Wenn Sie unter Nierensteinschmerzen leiden, denken Sie vielleicht nicht viel über Ihre Ernährung nach, aber es gibt Lebensmittel, die gut für Nierensteine sind, und Lebensmittel, die es nicht sind. Wenn Sie dazu neigen, Nierensteine zu bilden, kann das Essen bestimmter Lebensmittel und das Vermeiden anderer Lebensmittel einen großen Unterschied machen.
Das erste, was Sie tun sollten, ist sich bei Ihrem Arzt zu erkundigen, ob nichts anderes passiert. Sobald eine Entscheidung über die Art der Nierensteine getroffen wurde, kann Ihr Arzt eine Nierensteindiät empfehlen, die auf diese Art von Stein zugeschnitten ist.
Trinkgeld
Wenn Sie täglich fünf bis neun Portionen Gemüse und Obst essen, können Sie das Risiko verringern, alle Arten von Nierensteinen zu entwickeln. Kalziumreiches Gemüse wie Grünkohl, Brokkoli, Rübengrün, Eichelkürbis und Chinakohl können Sie speziell vor Kalziumoxalat-Nierensteinen schützen, der häufigsten Form.
Was ist ein Nierenstein?
Nierensteine sind harte, kieselartige Massen, die sich in einer oder beiden Nieren bilden. Sie variieren stark in der Größe und können laut dem Nationalen Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen so klein wie ein einzelnes Sandkorn oder in einigen seltenen Fällen so groß wie ein Golfball sein. Ungefähr 6 Prozent der Frauen und 11 Prozent der Männer in den USA leiden mindestens einmal im Laufe ihres Lebens an Nierensteinen.
Kleine Nierensteine passieren normalerweise die Nieren und die Harnwege, ohne Symptome zu verursachen. Größere Steine können jedoch eingeklemmt werden und den Urinfluss blockieren, was zu Schmerzen oder Blutungen führen kann.
Es gibt verschiedene Arten von Nierensteinen, und für jede Art kann ein anderer Behandlungsplan sowie eine andere Art von Nierensteindiät erforderlich sein. Einige Lebensmittel, die gut für durch Kalzium und Oxalat verursachte Nierensteine sind, sind nicht gut für durch Harnsäure verursachte Nierensteine und umgekehrt.
Kidney Stone Diet Foods
Calciumoxalat-Nierensteine sind die häufigste Art von Nierensteinen. Sie bilden sich, wenn eine Substanz namens Oxalat im Urin zu konzentriert wird, sich mit Kalzium verbindet und kristallisiert. Verschiedene Gemüsesorten sind reich an Oxalaten, und ihre Vermeidung kann dazu beitragen, Calciumoxalatsteine zu vermeiden. Diese Gemüse umfassen:
- Spinat
- Rhabarber
- Mangold
- Rüben
- Süßkartoffeln
Aber es ist nicht nur Gemüse, das zu Kalziumoxalatsteinen beiträgt, es gibt auch andere Lebensmittel und Getränke, die Sie möglicherweise vermeiden müssen, wie Schokolade, Erdnüsse und Tee. Obwohl Kalzium ein Bestandteil von Kalziumoxalatsteinen ist, ist es nicht erforderlich, kalziumreiche Lebensmittel einzuschränken.
Es ist tatsächlich vorteilhafter sicherzustellen, dass Sie genug Kalzium erhalten, da das Mineral im Darm an Oxalat bindet und verhindert, dass es in Ihre Nieren gelangt.
Genug Kalzium bekommen
Wenn Sie das Wort "Kalzium" hören, denken Sie wahrscheinlich an Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt, aber es gibt auch einige Gemüse, die reich an Kalzium sind. Der Konsum ausreichender Mengen dieses Gemüses kann Ihnen helfen, Ihren Kalziumbedarf zu decken und das Risiko zu verringern, Nierensteine aus Kalziumoxalat zu bekommen. Einige kalziumreiche Gemüsesorten sind:
- Rübengrün
- Collard Greens
- Grünkohl
- Chinakohl (Bok Choy)
- Brokkoli
- Edamame
- Eichelkürbis
Sie können diese nichtmilchhaltigen Kalziumquellen mit anderen kalziumreichen Lebensmitteln wie Sardinen, Bohnen, Papaya und Orangen in Dosen kombinieren, um Ihren Bedarf zu decken, der 1.000 bis 1.200 Milligramm pro Tag beträgt. Wenn Sie gleichzeitig mit oxalathaltigen Lebensmitteln kalziumreiche Lebensmittel essen, können Sie auch das Risiko von Steinen verringern.
Wenn Sie beispielsweise Rüben mit Chinakohl essen, ist es weniger wahrscheinlich, dass Nierensteine auftreten. Wenn Sie sich für eine Kalziumergänzung entscheiden, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden, sollten Sie den Rat der Cleveland Clinic befolgen, die feststellt, dass die ideale Form Kalziumcitrat ist.
Diät für Harnsäuresteine
Wie Calciumoxalatsteine bilden sich Harnsäuresteine, wenn bestimmte Verbindungen im Urin zu konzentriert werden. In diesem Fall handelt es sich jedoch um Harnsäure anstelle von Oxalat. Harnsäure entsteht als metabolisches Nebenprodukt, wenn der Körper Verbindungen, sogenannte Purine, abbaut, die in hohen Mengen in tierischen Proteinen wie rotem Fleisch, Organfleisch, Schalentieren, Sardellen und Sardinen enthalten sind.
Die Urology Care Foundation empfiehlt, täglich mindestens fünf bis neun Portionen Gemüse und Obst zu essen. Obst und Gemüse liefern nicht nur Kalzium und tragen zur Verhinderung bestimmter Arten von Nierensteinen bei, sondern enthalten auch viel Kalium, Ballaststoffe, Magnesium, Citrat, Phytat und verschiedene Antioxidantien, die alle im Körper zusammenarbeiten, um die Bildung von Steinen zu verhindern.
Trinken Sie genug Wasser
Obwohl Sie Ihre Ernährung anpassen können, um das Risiko der Entwicklung von Nierensteinen zu verringern, stellt die National Kidney Foundation fest, dass das Wichtigste, was Sie tun können, darin besteht, viel Wasser zu trinken. Trinkwasser erhöht die Urinmenge, die Ihre Nieren produzieren, und verdünnt den Urin, um die Bildung von Kalzium oder Harnsäure zu verhindern.
Die allgemeine Empfehlung zur Vorbeugung von Nierensteinen lautet acht bis 12 Tassen pro Tag. Je nachdem, wie viel Sie schwitzen, benötigen Sie möglicherweise mehr. Wenn Sie sich viel körperlich betätigen, die Sauna benutzen oder heißes Yoga machen, kann dies die Menge an Wasser erhöhen, die Sie durch Schweiß verlieren. Je mehr Schweiß Sie verlieren, desto weniger urinieren Sie und desto wahrscheinlicher ist es, dass sich Kalzium und Harnsäure in den Nieren absetzen und Nierensteine bilden.
