PGX oder PolyGlycopleX ist eine geschützte Mischung aus drei wasserlöslichen Fasern: Konjakpulver, Natriumalginat und Xanthangummi. Diese drei Polysaccharide bilden zusammen eine Viskosität oder Dicke, die drei- bis fünfmal höher ist als bei jeder bekannten Einzelfaser. Dies geht aus einer klinischen Studie hervor, die in der Februar-Ausgabe 2009 des "Nutrition Journal" veröffentlicht wurde. Forscher haben PGX zur Verwendung in Nahrungsmitteln und als Nahrungsergänzungsmittel untersucht.
Funktionen der Faser
Ballaststoffe sind eine Art von Kohlenhydraten, die in Pflanzen vorkommen. Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Obst und Gemüse sind gute Ballaststoffquellen. Unterschiedliche Fasern besitzen unterschiedliche Eigenschaften, die zu unterschiedlichen physiologischen Vorteilen führen. Zum Beispiel verzögern viskose Fasern die Magenentleerung, was die Fülle, Gewichtskontrolle und einen gesunden Blutzuckerspiegel fördert. Viskose Ballaststoffe können die Cholesterin- und Fettaufnahme beeinträchtigen und so den Cholesterinspiegel senken. Da PGX ein hochviskoser Faserkomplex ist, haben Forscher Studien durchgeführt, um die potenziellen Vorteile zu ermitteln.
Fördert die Fülle
Da Ballaststoffe die Fülle fördern, untersuchten die Forscher die Wirkung von PGX auf das Sättigungsgefühl bei einer Gruppe von Männern und Frauen. Die Teilnehmer nahmen eine Woche lang täglich 5 Gramm PGX ein, gefolgt von zwei weiteren Wochen täglich 10 Gramm. Die Forscher maßen die Peptid-YY-Spiegel, ein Hormon, das den Appetit unterdrückt, dreimal während des Versuchs und stellten fest, dass PGX die PYY-Spiegel im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikant erhöhte. Diese Daten legen nahe, dass PGX die Fülle fördern und die Kalorienaufnahme reduzieren kann, indem es die Appetithormone reguliert. Die Ergebnisse wurden in der Oktober-Ausgabe 2010 des "European Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht.
Senkt Triglyceride
Obwohl Studien am Menschen erforderlich sind, deutet ein Tierversuch darauf hin, dass PGX dazu beitragen kann, Triglyceride zu senken. Dies geht aus Ergebnissen hervor, die in der April 2011-Ausgabe der Zeitschrift "Nutrition Research" veröffentlicht wurden. In dieser Studie fütterten die Forscher Ratten 43 Wochen lang mit einer Diät, die reich an Haushaltszucker ist, um hohe Triglyceridwerte zu verursachen und um festzustellen, ob PGX die Auswirkungen eines übermäßigen Zuckerkonsums beeinflussen kann. Die Forscher stellten fest, dass PGX die Triglyceridspiegel der Ratten signifikant auf das Niveau senkte, das sie zu Studienbeginn hatten. PGX verringerte der Studie zufolge auch die Fettansammlung in der Leber.
Sicherheits-Bedenken
Die Forscher bewerteten die Sicherheit der 21-tägigen Einnahme von PGX bei einer maximalen Dosis von 10 Gramm pro Tag bei gesunden Männern und Frauen. Insgesamt 54 Teilnehmer zwischen 18 und 55 Jahren haben die Studie abgeschlossen. Forscher berichten, dass PGX ohne schwerwiegende Nebenwirkungen gut vertragen wurde. Einige Teilnehmer berichteten von leichten gastrointestinalen Störungen wie Gas, die vor Ende des Studienzeitraums abgeklungen waren. Die Ergebnisse wurden in der Februar-Ausgabe 2009 des "Nutrition Journal" veröffentlicht.
