D-Ribose, allgemeiner als Ribose bezeichnet, ist eine Art einfacher Zucker. Es ist ein Schlüsselbestandteil von genetischem Material und Teil von Riboflavin oder Vitamin B-2, das Ihr Körper zur Energiegewinnung verwendet. Ribose ist kein essentieller Nährstoff, weil Ihr Körper ihn herstellt, aber er kommt in einer Vielzahl von pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vor. Streben Sie eine tägliche Aufnahme von 1, 1 bis 1, 3 Milligramm an.
Proteinquellen
Rotes Fleisch, Geflügel, Fisch und Nüsse sind hochwertige Quellen für Riboflavin oder Ribose. Drei Unzen geröstetes, leichtes Fleischhähnchen enthalten 0, 08 Milligramm Riboflavin, während die gleiche Menge dunkles Fleischhähnchen 0, 16 Milligramm enthält. Drei Unzen Rinderhackfleisch enthalten 0, 15 Milligramm, während 3 Unzen Lachs 0, 13 Milligramm Vitamin B-2 enthalten. Eine Unze Mandeln liefert 0, 29 Milligramm Riboflavin.
Diese Lebensmittel enthalten auch Protein, andere B-Vitamine, Zink, Eisen, Magnesium und Vitamin E. Entscheiden Sie sich für mageres Fleisch und essen Sie 8 Unzen Fisch pro Woche, was Ihr Risiko für Herzerkrankungen verringern kann.
Eier und Milchprodukte
Milch und Eier sind ausgezeichnete Quellen für Riboflavin. Eine Tasse Magermilch enthält 0, 45 Milligramm Riboflavin, und ein großes, hartgekochtes Ei enthält 0, 26 Milligramm dieses Nährstoffs. Eine Unze Cheddar-Käse enthält 0, 11 Milligramm dieses Vitamins. Eier und Milchprodukte enthalten außerdem Kalzium, Kalium, Vitamin D und Eiweiß. Diese Nährstoffe tragen zu einer gesunden Knochenmasse und einem niedrigen Blutdruck bei. Entscheiden Sie sich für fettarme oder fettfreie Milch und Käse. Andere Optionen sind reich an Fett und Cholesterin, die Ihr schlechtes Cholesterin erhöhen und zu Herzerkrankungen beitragen können.
Gemüse
Bestimmte Gemüsesorten enthalten Ribose oder Riboflavin. Eine halbe Tasse Spinat fasst 0, 21 Milligramm, sechs Spargelstangen 0, 13 Milligramm und eine halbe Tasse Brokkoli 0, 10 Milligramm. Gemüse ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, Ballaststoffe, Folsäure sowie die Vitamine A und C.
Braten Sie Spargel oder Brokkoli und werfen Sie es über Nudeln oder essen Sie es als Beilage, fügen Sie Spinat zu Sandwiches und Suppen hinzu oder hacken Sie eines der drei Stücke und geben Sie es in ein Omelett, damit eine energetisierende Dosis Ribose Ihren Tag beginnt.
Getreidefutter
In den USA bereichern Lebensmittelunternehmen Weizenmehl und Brot mit Riboflavin. Nach Angaben des Linus-Pauling-Instituts enthält 1 Tasse Weizenflocken-Müsli 0, 22 Milligramm Riboflavin, während eine Scheibe Vollkornbrot 0, 06 Milligramm enthält. Eine Scheibe Weißbrot enthält 0, 09 Milligramm Riboflavin. Die Ballaststoffe in Vollkornprodukten können jedoch Verstopfung vorbeugen, den Cholesterinspiegel senken und das Risiko für Herzkrankheiten, Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes senken.
