Es mag reich an B-Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralien sein, aber Bierhefe allein wird die Pfunde nicht zum Schmelzen bringen. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie es nicht in eine gesunde und ausgewogene Diät zur Gewichtsreduktion einbauen können. Konsultieren Sie einen Arzt, um Ergänzungen und Gewichtsverlust zu besprechen, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.
Nährwertangaben für Bierhefe
Die aus einem einzelligen Pilz hergestellte Bierhefe wird nicht nur als Nahrungsergänzungsmittel, sondern auch zur Herstellung von Bier verwendet. Eine 3-Esslöffel-Portion enthält 95 Kalorien, 1 Gramm Fett, 10 Gramm Kohlenhydrate, 5 Gramm Ballaststoffe und 11 Gramm Protein. Es erfüllt auch 25 Prozent oder mehr des Tageswertes für Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B-6 und Pantothensäure - alles B-Vitamine - sowie das Mineral Phosphor. Bierhefe ist auch eine gute Quelle für die Spurenelemente Zink, Mangan und Chrom.
Faservorteil
Laut einer 2015 in den Annals of Internal Medicine veröffentlichten Studie kann das Hinzufügen von mehr Ballaststoffen zu Ihrer Ernährung eine wirksame Strategie zur Gewichtsreduktion sein. Die Forscher verglichen eine ballaststoffreiche Diät mit der Diät der American Heart Association zur Gewichtsreduktion bei einer kleinen Gruppe von Erwachsenen mit metabolischem Syndrom. Mit 5 Gramm Ballaststoffen pro Portion ist Bierhefe eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle. Die Faserempfehlungen für Erwachsene liegen zwischen 25 und 30 Gramm pro Tag.
Zähle diese Kalorien
Während Bierhefe Nährstoffe enthält, die den Gewichtsverlust unterstützen, ist sie immer noch eine Kalorienquelle. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, müssen Sie die Kalorien aus der Ergänzung berücksichtigen und Anpassungen vornehmen, damit Sie nicht mehr essen, als Ihr Körper verbrennt. Wenn Sie zusätzlich 95 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, können Sie etwa alle sechs Wochen ein Pfund zunehmen, was im Laufe eines Jahres zu zusätzlichen 10 Pfund führen kann. Ein Lebensmitteljournal kann Ihnen helfen, Ihre Kalorien zu zählen und auf dem richtigen Weg zu bleiben.
Ausgewogene Ernährung
Während Bierhefe dazu beitragen kann, Ihre Nährstoffaufnahme, einschließlich Ballaststoffe, zu steigern, müssen Sie andere Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, um Gewicht zu verlieren. FamilyDoctor.org schlägt vor, drei Mahlzeiten plus einen Snack pro Tag zu essen, um eine stetige Energiequelle bereitzustellen und den Hunger zu kontrollieren. Machen Sie Obst und Gemüse zum Mittelpunkt Ihrer Mahlzeiten, um Kalorien zu sparen und mehr Ballaststoffe zu erhalten. Vollkornprodukte und Bohnen sind ebenfalls gute Faserquellen. Gleichen Sie es mit mageren Proteinquellen wie Geflügel oder Tofu und fettarmen Milch- oder Milchalternativen aus.
