Splenda ist der Markenname für Sucralose, einen nicht nahrhaften Süßstoff, der in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken anstelle von Zucker verwendet wird. Viele mit Splenda gesüßte Erfrischungsgetränke helfen Ihnen dabei, Ihre Zuckeraufnahme aus Gründen der Kalorienreduzierung und Gesundheit zu reduzieren.
Große Hersteller, darunter Pepsi und Coca-Cola, haben sich für Splenda entschieden und setzen es in einer Reihe ihrer Produkte ein. Kleinere Hersteller verwenden Splenda auch zum Süßen ihrer Getränke.
Trinkgeld
Splenda oder Sucralose ist in mehreren wichtigen Erfrischungsgetränken enthalten, darunter einige von Pepsi und Coca-Cola.
Was ist Splenda?
Splenda oder Sucralose wird während eines chemischen Prozesses hergestellt, bei dem drei Wasserstoff-Sauerstoff-Gruppen durch Chloratome ersetzt werden. Das Ergebnis ist ein Süßstoff, der nach Zucker schmeckt, aber ungefähr 600-mal süßer ist. Splenda kommt in der Natur nicht vor, ist also kein "natürliches" Produkt. Der Körper metabolisiert keine Sucralose und hat daher keine Kalorien. Es hat auch keine Auswirkungen auf Ihren Blutzucker und enthält keine Vitamine, Mineralien, Phytonährstoffe oder Antioxidantien, die einen gesunden Körper unterstützen.
Splenda wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verwendet, darunter Desserts, Kaugummi, Eis und Erfrischungsgetränke. Es bleibt auch bei starker Hitze und während der Langzeitlagerung süß und ist daher eine attraktive Zutat für Backwaren und gewerbliche Produkte zu Hause.
Ist Splenda sicher?
Die US-amerikanische Food and Drug Administration hat Sucralose als nicht nahrhaften Süßstoff in einer Vielzahl von Lebensmitteln zugelassen. Nach Angaben der Organisation haben mehr als 110 von der FDA geprüfte Sicherheitsstudien die Sicherheit der Verwendung von Sucralose als Allzweck-Süßstoff für Lebensmittel und Getränke nachgewiesen.
Eine kürzlich durchgeführte Metaanalyse, die Dutzende von Studien aus der ganzen Welt überprüfte und im November 2016 in Nutrition and Cancer veröffentlicht wurde, bestätigte, dass Sucralose keine krebserzeugenden Wirkungen hat. Dies gilt auch dann, wenn Sie sich Levels aussetzen, die weit über den erwarteten "normalen" Levels liegen. Sie können eine Menge des Produkts konsumieren, ohne gesundheitliche Schäden zu erleiden.
Die American Pregnancy Association bestätigt, dass Splenda auch für schwangere Frauen und stillende Frauen unbedenklich ist. Erkundigen Sie sich jedoch immer bei Ihrem Arzt über die besten Lebensmittel und Getränke, die Sie während der Schwangerschaft konsumieren können.
Im August 2017 veröffentlichte Food and Chemical Toxicology eine weitere Überprüfung der Literatur zur Sicherheit der Verwendung von Sucralose. In dieser aktualisierten Überprüfung wurde festgestellt, dass die Aufnahme von Sucralose bei allen Mitgliedern der Bevölkerung weit unter der akzeptablen täglichen Aufnahme liegt und dass die Verwendung als kalorienfreie Zuckeralternative völlig sicher ist.
Was stimmt nicht mit zuckerhaltigen Getränken?
Erfrischungsgetränke sind Getränke mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßungsmitteln. Manchmal hört man sie als gezuckerte Getränke. In der Kategorie "Erfrischungsgetränke" sind enthalten:
- Energy-Drinks
- Soda oder Pop
- Cola
- Fruchtpunsch
- Limonade und andere Früchte "Ades"
- Sportgetränke
Die Harvard TH Chan School of Public Health berichtet, dass alkoholfreie Getränke die größte Quelle für Kalorien und zusätzlichen Zucker in der amerikanischen Ernährung sind. Zuckerhaltige Getränke sind vor allem bei Kindern mit der Adipositas-Epidemie verbunden. Dies erklärt, warum eine nicht zuckerhaltige Süßungsalternative wie Splenda ein attraktives Produkt ist. Es hilft den Verbrauchern, Kalorien zu sparen und den Zuckerkonsum zu reduzieren.
