Eine kohlenhydratarme Diät von 100 g pro Tag kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und Ihre Blutfette zu verbessern. Dies geht aus einer Studie hervor, die in der Mai 2004-Ausgabe von "Annals of Internal Medicine" veröffentlicht wurde. Um es einfach zu halten, könnten Sie bei jeder Ihrer drei Mahlzeiten 30 g Kohlenhydrate anstreben und bei einem Snack 10 g Kohlenhydrate konsumieren.
Frühstück
Eier, Räucherlachs, Würstchen, Speck und Käse enthalten keine Kohlenhydrate. Zum Abschluss Ihres Frühstücks können Sie Ihren Rühreiern 1 Tasse Spinat und 1/2 Tasse Pilze sowie 1 Tasse Erdbeeren und 2/3 Tasse Naturjoghurt für insgesamt 30 g Kohlenhydrate hinzufügen. Alternativ können Sie eine halbe Tasse Haferflocken mit einer halben Tasse Naturjoghurt und 2 EL mischen. Erdnussbutter für 30 g Kohlenhydrate.
Mittagessen
Zum Mittagessen können Sie Blattgemüse und Salatgemüse auffüllen. Selbst wenn Sie 2 bis 3 Tassen Salat haben, wird Ihre Kohlenhydrataufnahme 5 g Kohlenhydrate nicht überschreiten. Fügen Sie eine Hühnerbrust, Thunfischkonserven, geschnittenes Rindfleisch, Eier oder Käse hinzu, um Protein und Avocado, Speck, Oliven, eine Vinaigrette auf Olivenölbasis oder ein Salatdressing zu erhalten, um Ihr Fett zu erhalten. Holen Sie sich Ihre restlichen 25 g Kohlenhydrate, indem Sie Ihren Salat mit ein paar Vollkorncrackern und einem kleinen Stück Obst oder etwa 3/4 Tasse Obstsalat vervollständigen. Sie können auch einen kleinen Smoothie mit 1 Tasse Milch, 1/4 einer Banane und 1/3 Tasse frischen oder gefrorenen Blaubeeren machen.
Snack
Um Ihre Kohlenhydrate auf nicht mehr als 100 g pro Tag zu beschränken, sollten Sie nicht mehr als 10 g Kohlenhydrate in Ihrem Snack haben. Zum Beispiel könnten Sie ungefähr acht Babykarotten mit 2 EL haben. von Hummus, zwei bis drei Selleriestangen mit 2 EL verteilt. Mandelbutter oder Erdnussbutter, 1 Tasse Erdbeeren, 1/2 Tasse Naturjoghurt oder zwei bis drei Quadrate dunkler Schokolade.
Abendessen
Um innerhalb Ihrer Kohlenhydratmenge von 100 g pro Tag zu bleiben, sollten Sie 30 g Kohlenhydrate für Ihr Abendessen anstreben. Beginnen Sie mit der Auswahl von nicht stärkehaltigem Gemüse. Zwei Tassen Brokkoli, Blumenkohl, rote Paprika, Spargel, Tomaten oder eine Mischung dieser Gemüsesorten enthalten etwa 10 g Kohlenhydrate. Vorsicht vor Tomatensauce; Es enthält normalerweise bis zu 20 g Kohlenhydrate pro Tasse. Überprüfen Sie daher das Etikett. Kombinieren Sie mit Protein aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Meeresfrüchten, Fisch oder Geflügel und Fett aus Olivenöl, Sahne oder Butter. Sie können Ihre restlichen 20 g Kohlenhydrate entweder aus etwas weniger als 1/2 Tasse gekochtem Reis oder Nudeln, 1 Tasse Kirschen oder 1/2 Tasse Naturjoghurt, gemischt mit 1/3 Tasse ungesüßtem Apfelmus oder 1 Tasse, erhalten Tasse Himbeeren.
