Zu viel von irgendetwas zu nehmen - auch wenn es so gesund ist wie Vitamine - kann Probleme verursachen. Obwohl einige Vitamine in unbegrenzten Mengen relativ harmlos sind, weil Ihr Körper den Überschuss ausscheidet, können andere nur in begrenzten Mengen eingenommen werden, bevor Sie das Risiko eingehen, Ihre Gesundheit zu schädigen.
Wasserlöslich Vs. Fettlöslich
Vitamine kommen in zwei Formen vor: wasserlöslich und fettlöslich. Die wasserlöslichen Vitamine sind Vitamin C und die B-Komplex-Vitamine. Wenn Sie mehr aufnehmen, als Ihr Körper davon verwenden kann, gelangen sie als teurer Urin durch Sie. Die Vitamine A, D, E und K benötigen dagegen Fett, um sich aufzulösen. Ihr Körper speichert diese Vitamine, und wenn Sie zu viel einnehmen, kann sich die Menge in Ihrem Körper auf ein schädliches Niveau erhöhen.
Tolerable obere Aufnahmewerte
Die höchste Menge eines Vitamins, die Sie sicher pro Tag einnehmen können, wird als tolerierbare obere Aufnahmemenge oder UL bezeichnet. Dieser Wert ist der Wert, der für gesunde Personen wahrscheinlich kein Risiko darstellt. Der UL für Vitamin A für Erwachsene liegt bei 3.000 Mikrogramm, während er für Vitamin D auf 100 Mikrogramm festgelegt ist, so das Institute of Medicine. Der UL für Vitamin E beträgt 1.000 Milligramm pro Tag. Es gibt keine UL für Vitamin K, aber das Institut rät zur Vorsicht, wenn die empfohlene Tagesdosis von 90 Mikrogramm für Frauen und 120 Mikrogramm für Männer überschritten wird. Einige wasserlösliche Vitamine haben auch ULs; Obwohl es weniger wahrscheinlich ist, dass sie in großen Mengen Schaden anrichten, besteht immer noch ein Risiko. Sie können auch Multivitamine überdosieren.
Überdosierungseffekte
Die Wirkung zu vieler Vitamine hängt davon ab, welche Vitamine Sie einnehmen. Zu den nachteiligen Auswirkungen der Einnahme von zu viel Vitamin A zählen beispielsweise Leberfehlbildungen, Veränderungen des Nervensystems, Schwindel und Muskelinkoordination. Zu den größten Risiken von zu viel Vitamin D zählen Hyperkalzämie - ein hoher Kalziumspiegel in Ihrem Blut - sowie Übelkeit und Nierenerkrankungen. Obwohl die Toxizität von Vitamin C gering ist, besteht laut Colorado State University Extension die Gefahr von Nierensteinen, Gicht, Durchfall und Rebound-Skorbut, wenn Sie es übermäßig konsumieren. Wenn zu viel Folsäure oder Vitamin B-9 eingenommen wird, kann dies einen Vitamin B-12-Mangel überdecken. Eine Überdosierung eines Multivitamins hat zahlreiche gesundheitliche Auswirkungen, darunter häufiges Wasserlassen, Augenreizung, unregelmäßiger oder schneller Herzschlag, Knochen- oder Gelenkschmerzen, Verwirrtheit, Krampfanfälle, Ohnmacht, Juckreiz oder Hautausschlag, Haarausfall, Übelkeit oder Durchfall.
