Eisenmangel ist das Ergebnis von Blutverlust, der Unfähigkeit Ihres Körpers, Eisen effizient zu speichern oder zu verwenden, oder weil Ihre Ernährung keine eisenreichen Lebensmittel enthält. Wenn die Eisenspeicher abnehmen, verliert Ihr Körper rote Blutkörperchen. Gesunde rote Blutkörperchen transportieren Sauerstoff und andere Nährstoffe zu jeder Zelle im Körper. Wenn die Anzahl der roten Blutkörperchen Ihres Körpers zu niedrig wird, tritt eine Anämie auf. Anämie ist die häufigste Folge von Eisenmangel.
Schlechte Absorption
Einer der Hauptgründe für den Rückgang des Eisengehalts in Ihrem Körper ist die Unfähigkeit, ihn aus Ihrer Nahrung aufzunehmen. Laut der Mayo-Klinik wird Eisen von Ihrem Dünndarm aufgenommen und in den Blutkreislauf freigesetzt. Erkrankungen des Dünn- und Dickdarms können die Eisenaufnahme hemmen. Morbus Crohn, Zöliakie und bestimmte Arten von Krebs können die Aufnahme von Eisen verhindern. In einigen Fällen führt die Entfernung eines Darmabschnitts auch zu einer Störung der Eisenaufnahme. Der übermäßige Gebrauch von Antazida beeinflusst auch, wie Ihr Körper Eisen aufnimmt. Antazida senken den Magensäurespiegel im Verdauungstrakt und schränken die Fähigkeit des Körpers ein, Lebensmittel abzubauen.
Blutverlust
Blutverlust ist eine Hauptursache für viele Arten von Anämie. Frauen können während ihres Menstruationszyklus große Mengen Blut verlieren. Dieser Blutverlust über mehrere Monate führt zu Anämie, wenn die Nahrung nicht genügend Eisen enthält. Chronische Krankheiten erschöpfen auch die Eisenspeicher, wenn sie nicht rechtzeitig behandelt werden. Hiatushernien, Darmkrebs und Magengeschwüre setzen kontinuierlich kleine Mengen Blut frei und können im Laufe der Zeit zu erheblichem Blutverlust führen. Blutungen aus Polypen im Dickdarm können jahrelang unentdeckt bleiben und schließlich zu Anämie und Darmkrebs führen.
Nicht genug Eisen in der Diät
Eisenmangel tritt auf, wenn Sie nicht genügend eisenreiche Lebensmittel in die Ernährung aufnehmen, um die Menge an Eisen auszugleichen, die Sie verlieren. Grünes Blattgemüse, rotes Fleisch und Eier enthalten laut Iron Institute Eisen in mäßigen Mengen. Nüsse, Weizen, Reis und Hafer enthalten auch Eisen. Viele Lebensmittel wie Getreide und Nudeln sind mit Eisen angereichert. Einige Lebensmittel enthalten Tannine, die die Aufnahme von Eisen blockieren können. Schokolade, Kaffee und Tee begrenzen die Menge an Eisen, die der Körper aufnehmen kann. Kalzium, das aus Milchprodukten stammt, beeinträchtigt auch die Fähigkeit Ihres Körpers, das Eisen zu verwenden, das er aus den Lebensmitteln benötigt, die Sie essen.
Alter
Säuglinge, schwangere Frauen und Frauen mit schweren Menstruationsperioden benötigen mehr Eisen als andere. Die Entwicklung von Feten und Säuglingen erfordert zusätzliches Eisen, um eine gesunde Blutversorgung aufrechtzuerhalten und aufzubauen. Schwangere benötigen ungefähr 27 mg Eisen pro Tag, während 12 Monate alte Säuglinge 11 mg benötigen. Die Menge an Eisen, die Sie täglich benötigen, schwankt mit zunehmendem Alter. Die empfohlenen Tagesdosen fallen jedoch nach Angaben des Amtes für Nahrungsergänzungsmittel selten unter 8 mg. Ältere Menschen fallen ebenfalls in diese Kategorie, weil das Verdauungssystem nicht mehr effizient funktioniert. Vergessene Mahlzeiten, Medikamente oder chronische Magen-Darm-Blutungen sind Probleme, die bei älteren Menschen zu Eisenmangel führen können.
