Obwohl Saft gesund zu sein scheint - insbesondere die kaltgepressten Mischungen, die Sie in Reformhäusern und Saftbars kaufen können -, ist er nicht unbedingt die beste Wahl, um abzunehmen, erklärt die Harvard School of Public Health. Saft enthält alle Vitamine und Mineralien aus ganzen Früchten und Gemüsen, dient also als Nährstoffquelle - enthält aber auch ihren natürlichen Zucker, wodurch er relativ kalorienreich ist. Wenn Sie zur Gewichtsreduktion Saft trinken, probieren Sie Säfte, die von Natur aus kalorienärmer und nährstoffreich sind und Ihnen dabei helfen können, Gewicht zu verlieren.
Zitronen- oder Limettensaft
Trotz der fantastischen gesundheitsbezogenen Angaben, die Sie online möglicherweise sehen, können Zitronen- und Limettensaft Ihr Fett nicht zum Schmelzen bringen. Diese Säfte sind jedoch relativ kalorienarm, sodass sie leicht in eine kalorienreduzierte Ernährung passen. Eine Unze Limetten- oder Zitronensaft hat weniger als 10 Kalorien, und Sie können ihn leicht in ein Glas Wasser für aromatisierten "Saft" mit einem Bruchteil der Kalorien eines typischen Fruchtsafts mischen.
Diese Säfte bieten auch eine großzügige Menge an Vitamin C, die Ihnen beim Abnehmen helfen kann. Laut einer 2006 in Nutrition & Metabolism veröffentlichten Studie kann Vitamin C Ihren Zellstoffwechsel beeinflussen und Ihnen tatsächlich dabei helfen, Fett während des Trainings zu verbrennen. Die Autoren der Studie fanden heraus, dass ein niedriger Vitamin C-Spiegel die Fettverbrennungskapazität während des Trainings um 25 Prozent senkt und dass eine Steigerung des Vitamin C-Spiegels die normale Fettverbrennung wiederherstellt. Eine Unze Limettensaft hat 16 Prozent des Tageswertes für Vitamin C, während eine Unze Zitronensaft 20 Prozent hat.
Selbst gemachte Gemüsesaftmischungen
Halten Sie Ihren Saft kalorienärmer, indem Sie nur frischen Saft aus Gemüse anstelle von Fruchtsaft verwenden. Das Hinzufügen von Obst zu Saftmischungen versüßt Ihre Mischung, aber das hat einen Preis - Sie werden auch mehr Kalorien und Zucker zu sich nehmen. Wenn Sie Ihren Saft mit einer Mischung aus kalorienarmem Gemüse zubereiten, können Sie den Saft jedoch mit minimaler Auswirkung auf Ihre Taille genießen.
Der genaue Kaloriengehalt Ihrer Gemüsesaftmischung hängt von den ausgewählten Zutaten ab. Aber das Entsaften mit Gemüse wie Brunnenkresse, Bok Choy, Kopfsalat, Kohl und Gurke senkt die Kalorienzahl. Rüben- und Senfgrün, Tomaten, Karotten und Rüben haben einen etwas höheren Kaloriengehalt, können aber trotzdem in einer kalorienarmen Saftmischung verwendet werden. Fügen Sie einen Knauf Ingwer für würziges Gewürz oder eine Prise Zitronensaft hinzu, um Vitamin C zu stärken.
Chia Saftspritzgeräte
Flüssige Kalorien, wie Saft, sind nicht sättigend - Sie nehmen also Kalorien auf, ohne dieses "volle" Gefühl als Belohnung zu bekommen. Sie können jedoch Ihre Fülle steigern, wenn Sie Saft trinken, indem Sie Ballaststoffe hinzufügen. Ausreichend Ballaststoffe zu sich zu nehmen ist der Schlüssel, um sich satt zu fühlen und Gewicht zu verlieren, und ballaststoffreiche Diäten steigern das Sättigungsgefühl, senken das Risiko von Fettleibigkeit und wirken sich sogar auf die Hormonfreisetzung in Ihrem Verdauungstrakt aus, um den Gewichtsverlust zu fördern, wie in Nutrition 2005 veröffentlicht.
Durch Einrühren einer halben Unze Chiasamen in Ihren kalorienarmen Saft werden etwa 5 Gramm Ballaststoffe oder 19 Prozent des täglichen Wertes hinzugefügt. Laut einer 2008 in Adipositas-Forschung veröffentlichten Studie erhalten Sie 9 Prozent des Tageswerts für Kalzium - ein Mineral, das mit dem Fettabbau zusammenhängt.
Machen Sie eine gesunde Chia-Schorle, indem Sie eine halbe Unze Chia mit einer Unze ungesüßtem Cranberrysaft, Zitronensaft oder Limettensaft und einer Tasse Mineralwasser als Füllgetränk kombinieren.
Saft trinken für Weight Loss
Bei einer gesunden Ernährung geht es nicht um Entzug - Sie können Ihre Lieblingssäfte auch dann genießen, wenn es sich um kalorienreiche Fruchtsäfte handelt, solange Sie dies in Maßen tun. Säfte können so kalorienreich oder sogar höher sein als offensichtlich ungesunde Getränke wie Soda. Zum Beispiel hat eine 8-Unzen-Portion ungesüßten Traubensaft 152 Kalorien, das ist die gleiche Anzahl an Kalorien, die Sie in einer 12-Unzen-Dose Cola finden - obwohl die Cola eine wesentlich größere Portionsgröße hat. Stellen Sie sicher, dass Sie die Kalorien, die Sie trinken, als Teil Ihrer gesamten täglichen Kalorienaufnahme zählen, und messen Sie Ihre Portionen, damit Sie nicht versehentlich mehr als eine Portion auf einmal trinken - besonders wenn Sie im Laden gekaufte Säfte kaufen, die oft mehr enthalten als eine Portion pro Flasche.
Reduzieren Sie den Kaloriengehalt Ihres Saftes, indem Sie ihn mit Wasser verdünnen. Mit einer Mischung aus halb Orangensaft und halb Sprudelwasser können Sie immer noch den Saftgeschmack genießen, obwohl Sie nur die Hälfte der Kalorien zu sich nehmen. Ein Spritzer aus einer halben Tasse OJ und Club Soda hat nur 56 Kalorien pro Tasse, verglichen mit 112 Kalorien in einer Tasse reinen OJ. Wenn Sie Saft aus Konzentrat herstellen, fügen Sie eine oder zwei Dosen Wasser hinzu, um einen verdünnten Saft mit geringerem Kaloriengehalt zu erhalten.