Was ist die Rolle eines Ernährungswissenschaftlers?

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Anonim

Die richtige Ernährung ist entscheidend für ein gesundes Leben und das allgemeine Wohlbefinden. Ein Ernährungsberater kann eine wichtige Rolle für Ihre Gesundheit spielen, indem er Ihre Ernährung bewertet und Ihnen eine persönliche Beratung bietet. Basierend auf Ihren Gesundheitszielen oder medizinischen Bedürfnissen kann der Ernährungsberater Empfehlungen aussprechen und Ernährungspläne zusammenstellen. Ernährungswissenschaftler arbeiten in vielen Umgebungen, einschließlich Krankenhäusern, Schulen, Gesundheitsabteilungen und privaten Praxen.

Ernährungswissenschaftler beraten Kunden bei der Auswahl von Lebensmitteln. Bildnachweis: Creatas / Creatas / Getty Images

Ernährungswissenschaftler Funktionen

Es ist schwierig, sich über die neuesten Ernährungstrends zu informieren. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln, kann Ihnen ein Ernährungsberater eine Anleitung geben, wie Sie Ihre Ziele sicher und effektiv erreichen können. Ernährungswissenschaftler entwickeln Ernährungspläne, informieren über die Portionskontrolle und können spezielle Diäten zur Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten wie Herzerkrankungen und Diabetes verschreiben.

Klinische Ernährungswissenschaftler

Klinische Ernährungswissenschaftler arbeiten in medizinischen Einrichtungen wie Krankenhäusern, Arztpraxen und Kliniken. Diese Ernährungswissenschaftler sind für die medizinische Ernährungstherapie zuständig, eine therapeutische Methode zur Behandlung von Krankheiten, bei der die Ernährung speziell angepasst wird. Klinische Ernährungswissenschaftler arbeiten mit Ärzten und anderen Angehörigen der Gesundheitsberufe zusammen, um Ernährungspläne zu entwickeln, die den Patienten auf der Grundlage ihres Gesundheitszustands die entsprechende Menge an Nährstoffen liefern. Aufgaben können das Formulieren von Mahlzeiten für eine Ernährungssonde oder das Bereitstellen von Ernährungserziehungskursen für Menschen mit Erkrankungen sein.

Food Service Ernährungswissenschaftler

Food-Service-Ernährungswissenschaftler arbeiten in Schulkantinen, Restaurants und anderen großen Lebensmittelbetrieben. Die Einhaltung staatlicher oder staatlicher Richtlinien ist in der Regel eine entscheidende Komponente für diese Position. Spezifische Richtlinien bezüglich Portionsgrößen, Lebensmittelgruppenoptionen und Menüausschlüssen müssen befolgt werden. Routinemäßige Audits und Inspektionen stellen sicher, dass das Küchenpersonal und die Manager die gesetzlichen Standards einhalten. Ernährungsberater geben auch Ratschläge zum Umgang mit speziellen Ernährungsbedenken und Nahrungsmittelallergien.

Sporternährungswissenschaftler

Ein Sporternährungsberater arbeitet mit Athleten und Trainern zusammen, um sportliche Höchstleistungen zu gewährleisten. Individuelle Pläne werden basierend auf den Nährstoffbedürfnissen jedes Athleten entwickelt. Ein Sporternährungsberater arbeitet auch mit Sporttrainern zusammen, um Verletzungen vorzubeugen und die Genesung von Sportlern zu unterstützen. Das richtige Timing und die richtige Nahrungsergänzung sind wichtig für Training, Trainingseinheiten und Spiele. Sporternährungswissenschaftler arbeiten für Gymnasien, Universitäten oder Berufsverbände. Einzelne Athleten können in der Nebensaison auch Sporternährungsberater einstellen.

Auswahl eines qualifizierten Ernährungsberaters

Der Begriff "Ernährungsberater" garantiert nicht, dass Sie mit einem akkreditierten und lizenzierten Fachmann zusammenarbeiten. Eine Person kann behaupten, Ernährungswissenschaftler zu sein, auch wenn sie keinen akademischen oder klinischen Hintergrund auf diesem Gebiet hat. Um sicherzustellen, dass Sie mit einem qualifizierten Fachmann zusammenarbeiten, suchen Sie einen registrierten Ernährungsberater auf. Diese Fachkräfte haben mindestens einen von der Akademie für Diätetik und Ernährung anerkannten Bachelor-Abschluss abgeschlossen. ein betreutes Übungsprogramm beendet; und bestanden die nationale Zulassungsprüfung. Registrierte Ernährungsberater verwenden möglicherweise den Begriff Ernährungsberater, aber ein Ernährungsberater ohne diese Qualifikationen verwendet möglicherweise nicht den Titel eines registrierten Ernährungsberaters, der nach dem Namen der Person als RD bezeichnet wird.

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