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Alkoholfreie Getränke mit Splenda gesüßt
Pepsi und Coca-Cola sind große Unternehmen, die Splenda zu ihren Getränken zählen. Viele ihrer Produkte, einschließlich Diet Pepsi und Sprite Zero, enthalten jedoch noch andere nicht nahrhafte Süßstoffe wie Aspartam. Lesen Sie die Etiketten, um sicherzugehen, was Sie erhalten, wenn Sie versuchen, bestimmte Zutaten zu meiden.
Zu den Pepsi-Erfrischungsgetränken, die Splenda enthalten, gehören Pepsi mit Splenda, Wasser mit Aquafina-Geschmack sowie Brisk-Tees und Fruchtmischgetränke. Koffeinfreie und regelmäßige Diät Mountain Dew enthalten auch Splenda. Die Mountain Dew-Produkte enthalten auch Aspartam.
Diet Lipton Tees, Gatorade G2 und Zero Produkte, Propel und Pure Leaf Eistees werden ebenfalls von Pepsico hergestellt und enthalten Splenda. Zu den Energy Drinks der Linie Mountain Dew wie Kickstart gehört auch Splenda.
Zu den Getränken der Coca-Cola Company, die Sucralose oder Splenda enthalten, gehören Diet Coke with Splenda, Mineralwasser mit Fruchtgeschmack, PowerAde Zero und Dasani.
Coca-Cola erklärt, dass die Verwendung von Splenda dazu beiträgt, dass die Menschen weniger Zucker zu sich nehmen, während sie gleichzeitig die großartigen Aromen von vollständig gesüßten Getränken genießen.
Zu den kleineren Getränkeherstellern, die Sucralose als Süßungsmittel verwenden, gehört Hansen's. Das in Kalifornien gegründete Unternehmen vermarktet sich als natürlicher Getränkehersteller, der ausschließlich Rohrzucker zum Süßen verwendet. Alle Diätgetränke enthalten eine Kombination aus Sucralose und Acesulfam-Kalium zur Süßung.
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Splenda und Gewichtsverlust
Manchmal wählen die Leute ein Getränk wie Diet Pepsi mit Splenda, um die Kalorien zu vermeiden, die mit der gezuckerten Version einhergehen. Eine Dose normales Soda enthält ungefähr 150 Kalorien. Mit Splenda gesüßte Erfrischungsgetränke haben 0 Kalorien.
Untersuchungen haben jedoch gezeigt, dass kalorienarme Süßstoffe keine wirklichen Auswirkungen haben, wenn Sie Gewicht verlieren möchten. Eine im September 2014 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Metaanalyse ergab, dass Beobachtungsstudien keinen Zusammenhang zwischen kalorienarmer Süßstoffaufnahme und Körpergewicht oder -zusammensetzung zeigten. Zufallsgesteuerte kontrollierte Studien zeigen jedoch, dass die Verwendung kalorienarmer Süßungsmittel wie Splenda zu einem möglichen leichten Gewichtsverlust führen kann.
Insgesamt kann Splenda Ihnen dabei helfen, sich an einen kalorienarmen Gewichtsverlustplan zu halten, sollte jedoch nicht als Ihre einzige Strategie angesehen werden. Gewichtsverlust tritt auf, wenn Sie weniger Kalorien essen, als Sie verbrennen. Nehmen Sie also eine gesunde Ernährung zu sich und bewegen Sie sich viel.
Reduzierte Zuckeraufnahme
Wenn Sie mit Splenda gesüßte Erfrischungsgetränke trinken, bleibt Ihre Zuckeraufnahme auf einem gesunden Niveau. Gemäß den Empfehlungen der American Heart Association sollten Frauen versuchen, 6 Teelöffel Zucker pro Tag und Männer nur 9 Teelöffel Zucker zu sich zu nehmen. Eine 12-Unzen-Dose zuckergesüßtes Soda kann bis zu 37 Gramm pro Portion enthalten - das sind 9 Teelöffel in nur einem Getränk.
Splenda-gesüßte Getränke enthalten 0 Gramm Zucker, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Ihre Getränke zu Ihrer täglichen Zuckeraufnahme beitragen.
