Aminosäuren können zu einer Gewichtszunahme führen, ihre Wirkung hängt jedoch von einigen Variablen ab. Wie Kohlenhydrate und Fette tragen Aminosäuren Kalorien bei, die durch Ihr Aktivitätsniveau und Ihren Energiebedarf ausgeglichen werden müssen.
Trinkgeld
Während Aminosäuren Kalorien zu Ihrer gesamten Ernährung beitragen, verursachen sie nicht unbedingt eine Gewichtszunahme.
Aminosäuren unterscheiden sich von Kohlenhydraten und Fetten, weil sie für den Aufbau jedes Körperteils wichtig sind, von Muskeln und Haut bis hin zu Blut und Organen. Dies bedeutet, dass sie zur Herstellung von Proteinen verwendet werden sollten, bevor sie als Fett gespeichert werden.
Ergänzungsmittel mit verzweigtkettigen Aminosäuren oder BCAA zur Gewichtszunahme werden häufig verwendet, um das Muskelwachstum zu fördern.
Verstehen Sie den Aminosäurestoffwechsel
Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß - die drei Makronährstoffe - liefern Kraftstoff, um Ihren Körper mit Energie zu versorgen. Zucker aus Kohlenhydraten ist die erste Wahl des Körpers für Energie, dann wird er zu Fetten, wenn die Kohlenhydrate ausgehen.
Während Aminosäuren aus verdauten Proteinen zur Energiegewinnung in Glukose umgewandelt werden können, sind sie für den Aufbau Ihres Körpers und die Erhaltung gesunder Gewebe wichtiger. Solange Sie genug Kalorien haben, um Ihren Energiebedarf zu decken, werden Aminosäuren zuerst zur Synthese neuer Proteine verwendet.
Erkennen Sie Kalorien aus Aminosäuren
Aminosäuren tragen 4 Kalorien für jedes Gramm Protein bei, das Sie verbrauchen. Kohlenhydrate haben auch 4 Kalorien pro Gramm, während Fette laut Washington State University mit 9 Kalorien pro Gramm eine konzentriertere Energiequelle sind.
Weil sie Kalorien enthalten, können Aminosäuren als zusätzliche Pfund Fett auf Ihren Körper gelangen. Die einzige Möglichkeit, wie Aminosäuren zu einer Gewichtszunahme führen, besteht darin, dass Sie mehr Gesamtkalorien verbrauchen, als Ihr Körper für Energie verbraucht.
Je nach Alter und Aktivitätsniveau benötigen Frauen täglich 1.600 bis 2.400 Kalorien, während Männer 2.000 bis 3.000 Kalorien zu sich nehmen sollten, schätzt die Ernährungsrichtlinie 2015-2020 für Amerikaner.
Befolgen Sie die Proteinempfehlungen
Anstatt sich Gedanken über Kalorien aus Aminosäuren zu machen, planen Sie ein Menü, das alle benötigten Nährstoffe enthält und gleichzeitig die Kalorienziele einhält. Bestimmen Sie zuerst die optimale Anzahl an Kalorien, die Sie benötigen, und teilen Sie dann die Gesamtkalorien zwischen Kohlenhydraten, Fetten und Aminosäuren aus Proteinen auf.
Die Nationalen Akademien der Wissenschaften empfehlen, 10 bis 35 Prozent Ihrer gesamten Kalorien aus Protein zu gewinnen. 45 bis 65 Prozent sollten aus Kohlenhydraten und die restlichen 20 bis 35 Prozent aus meist ungesättigten Fetten stammen.
Betrachten Sie die Quelle
Die Quelle Ihrer Aminosäuren beeinflusst deren Potenzial, Sie an Gewicht zunehmen zu lassen. Laut der University of Wisconsin erhalten Sie ungefähr 21 Gramm Protein aus einer 3-Unzen-Portion Fleisch, Geflügel oder Fisch.
Bohnen enthalten 7 Gramm fettarmes Protein in einer 1/2-Tasse-Portion. Nüsse, Samen, Quinoa und andere Vollkornprodukte sind ebenfalls Proteinquellen, aber ihre Kalorien variieren. Überprüfen Sie daher ihre Etiketten.
