Die Schilddrüse ist ein wichtiger Bestandteil der körpereigenen Regulationsmechanismen. Schilddrüsenprobleme können alles von der Körpertemperatur über den Appetit bis zum Puls beeinflussen. Schilddrüsenerkrankungen können hohe und niedrige Schilddrüsenhormonspiegel umfassen - jeder verursacht unterschiedliche Symptome. Koffein, ein im Kaffee enthaltenes Stimulans, kann die Schilddrüse auf verschiedene Weise beeinflussen.
Über die Schilddrüse
Die Schilddrüse ist ein schmetterlingsförmiges Organ, das sich in der Mitte des unteren Teils des Halses befindet. Die Schilddrüse scheidet Hormone aus, um ihre Hauptfunktion zu erfüllen, nämlich die Steuerung des Stoffwechsels des Körpers. Diese Hormone T3 und T4 teilen den Körperzellen mit, wie viel Energie sie verbrauchen müssen. Wenn die Schilddrüse richtig funktioniert, werden die Hormone mit der richtigen Geschwindigkeit verwendet und ersetzt, damit der Körper auf seinem optimalen Niveau funktioniert. Neben T3 und T4 ist TSH oder Schilddrüsen-stimulierendes Hormon das andere wichtige Schilddrüsenhormon, das von der Hypophyse im Gehirn ausgeschüttet wird, wenn die Schilddrüsenhormonspiegel zu niedrig sind. Eine Schilddrüsenerkrankung kann auftreten, wenn eines der Hormone in zu hoher oder zu geringer Menge produziert wird. Niedrige Werte werden als Hypothyreose und hohe als Hyperthyreose bezeichnet.
Kaffee gegen Koffein
Koffein ist einer der bekanntesten Bestandteile von Kaffee, aber Kaffee enthält tatsächlich Hunderte anderer Verbindungen. Daher ist es wichtig zu erkennen, dass Kaffee - mit oder ohne Koffein - eine Wirkung auf die Schilddrüse haben kann, obwohl Koffein in seinem reinen Zustand eine Wirkung auf die Schilddrüse haben kann. - kann unterschiedliche Auswirkungen haben. Laut "Coffee and Health" von Gerard Debry führten sehr hohe Koffein-Dosen bei Experimenten an Ratten zu einer Vergrößerung der Schilddrüse, aber bei Dosen von etwa 300 mg veränderte Koffein beim Menschen die Schilddrüsenhormonspiegel nicht. Aber Debry bemerkte auch, dass Kaffee - er gab nicht ausdrücklich an, ob er koffeinhaltig war - vor Schilddrüsenkrebs oder Krankheiten schützen könnte. Debrys Beispiele zeigen, wie sich die Wirkung von Koffein allein und Kaffee unterscheiden kann.
Forschung
In einem in Italien durchgeführten Forschungsprojekt, das in der Märzausgabe 2008 von "Thyroid" berichtet wurde, beschrieb S. Benvenga, der Studienleiter, die Auswirkungen von Kaffee und Espresso auf das Schilddrüsenhormon T4 und stellte fest, dass Kaffee die T4-Absorption aus dem Magen stört. Aus Griechenland stammt eine ältere Studie, die in der Juni-Juli-Ausgabe 1989 der Zeitschrift "Acta Chirurgica Scandinavica" veröffentlicht wurde. A. Linos schrieb, dass in einem Vergleich von drei Gruppen von Patienten, 70 Patienten mit Schilddrüsenkrebs, 55 mit gutartiger Schilddrüsenerkrankung und 71 Kontrollen ohne Krankheit, der Kaffeekonsum das Risiko für gutartige Schilddrüsenerkrankungen oder Schilddrüsenkrebs deutlich verringerte. Die Forscher glaubten, dass dies am Koffein liegen könnte. In einem Artikel in der Septemberausgabe 1984 von "Clinical Pharmacology and Therapeutics" stellte ER Spindel fest, dass Dosen von Koffein, die entkoffeiniertem Kaffee zugesetzt wurden, keinen Einfluss auf TSH oder andere Schilddrüsenhormone bei Männern oder Frauen hatten.
Überlegungen und Warnungen
Der Einfluss von Koffein und Kaffee auf die Schilddrüse ist gemischt. Steven D. Ehrlich, der für das Medical Center der University of Maryland schreibt, empfiehlt Menschen mit Hypothyreose, sich vor der Erhöhung der Koffeinaufnahme an einen Arzt zu wenden, da dies die Medikation oder verschiedene Krankheitszustände beeinträchtigen kann. Wenn Sie glauben, dass Sie irgendeine Art von Schilddrüsenproblem haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt.
