Mandeln gelten oft als eines der gesündesten Lebensmittel, die Sie essen können - reich an Nährstoffen, einschließlich Vitaminen, Mineralien und herzgesunden einfach ungesättigten Fetten. Aber einige Leute beschuldigen diese gesundheitsfördernden Nüsse für Benzin und Blähungen. Hier erfahren Sie, ob sie hinter Ihren Verdauungsproblemen stecken könnten.
Nutzen für die Gesundheit von Mandeln
Mandeln sind im Mittelmeerraum heimische Baumnüsse. Eine Portion Mandeln ist normalerweise eine Unze, die laut Harvard Health etwa 23 Mandeln entspricht. Diese Portionsgröße liefert 165 Kalorien, 6 Gramm Protein, 14 Gramm Fett, 6 Gramm Kohlenhydrate und 3 Gramm Ballaststoffe.
Mandeln sind zwar kalorienreich, aber auch nährstoffreich. Mandeln sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, gesunde Fette, Ballaststoffe und pflanzliche Mikronährstoffe. Sie senken bekanntermaßen den Cholesterinspiegel und können den Blutzucker stabil halten, insbesondere bei Menschen mit Typ-2-Diabetes oder seinem häufigen Vorläufer, dem metabolischen Syndrom Rückblick 2012 im Journal of Agricultural and Food Chemistry . Weil sie Ihnen helfen, sich zufrieden zu fühlen, sind sie tatsächlich ein kluger Snack, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.
Mandeln und Ihr Verdauungssystem
"Mandeln verursachen normalerweise keine Blähungen", sagt Dr. Patricia Raymond, Gastroenterologin am Sentara Princess Anne Hospital in Virginia Beach. Davon abgesehen, wenn Sie denken, dass Mandeln mit Bauchbeschwerden zusammenhängen könnten, kann dies an ihrem Fasergehalt liegen.
Ballaststoffe sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Lösliche Ballaststoffe helfen bei der Kontrolle von Blutzucker und Cholesterin, während unlösliche Ballaststoffe laut Harvard Health dabei helfen, Lebensmittel durch Ihr Verdauungssystem zu leiten. Mandeln enthalten hauptsächlich unlösliche Ballaststoffe.
Laut FDA wird empfohlen, jeden Tag mindestens 25 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Obwohl die meisten Menschen nicht genug bekommen, kann es zu Magen-Darm-Beschwerden kommen, wenn Sie ziemlich viel Ballaststoffe zu sich nehmen, insbesondere wenn der Anstieg nicht allmählich erfolgt. Zu viel Ballaststoffe können zu Blähungen, Gas, Verstopfung, Krämpfen und Durchfall führen. Wenn Sie also ein paar Portionen Mandeln zusätzlich zu einer bereits mit Ballaststoffen gefüllten Diät haben, könnte dies der Grund für Ihre Blähungen sein.
Mandeln und Ihr Immunsystem
Eine weitere mögliche Ursache für Beschwerden nach dem Verzehr von Mandeln könnte allergiebedingt sein. Baumnüsse - darunter Mandeln sowie Walnüsse, Paranüsse, Haselnüsse, Cashewnüsse und Pistazien - sind laut der American Academy of Allergy, Asthma & Immunology eine der acht häufigsten Nahrungsmittelallergien, von denen etwa 1 Prozent der US-Bevölkerung betroffen sind.
Das Immunsystem eines jeden Menschen ist anders, daher können Baumnussallergien eine Reihe von Anzeichen und Symptomen aufweisen. Leichte allergische Symptome gegen Mandeln können Verdauungsprobleme wie Blähungen, Krämpfe, Magenschmerzen, Übelkeit und Erbrechen beinhalten. Da Baumnussallergien lebensbedrohlich sein können, ist es wichtig, einen Allergologen aufzusuchen, wenn Sie ein Problem vermuten. Einfache Tests können Ihnen eine Antwort geben, sagt das American College für Allergie, Asthma und Immunologie.
Andere Ursachen für Gas und Blähungen
Eine gewisse Menge an Gas und Blähungen ist normal. Überhöhte Werte können eine Reihe von Ursachen haben, darunter Erkrankungen wie das Reizdarmsyndrom, die gastroösophageale Refluxkrankheit, eine Motilitätsstörung oder eine Darmblockade, erklärt das Nationale Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen.
Lebensmittel, die FODMAPs enthalten, eine Art von Kohlenhydraten, die in bestimmten Obst- und Gemüsesorten vorkommen, sind Hauptschuldige. "sind Kohlenhydrate, die im Dünndarm schlecht aufgenommen werden und dann von Dünndarmbakterien aufgenommen werden", sagt Dr. Raymond. Wenn FODMAPs die Ursache für Ihre Belastung sein könnten, fragen Sie Ihren Arzt, ob eine Diät mit Schwerpunkt auf Lebensmitteln mit niedrigem FODMAP-Gehalt einen Versuch wert ist.
Für viele Menschen kann die Eliminierung von Soda, Bier oder Energiegetränken viele Bauchbeschwerden reduzieren. "Kohlensäurehaltige Getränke können zu Blähungen führen, da sie in Ihrem Darm Gas abgeben", sagt Dr. Raymond. Sogar das Saugen an Bonbons oder Kaugummi kann gasproduzierend sein. Verschluckte Luft, die nicht rülpst, tritt durch Ihren Anus aus, erklärt NIDDK.
Eines ist sicher: Wenn Sie häufig Verdauungsprobleme haben, lassen Sie sich untersuchen, damit Sie Maßnahmen zur Behebung des Problems ergreifen können. Rufen Sie Ihren Arzt an, wenn Sie Bauchschmerzen, Blut im Stuhl, Durchfall, sich verschlimmerndes Sodbrennen, Erbrechen oder Gewichtsverlust haben, rät die US National Library of Medicine.
