen qualifizierten Arzt, bevor Sie Kurkuma als pflanzliches Heilmittel verwenden.
Kurkuma verwendet
Kurkuma spielt eine Rolle in der alternativen Gesundheit als pflanzliches Heilmittel bei Problemen mit dem Verdauungssystem, der Gallenblase und der Leber. MedlinePlus, eine Website der US National Library of Medicine, gibt an, dass Kurkuma bei Magenverstimmung wirksam sein kann und dass Curcumin dazu beitragen kann, einige Symptome der rheumatoiden Arthritis zu reduzieren. Laut MedlinePlus reichen die Beweise für die meisten theoretisierten Anwendungen nicht aus, um die Wirksamkeit von Kurkuma zu bewerten.
Kurkuma Nebenwirkungen
Obwohl Kurkuma zur Lösung von Verdauungsproblemen verwendet wird, können große Mengen Verdauungsnebenwirkungen wie Magenschmerzen, Gas, Verdauungsstörungen, Übelkeit und Durchfall verursachen. Das Medical Center der University of Maryland listet Standarddosen für Erwachsene von bis zu 3 g pro Tag der geschnittenen Wurzel und der getrockneten und pulverisierten Wurzel sowie bis zu 600 mg dreimal täglich standardisiertem Curcuminpulver auf. Magengeschwüre können sich nach längerer Anwendung entwickeln. Obwohl Kurkuma als nützlich bei Gallenblasenproblemen angesehen wird, kann es laut MedlinePlus tatsächlich Gallenblasenprobleme verschlimmern. Kurkuma kann auch die Blutgerinnung verlangsamen, was zu übermäßigen Blutungen führen kann. Nehmen Sie keine medizinischen Mengen Kurkuma ein, wenn Sie schwanger sind, da dies die Gebärmutter stimulieren und die Menstruation induzieren kann.
Kurkuma allergische Reaktionen
Eine kleine Anzahl von Fällen von allergischer Kontaktdermatitis und Urtikaria, allgemein als Nesselsucht bezeichnet, wurde aufgrund von Hautkontakt mit Kurkuma oder Curcumin gemeldet, berichtet das Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Zwei Fälle betrafen die Verwendung von Chlorhexidinlösungen, und Pflastertests bestätigten eine Allergie gegen Curcumin. Ein Fall von allergischer Kontaktdermatitis trat bei einem Mitarbeiter einer Nudelfabrik auf, der mit Curcumin-Lebensmittelfarben arbeitete. Dies ergab eine im Juli 1998 in "Contact Dermatitis" veröffentlichte Studie. Ein Fall von Anaphylaxie nach dem Verzehr von Kurkuma wurde ebenfalls mit einem positiven Allergietest gemeldet für Kurkuma nach Drugs.com.
Überlegungen
Kurkuma ist ein Mitglied der Ingwerfamilie, daher sind Sie eher allergisch gegen Kurkuma, wenn Sie allergisch gegen Ingwer sind. Es ist auch wahrscheinlicher, dass Sie allergisch gegen Kurkuma sind, wenn Sie allergisch auf gelbe Lebensmittelfarben reagieren. Während das Essen kleiner Mengen Kurkuma als Gewürz in Lebensmitteln wahrscheinlich keine Nebenwirkungen wie Verdauungsprobleme verursacht, kann es bei Menschen, die allergisch gegen Kurkuma oder Curcumin sind, zu einer allergischen Reaktion kommen.
